晋城阳城推荐小吃
阳城小吃列表
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烧猪肝
烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。 说不出这种食品是从什么时候开始出现在阳城人的餐桌上,只知道不管是地道的阳... [晋城阳城小吃]
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阳城肉罐肉
山西特产—阳城肉罐肉,是山西省的特色小吃。是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的,工艺独特,味纯喷香,肉味纯正,软烂可口。 特产制作:原料为羊肉... [晋城阳城小吃]
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阳城油糕
阳城油糕是当地的又种风味名吃,是用红薯蒸孰捣烂掺面,做成圆形或长圆形,待油烧至8分热的时候,入锅炸至金黄色即可出锅食用。 他营养丰富,外脆里软,味美可口。... [晋城阳城小吃]
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羊杂格
本地人爱吃杂格,就像重庆人爱吃火锅、西安人爱吃羊肉泡馍一样,从古至今未曾改变。从这些光顾小店的食客的姿态上,您可以感受当地人对这种美食的钟爱之情。大人、小孩,无论... [晋城阳城小吃]
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发家煎饼
杂格和煎饼是一种美妙的搭配,制作煎饼的主料是小米,小米营养价值很高。制做煎饼第一步:先将小米用热水浸泡1小时,再磨成米粥,用这种传统石磨加工而成的煎饼粥,浓郁的米香... [晋城阳城小吃]
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阳城火锅
阳城人逢喜事请客喜欢用“火锅”,如同摆酒席一样隆重。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头丸、粉条、肉丸、肉类、鸡蛋等等,蔬菜根据时令选择,可以是冬瓜、大白菜、胡萝卜... [晋城阳城小吃]
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润城枣糕
润城镇位于阳城县城东7公里处, 又称 “小城”,是历史文化名镇。润城枣糕——这种形状如花的馒头,制作过程十分讲究。麦子要在适宜的温度下浸泡1-2天,长出小嫩芽,再... [晋城阳城小吃]
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卤肉
制作卤肉的主料是猪头、猪尾巴、猪肘和猪蹄。原料经过洗净切块后,加入花椒、大料、丁香、桂皮等十几种调味料,大约炖八个小时,肉烂汤浓,香气四溢,下午四点左右就有食客来... [晋城阳城小吃]
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阳城蚕茧
介绍: 阳城蚕茧,山西省阳城县特产,国家地理标志产品。以其历史悠久、产量高、质量优而闻名于世。阳城蚕茧色泽好、上车茧率高、解舒率高、出丝率高、双宫茧少、黄斑茧少、紫... [晋城阳城小吃]
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阳城山茱萸
阳城是全国山茱萸四大产地之一,以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米,树围2.18米,树冠94.46平方米。年产鲜果可达200余公斤。山萸原系天然生长... [晋城阳城小吃]
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析城山小米
介绍: 析城山小米又简称为老谷米。 2007年被认证为无公害食品,2010年注册商标被列为山西省名牌。 据《神农本草经》记述:粟米味甜微寒,养肾气,除胃寒,治消渴(糖尿病),利... [晋城阳城小吃]
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阳城桑葚
介绍: 阳城县位于山西省东南部,太行、太岳、中条三山交汇之处素有华北蚕桑第一县之称,历史悠久,人杰地灵;资源丰富,物华天宝。阳城桑葚闻名于世。阳城县现有18个乡镇、... [晋城阳城小吃]