阿拉善盟阿拉善左旗推荐小吃
阿拉善左旗小吃列表
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凉拌蹄黄
蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织,因其是骆驼身上最活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似驼峰而较驼峰更富纤维组织,以其制作的凉拌蹄黄清脆可口,... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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阿左旗酥油
阿左旗酥油 酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。 酥油,古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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阿左旗奶豆腐
阿左旗奶豆腐 奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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蒙古佳肴羊背子
蒙古佳肴羊背子 羊背子,蒙古语称“乌查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到,其... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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风味肉食手扒肉
风味肉食手扒肉 手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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蒙古炒米
炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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阿拉善锁阳
介绍: 锁阳,又名不老药,药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子,野生于沙漠戈壁,零下20摄氏度生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。 1 阿拉善锁阳 锁阳是一种寄生植物,寄生于白刺的... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]
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阿拉善肉苁蓉
介绍: 阿拉善肉苁蓉是一种非常奇特的珍稀野生草本植物,多年生长在零下20至零上50度素有死亡之海干旱少雨的沙漠腹地,且数十年不出地面能够存活。拥有超旱生植物之王的美称。... [阿拉善盟阿拉善左旗小吃]