山核桃仁红糖饼
材料:
面粉,山核桃仁,红糖,姜汁,大枣,油
做法:
1.把核桃仁切碎
2.拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了,平常冲水也很好喝
3.再加里点干面粉拌匀
4.面团拿出来揉匀,分成两份
5.将其中的一份切成几个小剂子
6.用手按扁
7.用擀面棍擀成中间厚的圆片
8.包入核桃仁红糖馅
9.捏紧后收口朝下放置在面板上
10.电饼铛预热后,底盘稍刷点油,将饼坯用手拍扁放进去,饼面上再稍刷点油
11.阖上盖,选好按键,几分钟后熟了出锅
山核桃仁红糖饼
材料:
面粉,山核桃仁,红糖,姜汁,大枣,油
做法:
1.把核桃仁切碎
2.拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了,平常冲水也很好喝
3.再加里点干面粉拌匀
4.面团拿出来揉匀,分成两份
5.将其中的一份切成几个小剂子
6.用手按扁
7.用擀面棍擀成中间厚的圆片
8.包入核桃仁红糖馅
9.捏紧后收口朝下放置在面板上
10.电饼铛预热后,底盘稍刷点油,将饼坯用手拍扁放进去,饼面上再稍刷点油
11.阖上盖,选好按键,几分钟后熟了出锅
核桃仁红糖水
材料:
核桃仁60g,红糖适量。
做法:
加红糖适量同炒成炭,水煎服。或核桃壳烧存性,研细末,每服3克、日服2次。
核桃山核桃曲奇饼干
材料:
白砂糖150克,精炼菜油90毫升,核桃油30毫升,鸡蛋1个,香草香精1茶匙,通用中筋面粉130克,泡打粉1/4茶匙,小苏打粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,烤山核桃仁40克,切碎,核挑仁40克,切碎
做法:
1.烤箱预热至175摄氏度。
2.取一个大调和盆,把白糖放入。加菜油,搅拌1分钟。 加鸡蛋,搅拌均匀,约2分钟。加香草香精,搅匀。
3.把面粉,泡打粉,小苏打粉,盐放入面粉筛里,筛入油糖混合物,边加边搅拌。加完后再搅2分钟。把切碎的核桃,山核桃加入,拌匀。此时面团已和好。
4.用小勺舀一勺面团,放在没有边的大曲奇烤盘上。用手把面团压扁,团成直径3.5厘米左右的圆型。每个饼间留4厘米左右的距离,以免粘连。把烤盘放入预热好的烤箱里烤10-11分钟,至饼干周围开始变浅棕色,马上拿出饼干盘,用薄铲子把饼干轻轻铲起,移到冷却架上,凉10分钟。
5.重复以上步骤,用第二个烤盘把余下的面团烤完。
6.把做好的饼干放在密封容器里以保持酥脆。在密封容器里可存放1周。
桃仁红花羹
材料:
桃仁15g,红花10g,藕粉1000g。
做法:
先煎桃仁红花药液200mL,再加入藕粉搅拌即成。
桃仁红曲汤
材料:
桃仁9克,红曲12克,黄酒60克,生油30克。
做法:
将桃仁用开水泡后去皮,将砂锅放在旺火上,下生油烧热,立即将红曲下锅速炒几下后下桃仁、黄酒共煮,至桃仁熟透,趁温服下。一般3~5次见效。
桃仁红颜酒
材料:
胡桃肉50克,大枣100克,甜杏仁50克,蜂蜜100克,白酒1000毫升。
做法:
胡桃肉、大枣捣碎;甜杏仁浸泡后去皮尖,煮4~5沸,晒干并捣碎,蜂蜜化开加入酒中,再将前3味同置酒中,密封浸泡,7日后去渣即成。
空腹口服,每日早、晚各服1次,每服20毫升。
鲫鱼杏仁红糖汤
材料:
鲫鱼l条,甜杏仁9克,红糖适量。
做法:
先将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后同甜杏仁一起放入锅内,加清水适量煮熟,调入红糖稍煮即成。
杏仁红糖饮
材料:
杏仁10克,红糖9克。
做法:
取杏仁,去皮、尖,捣烂如泥,加入红糖,用开水浸泡。
白果仁红糖水
材料:
白果仁1Og,红糖适量。
做法:
白果仁1Og,炒后入水煎,加红糖,连汤食之,或将白果炒焦黄研粉服。
麻酱红糖饼
材料:
面粉,温水,红糖,芝麻酱
做法:
1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀
3、涂上芝麻酱,撒上红糖
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些
5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟