红果酪

材料:
1. 2斤红果(要买好红果哦)
做法:
1. 红果洗净,拨开,去核
2. 放凉水,水要差不多覆盖红果,如果想做的稀一点就多放点水。
3. 水沸腾放糖
4. 小火熬,网上都说熬30分钟,但是我熬了一个小时,所以得根据情况而定
好啦,我第一次做,我感觉味道还不错,只是水放的有点少,有点稠,不过也很好吃,嘿嘿!
红果酪
材料:
红果500克,冰糖200克
做法:
将红果洗净,一切为二,用小刀挖掉蒂部及籽
放入适合微波的容器中,将冰糖撒在红果上面,盖好盖子
大火微波两分钟后,拿出抖动容器,使容器下面的红果可以更好的粘到冰糖
再次盖好盖子,大火两分钟,即可
小诀窍
也可用白糖代替冰糖
红果酪
材料:
1. 2斤红果(要买好红果哦)
做法:
1. 红果洗净,拨开,去核
2. 放凉水,水要差不多覆盖红果,如果想做的稀一点就多放点水。
3. 水沸腾放糖
4. 小火熬,网上都说熬30分钟,但是我熬了一个小时,所以得根据情况而定
好啦,我第一次做,我感觉味道还不错,只是水放的有点少,有点稠,不过也很好吃,嘿嘿!
木瓜酸奶椰果酪
材料:
木瓜,酸奶,椰肉罐头
做法:
1.木瓜洗净用勺子挖去籽。
2.挖出肉放碗里,把酸奶倒在上面。
3.再加点QQ的椰肉,夏天吃爽口!
美生菜苹果酪梨汁
材料:
美生菜5∼8片,苹果1颗,酪梨1/2颗,冰水120㏄,冰块6∼8块,脱脂奶粉1/2汤匙,蜂蜜适量
做法:
1.美生菜洗净切细丝。
2.酪梨去皮切丁,苹果带皮切丁。
3.所有材料放入果汁机。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜﹝本品建议不加﹞。
木瓜酸奶椰果酪
材料:
木瓜,酸奶,椰肉罐头
做法:
1.木瓜洗净用勺子挖去籽。
2.挖出肉放碗里,把酸奶倒在上面。
3.再加点QQ的椰肉,夏天吃爽口!
炒红果
材料:
山楂,冰糖,奶油,水
做法:
1.回家洗干净,沥干水分。
2.然后把头和尾用小刀挖干净,掰成两瓣,把籽也给去了,准备工作就做好了。然后把红果放进锅里,加入等量的水,和红果重量1/3的冰糖,就开大火煮吧!
3.煮沸之后,转小火继续慢慢煮,时不时搅拌一下,等红果都软烂了,感觉粘粘的了,就是好了,大概快一个小时的时间吧,我也没注意看时间。
4.然后彻底放凉之后,就可以装进容器里了。
5.我舀了好几口吃,好过瘾啊~~酸酸甜甜的,超开胃的。还冲了杯水喝,也不错。
6.最后剩了点装不到瓶子里了,我就用冰箱里剩的一点鲜奶油,和炒好的红果搅拌在一起,做成了冰淇淋,今天吃了不错哦~~连男人都说好吃呢!
酸甜开胃“炒红果儿”
材料:
新鲜山楂2斤,冰糖500克
做法:
1.山楂洗净,去蒂、去核。
2.搪瓷锅内放入山楂、冰糖,小半碗水。开大火煮开后,改小火煮半 小时,其间用木勺拌几次以免粘锅,至浓稠即可关火。
3.凉后用无油无水的干净瓶子装上,放冰箱保存即可。
炒红果
材料:
红果(山楂)500克,冰糖250克,水适量
做法:
1.将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽;
2.红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠(千万不要用铁锅呵,不然颜色就没那么漂亮了);
3.晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存;
炒红果
材料:
山楂1斤,白糖半斤
做法:
1、把洗净的山楂倒入小锅中,不加水哟!
2、再把白糖倒进去,一直翻炒,炒半个小时就即可。
南方过节必备之红果桃
材料:
粘米粉,糯米粉,红音米(一种食用色素),绿豆瓣,胡椒粉
做法:
1.粘米粉和糯米粉加红音米上锅蒸,搅拌均匀成红色的面,加水揉成面团。
2.绿豆瓣加胡椒粉,适量盐蒸熟,放凉。
3.把面团分成剂子,包入绿豆瓣,用模具压成桃成,上锅蒸锅即成。