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胡集白梨瓜

时间:2019-12-16  2019-12-16  金乡小吃  手机阅读

介绍:
 
 
1 产地环境
  金乡县地处中国东部的鲁西南平原腹地,地跨北纬34°52′-35°40′,东经116°7′-116°30′之间。地理位置十分优越。北依五岳之首泰山,南邻江苏、安徽、河南三省,与孔子诞生地同属济宁市。总面积886平方公里,总人口64万。金乡县历史悠久,人杰地灵,是中华民族灿烂文化的发祥地之一。金乡在夏商时代为有缗国,春秋战国时代为宋国之缗邑,秦朝设郡县,西汉时,因在金乡境内的高平山为汉武帝之子昌邑王凿墓时,挖出金子而定名为金乡县。金乡县是中国著名的大蒜之乡。由于这里具有温带地区风和日丽、四季分明、土质肥沃、雨水充足等优越自然条件,加上勤劳智慧的金乡人民广泛采用先进的种植技术,所产大蒜个大、皮白、辣味适中、营养丰富,并具有高出一般大蒜几倍的药用价值,受到国内外客户的广泛赞誉。出口130多个国家和地区,金乡大蒜的出口量占全国出口总量的比重居全国县(市)区之首。金乡县不仅是中国著名的大蒜之乡,还是全国著名的圆葱之乡、金谷之乡。
 
2 品质特点
  胡集白梨瓜是胡集镇农民历经多年的苦心探索、潜心实验、精心改良、科学培育,培植开发出的独具地方特色风味的小甜瓜新秀。其果实椭圆形似梨,果皮乳白色,外观色泽光亮,肉厚脆嫩,香甜纯正,口感清爽,味道鲜美。胡集白梨瓜单果重一般400克左右,糖度16%,富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、转化酶、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、C、葫芦素B、E和多种微量元素。每100克胡集白梨瓜肉含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,维生素A5毫克,维生素C 19.9毫克,维生素E0.47毫克,钙21毫克,铁0.27毫克,胡萝卜素30毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸3毫克。
 
3 药物功效
  胡集白梨瓜中还含有可以将不注性蛋白质转变成可溶性垢转化酶。甜瓜子含脂肪油2%。胡集白梨瓜具有清署热,解烦渴的作用,瓜中含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素A、C等,且水分充沛,可消署清热,生津解渴,除烦等。白梨瓜能帮助肾脏病人吸收营养,瓜中的转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。常吃白梨瓜有助于保护肝脏,白梨瓜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤;白梨瓜瓜蒂还含有苦毒素、葫芦素B、E等洁晶性苦味质,能刺激胃粘膜,起到催吐作用。白梨瓜瓜子具有驱杀蛔虫、丝虫作用,可广泛用于治疗虫积病症。胡集白梨瓜还具有补充营养,帮助机体恢复健康的作用。
 
4 产品荣誉
  2006年5月,胡集镇被中国特产之乡组委会、中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国白皮梨瓜之乡”,2007年12月荣获国家农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证,2009年7月,被中国食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2009年5月,中央电视台7台农科频道对胡集白梨瓜进行多次宣传报道。
 
5 地理标志
  根据《农产品地理标志管理办法》规定,金乡县小张庄白梨瓜专业合作社申请对“胡集白梨瓜”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2011年8月5日准予登记。
 
6 保护范围
  金乡县胡集镇所辖行政区域内灵显庙村、张油坊村、东程庄村、辛刘庄村、王海村、张楼村、张堂村、张位庄村、沙沃村、姬庄村等33个行政村。地理坐标为东经116°08′00″~116°30′00″,北纬35°04′00″~35°14′00″。

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