内蒙古通辽推荐小吃
通辽小吃列表
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内蒙松鼠鲤鱼
内蒙松鼠鲤鱼... [内蒙古通辽小吃]
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内蒙高粱米饭-
内蒙高粱米饭-... [内蒙古通辽小吃]
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内蒙全羊席
内蒙全羊席... [内蒙古通辽小吃]
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菜包
菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成,爱吃辣的人还要放些辣椒等。菜包的具体做... [内蒙古通辽小吃]
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白食
白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德,即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高... [内蒙古通辽小吃]
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小米豆角饭
小米豆角饭,用料比较讲究。必须是开鲁盛产的小米、开鲁的豆角。因开鲁的小米黄澄澄、圆晶晶,即不粘又不散,营养丰富。豆角是北方人的当家菜,一个十分常见的大陆品种。... [内蒙古通辽小吃]
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ge zha
是开鲁县特有的一种食品,用绿豆面和成糊状,用平铁锅摊成 煎饼状,切成块卷馅炸着吃或炒菜吃,如ge zha 炒蒜苗、炸千子等食品,吃 起来另有一番独特的风味。 该食品在开鲁周边... [内蒙古通辽小吃]
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精品炒米
蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内,拌细沙用猛火炒干,加工去皮,即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用;也可以用开... [内蒙古通辽小吃]
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内蒙肉松蓉
内蒙肉松蓉... [内蒙古通辽小吃]
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风干牛肉
内蒙古科尔沁大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛... [内蒙古通辽小吃]
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酥香、焦脆的烤羊腿
酥香、焦脆的烤羊腿 据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的-,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意... [内蒙古通辽小吃]
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科尔沁肥牛肉
介绍: 科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有黄牛之乡的美... [内蒙古通辽小吃]
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库伦荞麦
介绍: 地域范围 库伦镇、扣河子镇、六家子镇、三家子镇、水泉镇、额勒顺镇、芒汗苏木、哈尔稿苏木、先进苏木、白音花苏木。 特定品质 库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦由于特... [内蒙古通辽小吃]
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开鲁红干椒
介绍: 开鲁红干椒,内蒙古自治区开鲁县特产,中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中... [内蒙古通辽小吃]
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通辽肥牛
介绍: 内蒙古自治区通辽市(史称哲里木盟),是科尔沁大草原的腹地,又是内蒙古产粮大市和黄牛大市。上世纪60年代,通辽黄牛存栏与出栏均居全国地市第一位。之后,落伍于安徽... [内蒙古通辽小吃]
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通辽黄玉米
介绍: 通辽黄玉米通过国家质检总局专家组的审核,通过了原产地标记注册认证,这是通辽市的第一张农产品名片儿。 通辽的黄玉米品质优良,籽粒饱满,色泽纯正,角质率高,2002年... [内蒙古通辽小吃]