雪梨菊花粥
材料:
雪梨一个,大米或糯米,干菊花,水
做法:
1.大米提前浸泡一会,锅内放水,放入大米,大火煮开后转中小火煮
2.雪梨去皮切小块,放入粥中继续煮
3.当粥煮到粘稠时,放入干菊花继续煮3-5分钟即可
雪梨菊花粥
材料:
雪梨一个,大米或糯米,干菊花,水
做法:
1.大米提前浸泡一会,锅内放水,放入大米,大火煮开后转中小火煮
2.雪梨去皮切小块,放入粥中继续煮
3.当粥煮到粘稠时,放入干菊花继续煮3-5分钟即可
冰糖木瓜雪梨菊花饮
材料:
木瓜,雪梨,贡菊花
做法:
1.先将菊花用开水泡开备用。
2.把木瓜、雪梨切块,加水煮十分钟。
3.再加入菊花泡的水还有冰糖,可将菊花滤去方便喝,冰糖融化后晾凉后就可以加冰块饮用了。
小诀窍
解释一下为什么没将菊花和木瓜雪梨一起煮,因为一起煮后的水很苦,所以只是在最后加入泡开的水就好,除非你喜欢那个深入喉根的苦。
雪梨菊花茶
材料:
菊花和,冰糖,蜜梨,水
做法:
1.材料准备很简单~
2.买的这种叫蜜梨,把梨子切瓣去核~
3.继续把梨子切成小块,然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用开水冲泡就可以了~
小诀窍
刚冲好的没有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,这一大杯可以连续泡2-3次,一直到味道清淡了为止~
菊花粥
材料:
菊花60克,米100克
做法:
1.先将菊花煎汤;
2.再同米煮成粥。
菊花粥
材料:
菊花30克,粳米100克,米
做法:
1、先将菊花煎汤;
2、取汁加米煮成粥。
菊花粥
材料:
主料:糯米100克,
做法:
1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;
2.糯米移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味;
3.黄菊花撕开,加半杯水略浸泡;
4.菊花再加入粥内同煮,拌匀后即可熄火盛出食用。
菊花粥
材料:
贡菊 大米 薏米 莲子 百合 枸杞 红枣
做法:
1)取适量贡菊用热水浸泡,半小时后,倒出菊花水备用。
2)再取10朵贡菊,择去花托,将散碎花瓣放入碗中备用。
3)大米、薏米、莲子洗净,连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后,大火煮至沸腾,撇去浮沫,转小火继续煮。
4)煮至6成熟的时候,倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣,继续用小火煮20分钟即可。
菊花粥
材料:
材料圆糯米1杯,黄菊花9克调味料冰糖112克,水8杯
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味。
2、黄菊花撕开,加半杯水略浸泡,再加入粥内同煮,拌匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、黄菊花又称金菊,可以在中药房买到,不能用一般的新鲜黄菊。
2、金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏,以保持品质。
食疗效益
益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者
枇杷桑叶菊花粥
材料:
药材枇杷叶15克、桑叶10克、菊花lO克食材粳米60克调味料冰糖适量
做法:
1、药材用布包好,加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥,再加冰糖调味即可。
药材功效
桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说,故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛,减少额头、鼻头粉刺的产生。
红枣菊花粥
材料:
药材红枣20颗、菊花25克、当归10克食材粳米100克调味料炼乳适量
做法:
1、菊花用过滤袋包好,与红枣、当归、粳米一起放入锅内,加适量水煮成粥状。
2、待粥煮至浓稠时,拣除菊花、当归,再倒入炼乳调味即可。
药材功效
1、《大明本草》记载:红枣可润肺止咳、补五脏、治虚损及除肠胃恶气,具健脾益气、润心肺之效。因此常食用红枣,对身体健康有相当大的帮助。
2、菊花可疏风清热、清肝明目,故有消炎、排脓、杀菌、解毒及降火等功效。
3、当归可补血、养血、活血,使皮肤细致红润。