呼伦贝尔鄂伦春推荐小吃
鄂伦春小吃列表
-
涮羊肉
涮羊肉也称“涮锅子”，是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染，水草丰美 ，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。六七十年代北京... [呼伦贝尔鄂伦春小吃]
-
红烧黄鱼
原料：净黄鱼1条约700克，冬笋丶香菇各50克，葱丶姜各15克，酱油30克，料酒20克，精盐2克，白糖15克，醋3克，鲜汤500克，猪油100克，湿淀粉10克。 制作... [呼伦贝尔鄂伦春小吃]
-
野猪肉炖酸菜
原料：野猪肉、酸菜、土豆粉条、大葱、姜、花椒。 操作： 1、先将野猪肉用火烤掉毛将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下野猪肉煮至7分熟，... [呼伦贝尔鄂伦春小吃]