北京房山推荐小吃
房山小吃列表
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张坊镇磨盘柿
介绍: 张坊镇距北京 78公里,古镇张坊自然风光秀丽,文物古迹众多,集人文景观和自然景观为一体,是京郊西南地区的旅游胜S地。张坊镇磨盘柿的发展史已有600多年,1989年被国家农... [北京房山小吃]
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房山特色八八席
中国是文明古国,有五千年灿烂文明,中国的饮食文化更是博大精深。在中国的许多地方,尤其是在乡村,有许多具有浓厚地方特色的饮食文化,鲜为人知。 腾马大酒店位于北... [北京房山小吃]
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甜酱黑菜
原料配方:咸香瓜丁100千克,杏仁6.5千克,姜丝6.5千克,甜面酱250千克 制作方法: 1.选料及初加工:香瓜要选取七八成熟的竹叶青香瓜。瓜形匀称,无病虫害和机械损伤。杏... [北京房山小吃]
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可乐鸡翅
菜系:家常菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:色泽红亮,质嫩味香。 原料:鸡翅中500克,可乐一罐,葱,姜,油,盐适量。 制作方法: 1.将鸡翅中处理干净,先稍煮一下,把血水... [北京房山小吃]
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云居寺素斋
云居寺内云居饭庄,竹林掩映,环境优美,以素斋为特色,提供团队200元-800元包桌服务.物美价廉的点菜,品尝云居双美牌饮料和云居红牌养生酒,一次可接待100人。 凉菜有:炸花椒芽、大丰... [北京房山小吃]
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十渡鲟鱼
古鲟鱼距今已有一亿四千年的历史,生物学家称其为活化石,在十渡流水养鲟鱼小区,您可以观赏到此珍稀品种,同时,鲟鱼肉味鲜美,营养价值极高,鱼籽更是珍贵佳肴,鲟鱼肉在国... [北京房山小吃]
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房山核桃宴
介绍: 房山气候条件得天独厚,物产丰富,特别是十渡山里的核桃树大,叶厚而枝叶茂盛,结的果实壳薄,味甘,果肉细腻,补气养血。 用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效... [北京房山小吃]
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十渡农家菜
介绍: 来到十渡您一定要体验一下真正的农家生活,吃一顿真正的农家饭,亲身体验浓浓的乡土味和返璞归真的感觉,在这里您可以品尝各种野菜馅的水饺,吃锅贴饼子、菜团子、喝玉... [北京房山小吃]
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龙虾稣糖
... [北京房山小吃]
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菱枣
介绍: 菱枣,又名大枣。自占以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复... [北京房山小吃]
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房山黄金梨
介绍: 黄金梨品种果实呈圆形,稍扁,果皮金黄色,故称为黄金梨。平均单要重300~350克,果肉细嫩,果汁丰沛,保定铁球,可溶性固形物含量14.7%左右,酸甜可口,风味极佳。 果实9月... [北京房山小吃]
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北京一得阁墨汁
介绍: 一得阁以生产墨汁而闻名与耳,产品有墨迹光亮、浓淡五色、书写流利、浓度适中、香味浓厚、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、四季适用、有古... [北京房山小吃]
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北京白凤丸
介绍: 北京白凤丸,产于北京同仁堂。先将选好的药材进行蒸、炒、炙、煅处理,同时把乌鸡屠宰好;然后将宰好的乌鸡配上经过处理的人参等贵重药材密封蒸制;待蒸制好的药物脱水... [北京房山小吃]
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北京补花
介绍: 亦称贴补。北京名产。大体继承了传统刺绣堆绫、贴绢等技法。远在南北朝时期,就有绢绫贴补花卉的民间手工艺品。北京补花,造型简练、色泽明快、富有装饰性。制作方法是根... [北京房山小吃]
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房山磨盘柿
介绍: 北京市房山区张坊镇,是北京市唯一的磨盘柿生产专业镇。张坊磨盘柿以种植面积最大、产量最高、品质最佳而享誉全国。 张坊镇的磨盘柿,以果实个头大,呈色上乘,中间有... [北京房山小吃]