合肥肥东推荐小吃
肥东小吃列表
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石塘驴巴
素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”,堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历,相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别姬(别姬桥、虞姬墓传说在肥东,见85年... [合肥肥东小吃]
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公和堂狮子头
公和堂狮子头距今已有一百多年历史。公和堂狮子头则是因为李鸿章的题联:“公则悦,四海风从;和为贵,万商云集”而名噪一时。百年历史,几经波折,当年“公和堂&rdq... [合肥肥东小吃]
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双椒鱼头
双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点,打破传统的单调烹饪,采用野山椒制成的酱椒和剁椒,使得鱼头不仅在视觉上给人以强烈对比的刺激,也更加激发食欲,让人一看就口水直... [合肥肥东小吃]
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稀卤鱿鱼羹
稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的“私房第一汤”就是“稀卤鱿鱼羹”。他家的稀卤鱿鱼羹里除了主料鱿鱼外,还有香菇粒、木耳、马蹄、胡萝卜,勾芡起锅... [合肥肥东小吃]
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糯米枣
糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下! 做法: 1:红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核;(最好买没核的枣,不用去核) 2:... [合肥肥东小吃]
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五香辣味牛肉干
安徽肥东县撮镇生产的五香辣味牛肉干,具有香辣味浓,回味带甜的特色。 原料配方:熟牛肉100公斤,白糖21公斤,大曲酒1公斤,味精0.5公斤,细盐0.45公斤,五香粉0.5公斤,辣椒粉... [合肥肥东小吃]
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韭菜春卷
韭菜春卷 特点:外酥脆,内鲜香 材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油10克,精盐3克,水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。 做法:1、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝... [合肥肥东小吃]