梁山烧饼又名碳炉马蹄烧饼。为陈姓清朝中期所创 , 是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料 , 做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内 , 用木碳文火烘烤。其特点是 : 园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮 , 香脆可口 , 色香味型俱佳。
（梁山烧饼）导购
【梁山烧饼】相关小吃
1. 梁山烧饼
2. 顾山烧饼
3. 黄山烧饼
4. 小梁山西瓜
5. 梁山青山羊
6. 梁山宝菜
7. 梁山粥
8. 水泊梁山菜
9. 浮山烧麦
10. 金涂山烧全鸡
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a6519.html
