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洋葱番茄炒鸡蛋

时间:2021-03-20  2021-03-20  炒菜  手机阅读
洋葱番茄炒鸡蛋做法
   材料:
   洋葱.番茄.鸡蛋各一个.调料---蚝油一茶勺.盐少许
  
   做法:
  

  1.洋葱切成丝.番茄切成片.鸡蛋煎好备用。

  2.锅中油五成热放入洋葱番茄翻炒至软,加入蚝油炒匀再放入煎好的鸡蛋,放少许盐炒匀出锅


  

洋葱番茄炒鸡蛋

洋葱番茄炒鸡蛋做法
   材料:
   洋葱.番茄.鸡蛋各1个.调料---盐少许.蚝油1茶勺
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打散.加一奌水调均匀下锅煎好备用。2.洋葱切丝.番茄切片,锅中油五成热放入洋葱丝番茄片翻炒至软,加蚝油炒匀再放入煎好的鸡蛋放少许盐翻炒出锅。


  

洋葱番茄炒鸡蛋

洋葱番茄炒鸡蛋做法
   材料:
   1.洋葱.番茄.鸡蛋各一个.调料---蚝油一茶勺.盐少许
  
   做法:
  

  1.洋葱切成丝.番茄切成片.鸡蛋煎好备用。

  2.锅中油五成热放入洋葱番茄翻炒至软,加入蚝油炒匀再放入煎好的鸡蛋,放少许盐炒匀出锅。


  

洋葱番茄炒鸡蛋

洋葱番茄炒鸡蛋做法
   材料:
   洋葱.番茄.鸡蛋各一个.调料---蚝油一茶勺.盐少许
  
   做法:
  

  1.洋葱切成丝.番茄切成片.鸡蛋煎好备用。

  2.锅中油五成热放入洋葱番茄翻炒至软,加入蚝油炒匀再放入煎好的鸡蛋,放少许盐炒匀出锅


  

洋葱番茄炒鸡蛋

洋葱番茄炒鸡蛋做法
   材料:
   1.洋葱.番茄.鸡蛋各一个.调料---蚝油一茶勺.盐少许
  
   做法:
  

  .洋葱切成丝.番茄切成片.鸡蛋煎好备用。

  2.锅中油五成热放入洋葱番茄翻炒至软,加入蚝油炒匀再放入煎好的鸡蛋,放少许盐炒匀出锅


  

酥炸牛肚配洋葱番茄汁

酥炸牛肚配洋葱番茄汁做法
   材料:
   材料牛肚、鸡蛋、面粉、面包糠、玉桂叶、白胡椒粒、洋葱、鸡汤、番茄汁、黄油、盐、胡椒
  
   做法:
  

  (1)鸡汤内加入盐、白胡椒粒、玉桂叶,稍后放入牛肚,煨烧至酥软取出。

  (2)面粉中加入鸡蛋、盐、水,搅拌成薄糊,再用黄油煎成薄饼后切成丝。

  (3)将牛肚吸干水分,改刀成块,沾上面粉后在鸡蛋液中浸一下,再拍上面包糠,用黄油煎炸至色泽金黄。

  (4)洋葱切碎,用黄油炒香,倒入番茄汁,收浓,加盐、胡椒调味。

  (5)将炸好的牛肚装盆,配上薄饼丝,淋上(4)即可。

  特别关照

  a、玉桂叶(CINNAMON LEAF),一种常州香料。

  b、牛肚要煨烧到位,才能保证成品酥脆。


  

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤) 做法
   材料:
   马铃薯 4粒(滚刀块)
  
   做法:
  

  接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,

  将汆水后的猪龙骨块投入一起放上电磁炉。

  (按9号)预先武火煮热~

  然后切好的马铃薯块和红萝卜厚片,

  还有淮山片都投入热水锅里。

  (开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。

  用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。

  放入红番茄块/大洋葱块/当归片和红枣片。再盖回盖子。

  (蒜米随喜,可以选择不加)

  (改按3号转微火。调时间40分钟)

  当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

  博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65


  

洋葱番茄鸡腿排

洋葱番茄鸡腿排做法
   材料:
   鸡腿2个、西红柿4个、洋葱1个、蒜头4瓣、芹菜1支、番茄酱、盐、糖、黑胡椒适量
  
   做法:
  

  1、准备:西红柿去皮切小块、洋葱切粗丝、蒜头切末、芹菜切段备用

  2、鸡腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少许盐和黑胡椒碎

  3、鸡腿排表面薄薄沾上一层面粉

  4、起锅热油,把鸡皮朝下放入

  5、煎至两面金黄后取出

  6、原锅余油放入洋葱、蒜末炒香炒软

  7、放入番茄块翻炒出汁,再加入番茄酱、盐、糖等调味料和水煮开

  8、再加入鸡腿排中小火焖煮至熟透(筷子可以轻易穿过鸡肉)

  9、最后撒入芹菜段,开盖大火收汁

  10、取出鸡腿切宽条,盛盘淋上汤汁

  11、用芹菜叶装饰


  

超好吃喔~洋葱番茄泥肠


   材料:
   洋葱一个 泥肠一袋(长的8根一袋的噢) 番茄酱适量 油 糖 盐
  
   做法:
  
  

洋葱番茄蘑菇炒意大利面

洋葱番茄蘑菇炒意大利面做法
   材料:
   洋葱1/4个,番茄1个,蘑菇干适量,意大利面若干两
  
   做法:
  

  1、洋葱、番茄洗净,蘑菇干用水泡发。

  2、将洋葱蘑菇切碎,番茄切成块备用。

  3、 鱼肉末加少许生抽、少许盐和少许油、少许水拌匀,腌10分钟。

  4、蒜瓣切成蒜末,蘑菇切成两瓣。

  5、热锅冷油,下蒜末和鱼肉末,爆香。

  6、下洋葱碎和番茄、蘑菇一起翻炒两分钟。

  7、将上面所炒制的东西,炒好后盛放在碗里。

  8、关火,用自来水把锅洗干净,然后用纸巾擦干。

  9、在锅里放水烧开,然后下意大利面,煮15分钟。

  10、将煮好的面放入篓子眼比较密集的篓子里,用凉水冲凉刚煮熟的意大利面。

  11、待意大利面晾干之后,再重复炒的过程。

  12、炉子开中火,放少许橄榄油(不要等到油烧得冒烟了再下面炒面),下处理好的意大利面,翻炒两分钟。

  13、然后倒入前面制作好的所有原料,继续翻炒两分钟。

  14、加少许盐、少许香油和少许胡椒,炒匀即可。

  QQ:472727692 注明:王太私房菜


  

洋葱番茄炖白菜

洋葱番茄炖白菜做法
   材料:
   白菜500克,番茄2个,洋葱适量,花生油25毫升,盐3克,白糖8克,鸡精3克
  
   做法:
  

  1、洋葱、白菜切丝。

  2、番茄洗净,切成滚刀块。

  3、锅里放油,六成热放入切好的姜、蒜末,然后放入白菜翻炒。

  4、放入洋葱翻炒。

  5、放入番茄翻炒。

  6、放入盐、白糖、鸡精,翻炒均匀即可。


  

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