紫薯玄米奶
材料:
紫薯玄米奶30克 开水200毫升
做法:
直接买半产品的粉，加开水冲调
小诀窍
冰是味道更佳
紫薯玄米奶
材料:
紫薯玄米奶30克 开水200毫升
做法:
直接买半产品的粉，加开水冲调
小诀窍
冰是味道更佳
DIY清脂玄米茶
材料:
糙米：上好绿茶（比例1：1）
做法:
1、将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。
2、装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。
小诀窍
1、锅要洗净，不能有油星，最好用木铲来炒。
2、糙米炒的时候要有耐心，火候不到米香味出不来，炒得过火米粒会发焦苦，茶汤颜色和味道都打折扣。
抹茶玄米茶
材料:
玄米（糙米），抹茶粉
做法:
1.糙米，也就是玄米，淘洗干净
2.放入滤水盆中沥干水份
3.锅烧热，不放油，下锅干炒，炒至变色，水分完全炒干，米有一点开裂的状态，盛起放凉
4.将晾凉后的糙米放入料理机中
5.以1：5的比例加入抹茶粉，也就是一勺抹茶5勺糙米粉
6.用料理机打均匀，密封保存，喝的时候取一勺冲开水饮用
玄米杏仁黑芝麻茶
材料:
主料:
做法:
1.将玄米 黑芝麻 杏仁片一起放入锅中炒， 炒至玄米成金黄色，聞到香味即可！
2.将2-3匙，炒好的玄米黑芝麻杏仁片放入过滤纸包好
3.放入茶壶，加入枸杞子和罗汉果(第一泡是洗茶，要倒掉)，就是入口甘甜的玄米杏仁黑芝麻茶！
玄米茶
玄米茶的基本介绍
玄米茶是日韩风味绿茶饮品。极具特色：既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值堪比传统绿茶饮料。玄米茶在日本和韩国受上班族的青睐。
玄米茶的功效与作用
1.有机玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力，使人放松心情；
2.更可调和体质；能够促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便；
3.在治疗消化不良，食欲不振等症状有消食导滞，健脾开胃的功效；
4.同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品；
5.而且它具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用；
6.其中富含氨基酸和维生素有美颜瘦身的功效，特别适合女士。
玄米茶的营养价值
玄米茶芳香浓郁，既有绿茶的色泽美丽，又有玄米和绿茶的双重营养，很受日本人的喜爱。玄米就是糙米，富含纤维、利于肠胃，很受现代人欢迎。玄米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，更多的女性将其视为最佳的减肥食品。
西米奶茶
材料:
主料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
江米奶豆腐
材料:
江米甜酒2-3汤勺，纯奶220g，水适量
做法:
1、江米甜酒与少量的水放入锅中煮熟；
2、待江米甜酒沸腾后，将牛奶倒入锅中搅拌；
3、待有像豆腐状即可。
小诀窍
出现豆腐状的物体时，下面会有一些清水，可放入一些麦片，既好吃又不浪费。
玉米奶布丁
材料:
牛奶200ml，鸡蛋1枚，蛋黄1只，罐装玉米粒2汤匙30g，绵白糖1汤匙15g
做法:
1、全蛋及蛋黄在碗中一起打散。
2、将打散的蛋液、牛奶和绵白糖混合，用打蛋器沿同一方向搅拌均匀，然后用细漏网过筛两次成布丁液。
3、布丁液中加入玉米粒，搅拌均匀，倒入可以放入烤箱烘烤的小碗（或杯）中。
4、将盛有布丁液的小碗（或杯）放入注有1cm深热水的大烤盘中。将烤盘移入烤箱，以下火170度烘烤40分钟即可。
小诀窍
用烤箱隔水烘焙还有一种更安全的做法是，将一条毛巾垫在大烤盘中，然后往毛巾上加入足够量的水，再将小容量的模子放在湿毛巾上的水中进行烘烤。这种做法是为了防止大烤盘中的水加热后沸腾发生事故。除了用烤箱烘烤的方法，这道布丁还可以用保鲜膜封住碗口，放入蒸锅隔水大火蒸15分钟即可。
紫米奶酪挞
材料:
挞皮：，低粉100克，黄油70克，糖20克，蛋液30克，挞馅：，奶油奶酪150克，糖40克，牛奶50克，熟紫米200克
做法:
1、将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑
2、加入牛奶打匀
3、加入紫米轻轻拌匀.
4、将黄油室温软化后加糖打发.
5、分次加入蛋液打均.
6、加入过筛低粉拌成面团.
玉米奶茶
材料:
鲜嫩玉米100克，牛奶250毫升，精盐0.5克。
做法:
鲜嫩玉米洗净后剥粒，捣烂成泥糊入锅中，加水适量煨煮30分钟，过滤取汁，加入牛奶、精盐，再煮至将沸时，离火即成。