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定襄蒸肉曾为宫廷御膳,秘方配制,在清代早年传入民间,成为农家餐桌上的一道菜肴。近年来,一些手巧的农民便开始在集市上出售自己加工的“蒸肉”,广受城乡居民的欢迎,... [忻州定襄小吃]
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定襄荞面河捞 定襄荞面河捞,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。自古以来便有... [忻州定襄小吃]
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黄烧饼 黄烧饼是定襄县地方风味食品之一,已有三百多年历史。 它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。直径约三寸,厚半寸,整体厚薄均匀,油而不腻,酥而不硬,软而不紧,甜而... [忻州定襄小吃]