主食

当前位置: 菜谱大全 > 主食 > 补气固脾八宝粥

补气固脾八宝粥

时间:2021-03-11  2021-03-11  主食  手机阅读
补气固脾八宝粥做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  1:准备好所需的食材

  2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上

  3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开

  4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入

  5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮

  6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可


  

补气固脾八宝粥

补气固脾八宝粥做法
   材料:
   大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
  
   做法:
  

  1:准备好所需的食材

  2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上

  3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开

  4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入

  5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮

  6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可


  

补气固脾八宝粥

补气固脾八宝粥做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  1:准备好所需的食材

  2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上

  3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开

  4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入

  5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮

  6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可


  

补气固脾八宝粥


   材料:
   熬粥5大秘笈:
  
   做法:
  

  熬粥5大秘笈:

  1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

  2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。

  3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。

  4.搅拌:俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,米粥变得更加浓稠。

  5.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀一

  材料

  大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)

  做法

  1:准备好所需的食材

  2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上

  3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开

  4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入

  5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮

  6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可


  

补气养血八宝粥


   材料:
   花生仁、莲子肉、核桃仁、薏米、红枣、赤豆、绿豆各10克,粳米100克。
  
   做法:
  

  将上述八物加水适量,同煮为粥。


  

健脾八宝糕


   材料:
   鲜山药250克,赤小豆150克,芡实30克,白扁豆20克,茯苓20克,乌梅4枚,果料及白糖适量。
  
   做法:
  

  将赤小豆制成豆沙,加白糖调匀待用。茯苓、白扁豆、芡实共研成细末,加少量水蒸熟。鲜山药蒸熟去皮,压碎,加入茯苓等蒸熟的药拌成泥状,在盘中薄薄铺一层,再铺一层豆沙,如此铺六七层,成千层糕状。在最外层及上层点缀果料。将上述全部材料上笼蒸熟取出,将乌梅、白糖熬成浓汁浇在糕上即成。当糕点食用,随意食之。注意事项:八宝糕可经常服用,但以秋冬季服用更佳。专家叮咛:实热大便秘结者不宜服用;外感、湿热内蕴者不宜服用;秋冬季服用更佳。


  

补气养血药(温补气血)


   材料:
   党参、红参、太子参、黄精、三七、阿胶、紫河车、龙眼肉、红枣适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

补气养血药(凉补气血)


   材料:
   生黄芪、西洋参、沙参、生地、丹参适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

益气固表汤加减+解糖灵、健脾和中丸


   材料:
   党参15克,白术10克,茯苓30克,炙甘草10克,当归10克,黄芪20克,五味子4克,麻黄4克,防风10克,大枣5枚,枳实10克,地骨皮15克。【中成药】解糖灵、健脾和中丸(映山药丸)。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服7天。服汤药同时服用解糖灵、健脾和中丸:每日3次,每次饭后各服4克。服药期间,戒疲劳及忌食寒凉的食物。


  

益气固表食疗方


   材料:
   玉米芯30克,大枣5枚,鲜芡实50克。
  
   做法:
  

  将芡实、玉米芯切碎,加入大枣后加水煎煮,取汁,代茶饮。每日2次,连服3天。


  

巧克力瘦身八宝粥

巧克力瘦身八宝粥做法
   材料:
   燕麦粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美国提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,过滤水4杯
  
   做法:
  

  1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分钟后关火,焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了;

  2.重新开火,粥开了以后改为微火,炖2个小时到以人和紫米完全软烂;

  3.放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里,再煮5分钟就可以关火了。

  4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。

小诀窍

  1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡,没有提前泡的话就用我说的办法,先煮开,再焖1、2个小时。 2、枸杞子和提子不要煮太久,要不然就淡而无味了。 3、可可粉最好是没有糖的,如果买不到纯的黑可可粉,加糖的也可以。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a103096.html

上一篇:咖喱鸡肉饭便当 下一篇:赤小豆山药粥

﹝补气固脾八宝粥﹞相关内容

「补气固脾八宝粥」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢