其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参

味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参

时间:2021-03-02  2021-03-02  其它菜谱  手机阅读
味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参做法
   材料:
   味一刻切片刺参100克,味一刻鲍汁138克
  
   做法:
  

  1.加水,放入味一刻刺参,煮2~3分钟装盘;

  2.把味一刻鲍汁煮热至沸腾,淋在刺参上,即可食用;


  

味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参

味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参做法
   材料:
   味一刻切片刺参100克,味一刻鲍汁138克
  
   做法:
  

  1.加水,放入味一刻刺参,煮2~3分钟装盘;

  2.把味一刻鲍汁煮热至沸腾,淋在刺参上,即可食用;


  

味一刻_御热即食海味

味一刻_御热即食海味做法
   材料:
   味一刻花胶100克,味一刻红烧汤138克
  
   做法:
  

  1.加水,放入味一刻花胶煮2~3分钟装盘;

  2.把味一刻红烧汤加热至沸腾,淋在花胶上,即可食用;


  

御热即食海味

御热即食海味做法
   材料:
   味一刻鲍鱼一个,味一刻刺参100克,味一刻红烧汤138克
  
   做法:
  

  1.加水,放入味一刻鲍鱼,煮8~10分钟;

  2.加水把味一刻刺参煮2~3分钟装盘;

  3.把味一刻红烧汤加热至沸腾,淋在鲍鱼和刺参上,即可食用;


  

御热红烧野生刺参8头鲍


   材料:
   味一刻鲍鱼一个,味一刻刺参100克,味一刻红烧汤138克
  
   做法:
  

  1.加水,放入味一刻鲍鱼,煮8~10分钟;

  2.加水将味一刻刺参煮2~3分钟,装盘;

  3.把味一刻红烧汤加热至沸腾后,淋在鲍鱼和刺参上,


  

鲍汁扣吉品鲍

鲍汁扣吉品鲍做法
   材料:
   鲍鱼,鸡,螺片,五花肉,姜片,火腿片,元贝,冰糖,白酒
  
   做法:
  

  1.泡发好的鲍鱼,放在高汤里煨至身软,起码在煮8至12小时,有些特大的要24小时.原高汤的材料,老鸡,螺片,五花腩肉

  2.煮好的鲍鱼关火浸过夜,第二天再放顶汤材料煮至二三小时左右顶汤材料:姜片,火腿片,腿圈,元贝,冰糖,白酒

  3.开中火热锅,放油,再放入浸熟的鲍鱼,略煎一下

  4.再放入原顶汤煮沸,放在蚝油煮至汁

  5.出碟完成


  

野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭

野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
   材料:
   红菇适量,鸭肉950g,食盐适量,鸡精适量,水适量
  
   做法:
  

  1.准备食材:野生红菇

  2.将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右

  3.准备食材:鸭肉(洗干净焯好水备用)

  4.在锅里放水,烧开

  5.水开后,加入红菇、鸭肉

  6.搅拌一下,盖上锅盖

  7.40分钟左右,开盖,调入盐和鸡精,打到保温状态

  8.要吃的时候,盛入盘中即可

  9.放在桌上,开始食用吧


  

草莓塔:甜蜜这一刻!

草莓塔:甜蜜这一刻!做法
   材料:
   原料,黄油50克,糖粉25克,鸡蛋10克,低粉70克,卡士达酱,牛奶180克,糖30克,蛋黄1个,低粉17克,黄油7克
  
   做法:
  

  做法

  1,黄油稍打发

  2,加入糖粉

  3,打发好后,分两次加入鸡蛋液

  4,继续打发好

  5,加入过筛后的低筋粉65克,留5克备用

  6,然后取出来整形成圆形,另5克可以撒在面团上面防粘用

  7,擀成长圆片

  8,把长圆片放在派盘上,去掉外皮

  9,再在塔皮上扎一些小眼

  10,然后在塔皮上面放一张油纸,再放一些红豆,烤箱190度预热,上下火15分钟

  11,取出后,将红豆去掉,再烤5分钟

  12,草莓切片

  13,塔皮放凉后,将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱,将卡士达酱挤在塔皮上

  14,再用草莓点缀,表面淋上少许明胶水即可。(明胶水是1克明胶粉加1克白糖,加30克水煮开稍放凉即可。)

  卡士达酱制作

  1,牛奶和白糖搅拌好

  2,加入蛋黄

  3,搅拌好后,倒入过筛后的低粉

  4,搅拌均匀

  5,在电磁炉上加热

  6,搅拌至糊状再加入黄油搅拌好即可。

小诀窍

  飞雪有话说

  1,黄油一定要软化至室温,用手一按就软了,才可以打发。

  2,鸡蛋最好分两次加入,以免油水分离。

  3,你可以用卡士达酱,也可以用奶油馅,味道都很好。

  4,草莓的季节,赶紧做些甜点给家人吧。享受甜蜜这一刻!


  

珍选捞汁野蒜

珍选捞汁野蒜做法
   材料:
   野蒜
  
   做法:
  

  1.野蒜摘洗干净。

  2.切细小短。

  3. 珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏。

  4.将冷藏后的珍选捞汁倒入野蒜中

  5.加入炸熟的花生仁,拌匀即可食用。若腌制片刻,花生仁吸足陈醋,味道更佳。


  

珍选捞汁野山椒白肉

珍选捞汁野山椒白肉做法
   材料:
   食材:猪后臀尖肉
  
   做法:
  

  1-2、准备好食材,锅中放清水,放入葱姜、花椒粒。

  3-4、放入猪肉大火煮沸,大火煮沸后,撇去浮沫,改小火大约煮30分钟,,猪肉断生,关火,盖上盖子自然放凉。

  5-6、放凉的猪肉取出,切成大薄片,依次码入大碗中。

  7、料汁所需调料:辣椒油、野山椒、大蒜、香葱、红尖椒、珍选捞汁。

  8、取5个野山椒、红尖椒、大蒜分别切末放入碗中。再倒入野山椒汁。

  谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单三步,色香味俱全!


  

素食海皇羹

素食海皇羹做法
   材料:
   紫菜20克,海带40克,香菇80克,蘑菇80克,鲜芦笋80克,素虾仁20克,葵花籽油1汤匙,玉米1汤匙,嫩豌豆少许,鸡蛋清1个,姜汁酒1汤匙,素高汤1.2升,太白粉(生粉)少许,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油适量
  
   做法:
  

  1.素虾仁用开水浸软。海带浸泡后切丝。蘑菇切片。香菇切丁。各种材料汆煮候用。

  2.鲜芦笋去皮,切丁备用。紫菜浸泡洗净。

  3.锅烧热,下油一汤匙,洒入姜汁酒,注入素高汤,放入紫菜及各种已汆煮的材料。

  4.煮沸后将蛋清打匀,加入豌豆、玉米、芦笋丁,以及盐、糖、胡椒粉、麻油等调料。太白粉加水调匀,倒入勾芡,至汤羹浓稠即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a101178.html

上一篇:酱油鸡 下一篇:梵尼兰香草豆

﹝味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢