安徽六安推荐小吃
六安小吃列表
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寿县“大救驾”
大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名“大救驾”。... [安徽六安小吃]
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天然泡菜
"田塘寨"牌天然泡菜以"红绣球"辣椒和野姜,野藕,薇菜,野竹笋等20多种野菜和高山无公害蔬菜苔芯,天堂寨百尺岩泉水,泡菜,食用盐为主要原料,用传统的手工工艺加工,不加任... [安徽六安小吃]
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食品饮料
皖西的食品饮料素有盛名。主要名产有寿县“大救驾”糕点、八公山豆腐、临水泉酒、龙津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等 ( 六安)... [安徽六安小吃]
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六安凉皮
六安凉皮,酸辣可口,爽口开胃。六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,... [安徽六安小吃]
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六安酱鸭
六安,素有“麻鸭之乡”盛名。六安酱鸭,是传统的食品之一。 原料配方:肥鸭1只 酱油3千克 食盐7千克 白糖5千克 桂皮300克 鲜姜300克 花椒100克 陈皮100克 丁香20克 砂仁20克 制... [安徽六安小吃]
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瓦罐汤
瓦罐汤 舒城县特色小吃瓦罐汤是全县一个特色——小瓦罐汤,每家都有二十多个小火炉,清早点火,一炉一罐,小火慢熬;廉,就是价格便宜;实,是不宰客、不欺客。据不完... [安徽六安小吃]
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六安瓜片(片茶)
介绍: 六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。《茶经》就有庐州六安(茶)之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称六安... [安徽六安小吃]
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霍山黄芽
介绍: 霍山黄芽产于安徽省霍山县,为中国名茶之一。 该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。... [安徽六安小吃]
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霍山石斛
介绍: 霍山石斛(学名:Dendrobium huoshanense)俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石... [安徽六安小吃]
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霍山黄大茶
介绍: 黄大茶:产于霍山、岳西、金寨、六安等地。以霍山县产量最大。其外形梗长叶大,色泽鲜润,梗身金黄,俗称金枝玉叶,开汤后,汤色金黄明亮,焦香味浓重,香高耐泡,饮之... [安徽六安小吃]
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临水酒
介绍: 临水酒产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇。临水地区酿酒始于唐、显于明、兴于清,一直扬名至今。唐贞观年间,临水就有酒坊数十处,居民愈千户。而临水玉泉的取名,则有... [安徽六安小吃]
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漫水河百合
介绍: 漫水河地处大别山腹地深山区,属亚热带气候,境内山峦重迭,河流纵横,地形地貌复杂,气候适宜,雨量充沛,土壤肥沃,土地利用性具有多宜性。劳动人民在长期的生产实践... [安徽六安小吃]
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霍邱柳编
介绍: 霍邱柳编,系指安徽省霍邱县的柳编工艺品,历史悠久,起源于周朝,始兴于明代,再兴于清代。柳编的品种由传统工艺几十种的家庭日常用具发展到精编、细编、透花编、套色... [安徽六安小吃]
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迎驾贡酒
介绍: 安徽迎驾贡酒股份有限公司坐落于安徽省霍山县佛子岭镇,是国家大型酿酒企业,大别山革命老区的支柱企业,其渊源企业为始建于1955年的霍山县佛子岭酒厂。 1 简介 安徽迎驾... [安徽六安小吃]
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霍山灵芝
介绍: 拉丁学名 Ganoderma 定名人 丁文洲 形态描述 担子果一年生,有柄,木栓质到木质。菌盖近扇形或半圆形,基部渐狭形成柄基,上表面淡红褐色或淡黄褐色,具漆样光泽,边缘钝,完... [安徽六安小吃]