冬瓜宴
小楼盛产的黑皮冬瓜,个头大、产量高,皮薄、肉厚、清甜、消暑。冬瓜可以切块晒成冬瓜干,用于煲汤。用冬瓜可以做成很多种菜,例如:冬瓜干蒸鱼头,鱼肉中有冬瓜的清香,十分鲜甜;冬瓜盅,清甜消暑,常见做法是将冬瓜的瓜瓤挖去,盛进各种浓汤,至于是猪肉汤抑或是鱼翅汤,就任君选择了;冬瓜煮腐皮,比较清淡,特别适合夏天炎热的天气。
【冬瓜宴】相关小吃
1. 冬瓜宴
2. 黄瓜宴
3. 凉瓜宴
4. 江门杜阮凉瓜宴
5. 瓦西黑皮冬瓜
6. 鲜蘑火冬瓜
7. 羊肉冬瓜汤
8. 冬瓜四灵
9. 臭冬瓜
10. 象眼冬瓜