200种美味凉菜做法 （3）
材料:
前不久在看韩剧《小妇人》，发现爱情的力量真得还蛮伟大的。郑末得高中辍学，然后经过奋斗考上大学，皆因她喜欢善宇。后来她当编剧，还是因为善宇。她知道善宇在做剧务，她做编剧，只是希望能与善宇近距离地接触。所以她拼了命地也要当上编剧。不管其间有多么的艰辛与痛苦，她都要当上编剧。 当然，她能够当上编剧与她的老师卢建泰对她的教导分不开。这一切，也因为卢建泰喜欢末得，所以他严厉地监督末得。如果说善宇是引导末得进入编剧这条路，那卢建泰就是帮助末得走进了这条路。看来爱情的力量还真是伟大呢。 不知道现实生活中有没有，反正我是没有碰到。
做法:
1.水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点料酒。
2.海带丝沥干水份。
3.将剁椒切碎，用油煸炒一下。
4.海带丝中加入盐，糖，鸡精，酱油，醋，麻油和炒香的剁椒拌匀。
200种美味凉菜做法 （3）
材料:
前不久在看韩剧《小妇人》，发现爱情的力量真得还蛮伟大的。郑末得高中辍学，然后经过奋斗考上大学，皆因她喜欢善宇。后来她当编剧，还是因为善宇。她知道善宇在做剧务，她做编剧，只是希望能与善宇近距离地接触。所以她拼了命地也要当上编剧。不管其间有多么的艰辛与痛苦，她都要当上编剧。 当然，她能够当上编剧与她的老师卢建泰对她的教导分不开。这一切，也因为卢建泰喜欢末得，所以他严厉地监督末得。如果说善宇是引导末得进入编剧这条路，那卢建泰就是帮助末得走进了这条路。看来爱情的力量还真是伟大呢。 不知道现实生活中有没有，反正我是没有碰到。
做法:
1.水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点料酒。
2.海带丝沥干水份。
3.将剁椒切碎，用油煸炒一下。
4.海带丝中加入盐，糖，鸡精，酱油，醋，麻油和炒香的剁椒拌匀。
200种美味凉菜做法（1）
材料:
这是令人难以置信的简单食谱。将卷心菜加上融合了泰国风味的香甜调料凉拌。只需约5分钟，你就可以做好它！如果提前在下午做，多腌一下，它刚好赶上作你晚餐的配菜。这也是一道清新美味理想的夏季凉菜！
做法:
1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里。吃前再拌一下。
200种美味凉菜做法 （2）
材料:
当我想做一款素一点但又颜色鲜艳引起食欲的沙拉，当然就是这盘蔬菜水果沙拉了。
做法:
做法
1.往沙拉碟中倒入菠菜。依次放上红洋葱、桔子罐头、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉酱混合，即成。
天冬黄酒方（3）
材料:
鲜天冬60克，黄酒适量。
做法:
鲜天冬洗净压榨取汁或用搅拌机搅烂取汁，加黄酒适量冲服。
参茸酒（3）
材料:
白酒8千克，白糖800克，菟丝子60克，牛膝40克，熟地黄40克，肉苁蓉40克，鹿茸20克，人参20克，附子（制）20克，黄芪20克，五味子20克，茯苓20克，山药20克，当归20克，龙骨20克，远志（制）20克，红曲10克。
做法:
制成9190克。
侧子酒（3）
材料:
侧子（炮）4两，生石斛（碎）3两，磁石8两，独活3两，秦艽3两，甘草（炙）3两，紫苏茎1握，前胡4两，防风3两，茯苓8两，黄芩3两，五味子4两，防己3两，桂心3两，丹参3两，蜀椒（炒出汗）3（2）两，山茱萸（碎）4两，川芎2两，细辛2两，当归2（3）两，白术4两，干姜3两，薏苡仁1升3合。
做法:
上薄切，以绢袋盛，清酒4升浸5日。
小Q厨房之蔬菜篇（3）鱼香茭白
材料:
原料：茭白50克，泡辣椒段适量。
做法:
1、茭白去皮，洗净，切成后骨牌片；豆瓣酱用刀剁成细末。
2、碗中加入酱油、清汤、精盐、料酒、米醋、辣椒油、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉调成鱼香汁。
3、锅置火上，加入植物油烧至七成熟，放入茭白滑透，捞出沥油。
4、锅留底油烧热，先下入葱末、姜末、蒜末和豆瓣酱炒香，再放入泡辣椒段、茭白片炒匀，然后烹入鱼香汁翻炒均匀，淋入香油，装盘即可。
酸辣粉（3）
材料:
蕨根粉100克、尖椒半个、大蒜4瓣、红朝天椒2根、香菜适量、熟花生仁适量、醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法:
1、准备好材料，将花生仁炒熟。
2、将青椒大蒜切末，朝天椒切椒圈，香菜切段。
3、将醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量，调和成料汁备用。
4、水开后蕨根粉下锅煮5分钟，捞出后投入凉开水。
5、蕨根粉盛入碗中，撒上辣椒末、蒜末。
6、将熟花生碾碎吹去红衣，撒到蕨根粉上，将料汁浇到蕨根粉上，再撒上香菜即可。
2009贺岁面包
材料:
高筋面粉，三花淡奶，酵母，糖
做法:
1.所有原料揉成团，到扩展阶段。我没用水，全用的三花淡奶。
2.第一次发酵。
3.发酵好后，分成几分，挤出空气，团成团。
4.放在心型的蛋糕模具里，二次发酵。
5.烤箱预热，160度，15—20分钟。
价值4000块的面包
材料:
酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
做法:
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。
⒌将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
⒍将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
⒎最后发酵结束，送入预热375F的烤箱，中层，30分钟左右。
⒏出炉后立即刷融化的黄油。