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咖喱意面

时间:2021-04-03  2021-04-03  面食  手机阅读
咖喱意面做法
   材料:
   意面,元葱,胡萝卜,日式咖喱块
  
   做法:
  

  1.意面放锅里煮到八分熟

  2.捞出过冷水后备用,元葱、胡萝卜切丝

  3.炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下

  4.放入意面后填汤没过原料

  5.大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化

  6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用


  

咖喱意面

咖喱意面做法
   材料:
   意面,元葱,胡萝卜,日式咖喱块
  
   做法:
  

  1.意面放锅里煮到八分熟

  2.捞出过冷水后备用,元葱、胡萝卜切丝

  3.炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下

  4.放入意面后填汤没过原料

  5.大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化

  6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用


  

咖喱意面

咖喱意面做法
   材料:
   鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、橄榄油适量、水适量、意大利面200克
  
   做法:
  

  1、准备好原材料;

  2、将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好;

  3、平底锅倒入橄榄油(此时另一个锅可以开始煮面);

  4、炒香洋葱碎;

  5、加入鸡肉粒;

  6、加入大蒜一起炒香变色;

  7、继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒;

  8、将煮面水加入适量;

  9、加入咖喱块,关火;

  10、待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠;

  11、煮好的意大利面条;

  12、倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可。


  

咖喱意大利通心粉

咖喱意大利通心粉做法
   材料:
   意大利通心粉,百梦多咖喱,口蘑,虾仁,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱
  
   做法:
  

  1、在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。

  2、口蘑切片,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱切成小丁。

  3、锅里放少许水,大约一厘米深。将口蘑,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱丁放入,焖3分钟。

  4、将百梦多咖喱放到锅里,慢慢融化,小火煮5分钟。

  5、将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。

小诀窍

  咖喱太稀就多煮一会,太稠就加一点水。


  

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY做法
   材料:
   咖喱、意粉、鸡肉粒、土豆粒
  
   做法:
  

  意粉要煮,咖喱只需微波炉加热一分钟,里面已经有鸡肉粒和土豆粒了

  1、用速食汤底粉,加上新鲜的芹菜和红萝卜和香肠切粒粒,先把这些粒粒煮熟,然后倒进汤粉搅拌再煮开,OK。

  2、罗宋汤是某国的特色食物,主要材料是大量的番茄、牛肉粒、芹菜、香草、洋葱、再加点辣椒。咸中带酸,再带点微辣和香气,是很开胃的一个汤。

  3、从家中过年时的“好意头”“盆栽”里割了点芹菜,够新鲜吧哈!这一盆里面有“生财”“勤劳”“聪明”。然后和香肠、红萝卜切粒粒煮汤。


  

鸡肉咖喱意粉

鸡肉咖喱意粉做法
   材料:
   3人份(可配意粉或白饭)
  
   做法:
  

  1、鸡肉去骨切一口大的块,用酱油和生粉腌约半小时。洋葱、土豆切丁。

  2、洋葱丁炒至黄色透明(用不粘锅炒可不放油,普通锅则需要放少量油)后加入土豆丁炒至土豆略软,转小火加入鸡肉炒至鸡肉表面稍微变色。

  3、加入水焖煮10分钟至洋葱软熟,土豆表面稍微融化,此时加入咖喱块捣碎搅拌均匀。

  4、加入虾仁或者切碎的蟹棒,再焖一会至汤汁变浓稠即可盛入配饭或者意粉的碟中。

小诀窍

  1、市面卖的咖喱块有分辣度等级,可以按照自己的口味挑选。调味料的量也可以根据自己的喜好增减。

  2、洋葱要炒得金黄透明才比较甜,红洋葱也可以不过比白洋葱口味更辛辣一点。

  3、除了洋葱土豆之外还可以加入胡萝卜、南瓜等(这两种我都不爱吃所以没放),肉类可以尝试猪肉、生蚝、鱿鱼等等,可以有很多不同的变化搭配。


  

咖喱意大利面

咖喱意大利面做法
   材料:
   意大利面,胡萝卜,洋葱,土豆,咖喱
  
   做法:
  

  1.洋葱切碎,土豆和胡萝卜切小丁备用

  2.煮熟意大利面

  3.意大利面过凉后加少许油拌匀防粘

  4.锅中入油,烧热后炒洋葱

  5.洋葱透明后下土豆翻炒一会儿

  6.下胡萝卜继续翻炒

  7.翻炒到六分熟倒开水,没过蔬菜

  8.大火烧开,小火炖煮

  9.炖至蔬菜软烂放入咖喱块,转大火

  10.咖喱块融化,汤汁变粘稠即可关火


  

咖喱鸡丁意面

咖喱鸡丁意面做法
   材料:
   鸡腿,青椒,意大利面,辅料:咖喱块,咖喱粉,盐,牛奶
  
   做法:
  

  1. 鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.

  2. 烧开水, 放入意大利面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.

  3. 坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过食材即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可.

  4. 将意大利面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了.

小诀窍

  1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.

  2. 用牛奶煮酱汁, 能使咖喱的味道更醇厚.

  3. 建议使用辣味的咖喱, 或者用点辣椒粉, 更刺激更好吃.


  

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
   材料:
   牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,House百梦多咖喱3块
  
   做法:
  

  1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。

  3.洋葱洗净后切丝。

  4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。

  5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。

  6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。

  7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。

  8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。

  9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。


  

咖喱之薯仔咖喱鸡

咖喱之薯仔咖喱鸡做法
   材料:
   鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量
  
   做法:
  

  1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。

  2.鸡洗净切块。

  3.将鸡块用生粉搅拌一下。

  4.将油烧热,将鸡块入锅炸一下。

  5.干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。

  6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。

  7.把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。

  8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。

  9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。

  10.成了,卖相好像差点。


  

虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋

虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋做法
   材料:
   熟鸡蛋3个,,土豆1个,鱼丸数个,,鸡胸1块,,咖喱固体料2小块(材料多的话可以放4块
  
   做法:
  

  1.1.我用的是德清源的鸡蛋,比较均匀,超市买的也干净。2.蒸蛋器内倒入适量的水。3.在鸡蛋大头的一方扎个小孔,盖上盖子蒸熟。

  2.4.准备的材料,土豆切大一点的丁,熟鸡蛋剥掉壳,鱼丸化冰,鸡胸切丁倒入少许盐,白胡椒粉,生粉,料酒腌制15分钟。 5.锅中倒入适量的油,先把鸡丁过油炒变色捞出备用,再点锅倒少量油,煸炒一下土豆

  3.6.然后下入鱼丸大火翻炒,在下入之前炒过的鸡肉翻炒均匀。7.倒入适量的鸡汤(水)稍事略煮一会后。8.小火放入咖喱块,把咖喱块煮化。

  4.9.大火翻炒后不用放任何调料出锅。如果放的水稍多,可以大火多炒一会,把水分炒干。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a107846.html

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