临沂小吃列表
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银耳烩菜心
银耳烩菜心 材料:干白木耳10G、青江菜12棵、熟火腿75G。 调味料: (1)高汤一杯、盐1/4茶匙。 (2)高汤一杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙。 (3)淀粉二茶匙 做法: 1、干白木耳以温水泡... [山东临沂小吃]
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苦瓜皮蛋汤
苦瓜皮蛋汤 苦瓜皮蛋汤: 1、苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块; 2、往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入调味料烧开即可。 窍门:做汤前,先用盐将苦... [山东临沂小吃]
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郯城马头烤牌
郯城马头烤牌 吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉,是一种上下两节同时能够烧火,而上节连一随意移动杠杆的炉子,这种炉子烤制面食可随时调整角度,致使受热均匀,... [山东临沂小吃]
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大蒜炖甲鱼
大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡,所产大蒜品质极佳,皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高,因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用,自古为烹调和医学共用。独头蒜为一... [山东临沂小吃]
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费县煎饼
费县煎饼 煎饼,是费县农村传统家常主食,也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会,农村女孩子到十二三岁,母亲总要严教其学烙煎饼,并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。事实也... [山东临沂小吃]
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沂南黄瓜
介绍: 沂南黄瓜条直、色黑、味甜、顶花带刺,以其最大的产量和上好的质量而闻名全国。沂南黄瓜畅销全国20多个省100多座大中城市,并出口东南亚。 1 产品基地 1997年,山东省信息... [山东临沂小吃]
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天宝山黄梨
介绍: 天宝山黄梨是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。其... [山东临沂小吃]
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苍山大蒜
介绍: 苍山大蒜产于苍山县,种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一,是中... [山东临沂小吃]
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莒南花生
介绍: 莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和... [山东临沂小吃]
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蒙山全蝎
介绍: 蒙山全蝎是贵重动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布,但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱... [山东临沂小吃]
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平邑金银花
介绍: 平邑金银花,是沂蒙山区传统的正宗药材,因主产于山东省平邑县,而被称为平邑金银花。平邑县是农业部命名的中国金银花之乡 ,平邑县栽培金银花历史悠久,质量上乘,有... [山东临沂小吃]
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沂蒙黑山羊
介绍: 沂蒙黑山羊是山东省地方优良品种,平邑特产,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,属绒、毛、肉兼用型羊。分布在山东泰、沂山区,沂源县为其中心产... [山东临沂小吃]
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蒙阴蜜桃
介绍: 1 品质特点 蒙阴蜜桃因色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香而得名。蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%, 最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素... [山东临沂小吃]
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天宝山山楂
介绍: 据《临沂果茶会》记载,平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植,以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名,久负盛誉。 上世纪60年代,果... [山东临沂小吃]
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孙祖小米
介绍: 孙祖小米为农产品地理标志产品。产于沂蒙山孟良崮东麓-沂南县孙祖镇,迄今已有1000多年的种植历史。 小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐;滋阴养血的功效,可以使产妇... [山东临沂小吃]
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沂水苹果
介绍: 沂水苹果有着悠久的栽培历史,2010年11月沂水县崔家峪镇林果技术人员下村进行夏季果园管理指导时,在五口村发现4000多棵中国古老苹果品种。后经果农专家考察,发现有斑紫... [山东临沂小吃]
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沂水生姜
介绍: 姚店子镇和院东头乡有沂水生姜之乡之称。 生姜一直都是沂水县的优势产业之一,常年种植8万亩左右,平均亩产3.5吨,全县年产生姜28万吨左右,产值 14亿元。目前,全县共有... [山东临沂小吃]
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郑城金银花
介绍: 金银花素有中药里的青霉素之称,现代中药方剂中有1/3以上的配方中使用金银花,目前该镇年产优质金银花干化600万公斤占全国药用金银花总量的70%以上,因而郑城金银花价格的... [山东临沂小吃]
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苍山牛蒡
介绍: 牛蒡原产于亚洲和北欧,我国自东北至西南均有野生种分布,其子实、根、茎、叶皆可入药,在山东、辽宁有零星人工栽培,公元940年前后由中国传入日本,经栽培驯化,出现许... [山东临沂小吃]
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苍山辣椒
介绍: 长城朝天椒叫响一品红品牌,鲜辣椒、干辣椒、辣椒片、辣椒粉、辣椒面、辣椒油、辣椒酱一系列绿色产品深受销费者的青睐。 火红的朝天椒。长城是朝天椒的故乡,早在50多年... [山东临沂小吃]