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暖胃小点心——南瓜饼

时间:2021-03-09  2021-03-09  面食  手机阅读
暖胃小点心——南瓜饼做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后,制成南瓜饼胚。

  2、平底锅至火上,放入适量植物油烧热。

  3、放入南瓜饼胚两面煎熟即可。


  

暖胃小点心——南瓜饼

暖胃小点心——南瓜饼做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后,制成南瓜饼胚。

  2、平底锅至火上,放入适量植物油烧热。

  3、放入南瓜饼胚两面煎熟即可。


  

万圣节应景点心——红薯南瓜饼干

万圣节应景点心——红薯南瓜饼干做法
   材料:
   低筋面粉100g,玉米淀粉40g,红薯泥60g,抹茶粉3g,黄油60g,盐、水、糖各适量
  
   做法:
  

  1、南瓜去皮蒸熟压成泥。

  2、黄油切小块软化,加糖打发。

  3、放红薯泥搅拌均匀。

  4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。

  5、将面团分成N份,搓成小圆球,用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球,用于做南瓜蒂。

  6、最后一个圆球加入抹茶粉和水,揉成绿色面团,搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。

  7、放入预热好的烤盘,150度,18分钟。

小诀窍

  耐心细心就行~


  

宝宝食谱——南瓜饼

宝宝食谱——南瓜饼做法
   材料:
   主料:带皮带籽南瓜800g
  
   做法:
  

  1、南瓜去籽洗净,切大块放入蒸锅盖盖;

  2、大火蒸开锅,转中小火蒸10-15分钟,开锅盖用筷子插入南瓜中,南瓜肉很容易就被戳透即可关火略微晾凉;

  3、凉到不烫手的南瓜块,去掉皮,放入食物料理机中打烂,也可以直接用手抓烂;

  4、加入糯米粉,用手抓匀制成南瓜面团;

  5、取一块南瓜面团(大小根据自己想要南瓜饼的大小而定),按扁后中间填入豆沙馅;

  6、慢慢收口,并轻轻滚圆,再略微按扁;

  7、平底锅烧热转小火,放入黄油轻轻晃动锅子;

  8、南瓜饼入锅前表面裹上白芝麻,用手指轻轻扑掉多余的芝麻;

  9、将饼放入锅中,小火煎到一面金黄再翻面煎黄即可。


  

虎年贺年点心——五香芋丝糕

虎年贺年点心——五香芋丝糕做法
   材料:
   芋头1个450克,胡萝卜1条,虾干30克,生粉100克,盐5克,糖9克,五香粉3克,鸡粉6克
  
   做法:
  

  1.1.芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用;

  2.2.在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀;

  3.3.再放入五香粉和生粉拌均匀;

  4.4.搅拌好后放入蒸糕盘子里,待芋丝变软后,压扁,压紧;

  5.5.在上面撒上胡萝卜丝和虾干,再压扁,压紧;(一定要尽量压扁,压实,压不实的话一入锅中煎就会散架哟!咱就是压得不够实,切的时候虾干都掉下来了)

  6.6.放入蒸锅里大火蒸10分钟,取出,放凉后切件,用少许油煎至两面金黄色即可。


  

粉婆婆土豆粉——南瓜丁煮土豆粉

粉婆婆土豆粉——南瓜丁煮土豆粉做法
   材料:
   主料:
  
   做法:
  

  步骤:

  1.用料;

  南瓜丁,土豆粉,辣椒。

  2.先炒南瓜丁,

  3.将南瓜丁炒熟,

  4.放进土豆粉和辣椒,

  5.放点盐,

  6.淋点酱油,

  7.炒匀,

  8.放清水,

  9.放上辣椒油,

  10.调入味精,

  11.放进香葱烧开即成。

  小贴士

  先将南瓜丁炒熟。


  

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
   材料:
   药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
  
   做法:
  

  做法

  1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

  2、加牛奶用小火煮沸关火。

  3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

  小诀窍

  1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 

  2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。


  

意大利土豆泥开胃小点

意大利土豆泥开胃小点做法
   材料:
   土豆
  
   做法:
  

  1. 煮一锅滚水,将洗干净的土豆下锅。在滚水里加入两茶匙的盐。中火煮10分钟,关火盖上锅盖闷30分钟,再开中火煮10分钟。直到筷子可以轻易刺穿土豆就代表土豆已经熟透了。

  2. 将土豆快速捞起过冷水,这样可以方便用手剥下外皮。把去除外皮的土豆丢到大小适中不易破损的容器(如不锈钢饭盆)中好方便接下来的作业。

  3. 用不锈钢茶匙捣碎土豆成泥状。也不要太细,略微带些颗粒,吃起来更有口感。

  4. 净锅内加入精制油,大火加热至5成热,放入素香肠炸,20秒左右取出,倒出沥干油分。

  5. 取出炸熟素香肠。冷却后,切成小粒。

  6. 荷兰芹洗干净,切成碎末。

  7. 黑橄榄切成小粒。

  8. 法式面包切片,涂抹少许初榨橄榄油,烤箱调至上下200℃预热5分钟,然后将涂抹法式面包切片,放在不锈钢架子上,入烤箱烘烤。烤5分钟后,取出。

  9. 取不锈钢盆,放入步骤(3)土豆泥、步骤(5)素香肠粒、步骤(6)荷兰芹碎、酸奶,调味少许盐、蘑菇精拌匀。

  10. 将步骤(9)土豆泥,放在烤香的切片面包之上,周围用步骤(7)黑橄榄粒围边装盘,用芝麻叶、罗沙红生菜、叶生菜、圣女果片装饰即可。


  

南瓜小点心

南瓜小点心做法
   材料:
   南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量
  
   做法:
  

  1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透

  2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团

  3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球

  4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可


  

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋做法
   材料:
   主料:1,木瓜约300克,2,四海鱼蛋一包170克,配料:姜片,盐,油,水
  
   做法:
  

  1、电磁炉设定为炒菜模式,锅里倒入少许油,放入姜片将鱼蛋略炒;

  2、鱼蛋炒后加水适量煮约3分钟加入切好的木瓜块;

  3、再次煮开装盘即可。

小诀窍

  木瓜富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖,木瓜味道清甜、软滑多汁,营养丰富。

  四海鱼蛋为冷鲜产品,比速冻的味道鲜美;时间允许自己动手做鱼丸更美味。

  木瓜不宜放太早,否则太熟影响菜品


  

家庭自制放心——上校鸡块

家庭自制放心——上校鸡块做法
   材料:
   鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、面包糠、蛋黄2个
  
   做法:
  

  1、鸡胸肉洗净,葱姜准备好。

  2、鸡胸肉、葱姜全部剁泥。

  3、鸡蛋取蛋清。

  4、以上材料全部放在盆里,加入胡椒粉、五香粉、盐、生抽调料拌匀。

  5、拌匀后倒在碗里冷冻。

  6、由于我没加淀粉,有些软。就铺平直接切块了,你也可以加淀粉哦!

  7、2个蛋黄拌匀,面包糠准备好。

  8、取一块鸡肉拌上蛋黄液,沾上面包糠,入油锅炸制金黄即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a102818.html

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