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香菇鸭肉粥

时间:2016-04-09 11:46:53  2016-04-09  主食  手机阅读
香菇鸭肉粥做法
   材料:
   大米100g,鲜香菇4g,鸭腿肉100g,胡萝卜1/4根,干淀粉1/2茶匙,橄榄油2茶匙,盐适量,胡椒粉少许,鸡粉少许
  
   做法:
  

  1.将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟

  2.将鸭腿肉切丝

  3.用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟

  4.将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝

  5.在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油

  6.调大火煮开后,转小火继续煮20分钟

  7.再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开

  8.在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可


  

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