天津糕干
天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成,雪白细腻,口味清甜。1914年巴拿马运河开通不久,杨村糕干曾作为中国的一件特产,同茅台酒等一起送到巴拿马赛会,获得〈佳禾〉铜质奖章。
近年来,天津糕干以芝兰斋糕干最著名。传统的芝兰斋糕干以新稻米和优质江米为主料,配以精制的甜馅,经过精细加工后,洁白绵软,香甜可口,尤其适宜老年人和儿童食用。
【天津糕干】相关小吃
1. 天津糕干
2. 杨村糕干
3. 芝兰斋糕干
4. 天津板栗
5. 天津砖刻
6. 天津金丝小枣
7. 天津泥人张彩塑
8. 天津风筝
9. 天津大白菜
10. 天津特产数八珍