辽宁铁岭推荐小吃
铁岭小吃列表
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清河全鱼宴
地处清河旅游度假区的清河水库,水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种,渔场曾创单网捕鱼全国记录。 丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴... [辽宁铁岭小吃]
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李记坛肉
坛肉,是东北地方别有风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多,然而,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。 李记坛肉是... [辽宁铁岭小吃]
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稻香村糕点
稻香村糕点是铁岭市名优食品,曾荣获辽宁省优秀食品奖、系列糕点金奖、系列糕点品牌奖,被评为辽宁省放心食品。 稻香村食品厂是国有企业,隶属于铁岭市饮食服务公司。生产的... [辽宁铁岭小吃]
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亮中桥干豆腐
亮中桥干豆腐闻名遐迩,从清朝光绪十四年(1888年)到现在已有一百多年的历史。 亮中桥干豆腐具有豆质纯正,香味宜人,色泽光亮,薄如纸张,韧性极强等特点,远近闻名。铺在... [辽宁铁岭小吃]
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打饭包
饭包,当地人习称“饭包子”。是用成张的白菜叶作为包皮儿。在上面抹一层大酱,放上些辣椒末、葱丝、茴香段或各种切碎的小咸菜儿,最后在压上些高粱米饭,将菜叶团拢起来... [辽宁铁岭小吃]
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大饼子
旧时昌图就盛产高粱。早期的大饼子,并不是后来人们司空见惯的苞米面大饼子,而是多用高粱面,亦称“秫米面”大饼子。 事先,要把高粱米用水泡过,上磨碾成粉面。而... [辽宁铁岭小吃]
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喇嘛肉粥
-肉粥 -原先是不吃肉的,-吃肉相传是被逼出来的。康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应寺。瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建筑群... [辽宁铁岭小吃]
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荞面蒸卷
荞面蒸卷 荞面蒸卷 将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,揉至光滑,再将面团擀成薄厚相等的长方形,抹上一层熟油,把调制好的肉沫,撒在上面,卷成长条状,用刀切成随意形状。放... [辽宁铁岭小吃]
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荞面葱花饼
荞面葱花饼 荞面葱花饼 把和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟。口味特点:入... [辽宁铁岭小吃]
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傅家花生
介绍: 傅家花生,辽宁省昌图县特产,中国国家地理标志产品,因原产于该县傅家镇而得名。独特的地理位置和气候条件,使产出的花生粒大、皮薄、果白,且网纹清晰、质地饱满,入... [辽宁铁岭小吃]
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西丰鹿茸
介绍: 1 历史渊源 西丰,历史悠久、富有神韵。自古以来,就有不同民族在这里繁衍生息。公元1619年,清太祖努尔哈赤灭叶赫后,将此地封为皇家围场。相传康熙帝曾狩猎于此,射中... [辽宁铁岭小吃]
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西丰鹿鞭
介绍: 辽宁西丰县钟兴参茸有限公司,位于辽宁省东北部,赵本山的故乡铁岭市西丰县。西丰养鹿历史悠久,清朝乾隆年间为皇家围场,素有鹿城之称。 公司前身育才参茸实业总公司... [辽宁铁岭小吃]
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辽宁辽育白牛
介绍: 辽宁省铁岭市、沈阳市、阜新市、锦州市、盘锦市、丹东市、鞍山市、抚顺市、本溪市共计9个市26个县(市、区)469个乡(镇、街道)。地理坐标为东经1185300~1254600,北纬384... [辽宁铁岭小吃]