香蕉果干肉桂红糖面包
材料:
香蕉2根，普通面粉170g，红糖170g，植物油60ml，鸡蛋2个，泡打粉1/2小匙，小苏打1/2小匙，盐1/2小匙，肉桂粉1/2小匙，樱桃干100g
做法:
1.准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎
2.香蕉去皮放在保鲜袋中
3.先用擀面杖压碎
4.然后反复按压，碾成泥
5.倒在一个大碗中
6.如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎
7.樱桃干用刀切碎
8.放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛
10.切拌后再翻版至无干粉
11.模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模
12.倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉
香蕉果干肉桂红糖面包
材料:
香蕉2根，普通面粉170g，红糖170g，植物油60ml，鸡蛋2个，泡打粉11/2小匙，小苏打1/2小匙，盐1/2小匙，肉桂粉1/2小匙，樱桃干100g。
做法:
烘焙：170度 中层 烘焙一小时
1.准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎。
2.香蕉去皮放在保鲜袋中。
3.先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压，碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7.樱桃干用刀切碎。
8.放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
11.模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模。
12.倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
香蕉果干肉桂红糖面包
材料:
香蕉2根，普通面粉170g，红糖170g，植物油60ml，鸡蛋2个，泡打粉11/2小匙，小苏打1/2小匙，盐1/2小匙，肉桂粉1/2小匙，樱桃干100g。
做法:
1.准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎。
2.香蕉去皮放在保鲜袋中。
3.先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压，碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7.樱桃干用刀切碎。
8.放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
11.模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模。
12.倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
170度 中层 烘焙一小时
香蕉果干肉桂红糖面包
材料:
香蕉2根，普通面粉170g，红糖170g，植物油60ml，鸡蛋2个，泡打粉1/2小匙，小苏打1/2小匙，盐1/2小匙，肉桂粉1/2小匙，樱桃干100g
做法:
1.准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎
2.香蕉去皮放在保鲜袋中
3.先用擀面杖压碎
4.然后反复按压，碾成泥
5.倒在一个大碗中
6.如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎
7.樱桃干用刀切碎
8.放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛
10.切拌后再翻版至无干粉
11.模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模
12.倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉
肉桂红糖花式面包
材料:
主料：高筋面粉240克，中筋面粉200克，水170毫升，鸡蛋1个
做法:
1、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母，启动和面程序30分钟，在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油，揉面结束后发酵50分钟。
2、面团发酵好了以后拿出来手工揉面，手粉用高筋面粉，擀成面片开始整形。
3、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀，这就是我们的肉桂糖：面包的主角。在面上撒一点水，然后把这糖撒在面片上面。
4、卷起来，拉长一点，然后竖着切一刀，分开面条。
5、层次露在外面，拧起来。
6、封口向下盘在你喜欢的模具里，继续发酵1小时左右到满。
7、发酵的时候预热烤箱175的度，烤30分钟。http://www.yg-hz.com/hongbeishipu/mianbao/7963.html
山楂肉桂红糖汤
材料:
山楂20克，肉桂6克，红糖适量。
做法:
山楂，肉桂共入锅，加水煎煮，去渣取汁。调入红糖即可。每天1剂，可连用7～10天。
肉桂红糖苹果饮
材料:
苹果1只、红糖20克、肉桂枝1条/肉桂粉5克
做法:
1、准备好食材。
2、取一个小锅，加适量清水，放入肉桂枝或肉桂粉煮出香气，倒入红糖煮5分钟。
3、煮肉桂红糖水的时候，将苹果去皮切成小丁。
4、最后把苹果丁放入肉桂红糖水再煮5分钟即可。
小诀窍
1、肉桂也称为中国桂，广西是肉桂的主产地，广西简称"桂"，不是指桂花的桂，而是指肉桂的桂哈。
2、用肉桂枝煮水更好，但找不到肉桂枝，用肉桂粉也是可以的，不过如果不习惯粉状颗粒口感的，可能将肉桂粉煮出味道之后，用超细的滤网过滤一次，再放红糖、苹果煮。
3、苹果削皮后容易氧化，放到清水中浸泡可以防止氧化，或者随用随切。
一定要趁热喝,冷了就不对症了。
红糖面包卷
材料:
高筋面粉300克，黄糖50克，温热牛奶114克，鸡蛋1个，黄油30克，盐1/2小勺，砂糖50克，干酵母1+1/4小勺，肉桂粉1小勺，黄油15克
做法:
1.后油法揉至面团打到扩展阶段，放入盆中盖上保鲜膜进行基础发酵至2.5倍大
2.取出发酵好的面团轻压排气，盖上保鲜膜醒10分钟后将面团擀成长方形
3.将软化的黄油均匀涂抹在面团上，均匀撒上一层红糖
4.卷成长卷后9等分放入烤盘。5.中层上下火180度约15分钟
酒酿红糖面包
材料:
高筋面粉300克，冷过的酒酿150毫升，鸡蛋30克，红糖粉30克，盐1/4t，奶粉1汤匙，干酵母1t，无盐黄油30克
做法:
1、俺DIY的酒酿，连渣一起打成糊糊，放冰箱冷藏一下。
2、高筋面粉300克，冷过的酒酿150毫升，鸡蛋30克，红糖粉30克，盐1/4t，奶粉1汤匙，干酵母1t，无盐黄油30克后油法和面。
3、静置醒发大约70分钟，至面团2-3倍，用手按下不回弹。
4、将面团排气、分割、滚圆，然后盖上保鲜膜醒15分钟。
5、将面团擀开，翻面，卷成筒状，继续醒发15分钟。
6、再次擀开，翻面，卷起。
7、将卷好的面团放进吐司模里作最后醒发。
8、40分钟后，面团发至吐司模九分满，表面刷蛋液。
9、预热烤箱，180°C，烤约45分钟。
小诀窍
表面上色后需盖上锡纸继续烤。
肉桂红酒煮苹果
材料:
苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法:
1、青柠切片，泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果去皮去核后，切成八瓣，再迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合，用中火炖煮15分钟后关火。
6、等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
葡萄干肉桂面包
材料:
丹麦面团约350克，葡萄干1把，朗姆酒小半碗，肉桂粉适量
做法:
1.葡萄干提前半天用朗姆酒泡软。丹麦面团分成四份，每份擀成长方形，先撒上肉桂粉，铺上泡软的葡萄干。
2.将面团卷成圆柱形，再轻压成圆形，放在烤盘上，表面撒肉桂粉铺上葡萄干，室温发1个半小时膨胀1倍以上。
3.烤箱事先5分钟170度预热后，将烤盘放入，烤20分钟即可。