林内排骨大王
林内排骨大王至今已有40多年的历史,原先卖的以卤排骨为主,排骨需炸到五分熟,再下锅卤1小时左右,卤汁才能渗入肉块里。排骨大王的另一项招牌是卤猪脚,猪脚照样先炸再卤,而特别之处在于以小火高温的炭火焖炖,口感爽口。由于生意太好,目前有两家店面,分别挂上“排骨大王”和“猪脚大王”的招牌。( 云林县)
【林内排骨大王】相关小吃
1. 林内排骨大王
2. 大王集香肠
3. 特色大王蛇
4. 鲈鱼炖排骨
5. 京都小排骨
6. 沙河排骨
7. 晓晓炸排骨
8. 排骨炖白菜
9. 山药排骨汤
10. 风味烤排骨