椰蓉米饭团
材料:
剩米饭，豆沙馅，椰蓉
做法:
1.把剩米饭用手扎实，手上粘一些水，把米饭先团成团子，然后压成小饼，把馅料包进去滚圆。
2.椰蓉放入碗内，把包好的米饭团子放入碗内滚上椰蓉。
3.最后放入盘子内，大火蒸5分钟就好了。
椰蓉米饭团
材料:
剩米饭，豆沙馅，椰蓉
做法:
1.把剩米饭用手扎实，手上粘一些水，把米饭先团成团子，然后压成小饼，把馅料包进去滚圆。
2.椰蓉放入碗内，把包好的米饭团子放入碗内滚上椰蓉。
3.最后放入盘子内，大火蒸5分钟就好了。
肉苁蓉米粥
材料:
肉苁蓉30克，羊肉150克，粳米100克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将肉苁蓉洗净，切片；羊肉洗净，切片，粳米淘净；先将肉苁蓉片煎汁，然后与粳米、羊肉片和葱姜丝一起煮粥，粥成，加入精盐、味精调好味即可服食。
剩饭做的-椰蓉红豆饭团
材料:
剩米饭若干，红豆馅料（超市有售），椰蓉若干（淘宝或烘焙类超市均有销售），一次性手套（没有可省略，直接下手就好了）
做法:
1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。
2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。
3、表面裹上一层椰蓉。
用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了~
随意米饭团
材料:
咸蛋黄，米饭，芋泥，带鱼肉，卤豆干，火腿肠，肉松，海苔，炒黄豆，香菜，冬瓜糖
做法:
1.取一个咸蛋黄，裹上米饭（要粘性强的米才好，我用苏米），做雪人头；
2.为了使饭团更富营养，我在另一个饭团里面掺入芋泥、带鱼肉、卤豆干、火腿肠（这些馅料你大可随意添），做雪人身；
3.把两个饭团捏紧，叠加起；
4.刻画雪人外形：头发是肉松，眼睛是海苔，鼻子是炒黄豆，围脖是香菜，扫把是冬瓜糖（本来用火腿肠剪了一张嘴，被儿子弄掉了）。这些都是冰箱里的小零食，拿来很方便的。
小诀窍
小雪人做好了，可爱吗？后来算算，这个雪人大概有二两多米饭，孩子一餐足够饱。
紫菜柴鱼米饭团
材料:
大米，寿司醋一匙，柴鱼紫菜，柴鱼
做法:
1.用大米做好的米饭按照一杯米(用电饭锅所配套的杯子)做好的米饭兑一匙寿司醋(TABLESPOON)的比例拌好米饭.
2.加入柴鱼紫菜，用模子压严实，再撒上些柴鱼加强口味就好啦.
粢米饭团
材料:
糯米，小葱，榨菜，火腿肠，花生米，食用油，酱油
做法:
1.糯米清水淘净。
2.下热油锅翻炒（油适量要多一点）。
3.加酱油炒匀。
4.搁适量清水煮成糯米饭（依据自己口好放水，喜欢硬的，少放水）。
5.煮饭的空隙，把花生米过油炸熟，火腿肠切细粒，榨菜切粒，葱切末待用。
6.饭煮好后，铲一勺放置手心（别心急，小心烫手），压扁。
7.依次放入花生米，榨菜，火腿肠，葱末（喜欢的话，里面还可以塞上小段油条）。
8.再铲上一勺盖住原些的饭块。
9.两手一起上，捏圆捏紧。
10.粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。
五谷米饭团
材料:
白米1杯，五谷米1杯，鸭儿芹少许，盐少许
做法:
1.将白米洗净沥干水份静置30分钟以上备用。
2.五谷米洗净后泡水4小时，然后沥干水份。
3.混合白米与五谷米，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5∼10分钟再打开，待冷却后备用。
4.鸭儿芹汆烫后，将梗切细丁，与煮好的五谷饭混合均匀，取适量捏成饭团即可。
玫瑰糯米饭团
材料:
主料：糯米500g，牛奶150g，鲜玫瑰花2朵，辅料：蜂蜜适量，牛奶150g
做法:
时间：5分钟（不包括浸泡糯米时间）
烹饪时间：25分钟
1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。
2.把糯米放一小盆型容器里，加适量牛奶和水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。
3.桌上铺一干净的潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，先铺上玫瑰花丝，再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上，然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧，可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
提示：长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
玉米糯米饭团
材料:
糯米500克，玉米400克，小豆500克，红糖100克，大粒盐（或精盐）少量。
做法:
1、把糯米和玉米掺在一起洗净，加入等量水浸泡一个晚上，煮法与普通饭相同。
2、用小豆、红糖（或糖浆）、大粒盐（或精盐）搅拌成馅。用这些材料，作成25个饭团。
小米糯米饭团
材料:
糯米500克，小米400克，小豆500克，红糖100克，大粒盐（或精盐）少量。
做法:
1、把糯米和小米掺在一起洗净，加入等量水浸泡一个晚上，煮法与普通饭相同。
2、用小豆、红糖（或糖浆）、大粒盐（或精盐）搅拌成馅。用这些材料，作成25个饭团。