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酸奶冰咖啡

时间:2021-04-23  2021-04-23  饮品  手机阅读
酸奶冰咖啡做法
   材料:
   浓缩咖啡40g,冰牛奶60g,酸奶果冻40g,焦糖糖浆20g,热水40g,冰块适量,可可粉适量,薄荷叶一小撮
  
   做法:
  

  1.先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀,隔冰水降温备用

  2.在玻璃杯中放入酸奶果冻

  3.加入冰块,至玻璃杯六分满

  4.将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中

  5.冰牛奶倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发成奶泡,用勺子将奶泡放于咖啡表面

  6.在奶泡表面的一半处筛上可可粉

  7.装饰上薄荷叶即可


  

酸奶冰咖啡

酸奶冰咖啡做法
   材料:
   浓缩咖啡40g,冰牛奶60g,酸奶果冻40g,焦糖糖浆20g,热水40g,冰块适量,可可粉适量,薄荷叶一小撮
  
   做法:
  

  1.先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀,隔冰水降温备用

  2.在玻璃杯中放入酸奶果冻

  3.加入冰块,至玻璃杯六分满

  4.将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中

  5.冰牛奶倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发成奶泡,用勺子将奶泡放于咖啡表面

  6.在奶泡表面的一半处筛上可可粉

  7.装饰上薄荷叶即可


  

香蕉牛奶冰咖啡

香蕉牛奶冰咖啡做法
   材料:
   熟透的香蕉一根,冰牛奶一杯;,雀巢咖啡醇品一包
  
   做法:
  

  1、香蕉用汤匙背碾成泥;

  2、雀巢咖啡醇品拌入冰牛奶,充分搅拌均匀;

  3、在冰牛奶咖啡加入香蕉泥即可。

小诀窍

  食用冰饮要适量。


  

薄荷鲜奶冰咖啡

薄荷鲜奶冰咖啡做法
   材料:
   主料:冰咖啡250毫升,糖水35毫升,蛋黄1个,薄荷蜜12毫升,冰块120克
  
   做法:
  

  1、杯中放入冰块,倒入冰咖啡和糖水,挤入一层鲜奶油。

  2、在杯的边缘打入一只蛋黄,再挤入一层鲜奶油,最后浇上薄荷蜜。

小诀窍

  打入蛋黄时注意不要弄破。


  

彩虹冰咖啡

彩虹冰咖啡做法
   材料:
   蜂蜜7ml,碎冰适量,红石榴汁4ml,加奶冰咖啡100ML,装饰:,鲜奶油,樱桃,柠檬,肉桂粉,柠檬皮屑
  
   做法:
  

  1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满,再加入樱桃汁、冰块至5分满

  2.倒入冰咖啡到8分满,挤上一层鲜奶油,点缀上樱桃和柠檬瓣,在奶油上撒上柠檬皮屑,肉桂粉即可


  

黑晶冰咖啡

黑晶冰咖啡做法
   材料:
   钢杯1个,雪克杯1个,单品热咖啡100㏄,果糖15㏄,液态奶精10㏄,咖啡冻1个,冰块适量
  
   做法:
  

  1.将单品热咖啡倒入不�钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的容器中,等待咖啡变凉。

  2.在雪克杯中加入1╱3杯的冰块,再倒入作法1变凉的咖啡、果糖和液态奶精摇匀。

  3.咖啡冻切成块状放入杯中,再将作法2摇匀的咖啡倒入杯中即可。


  

泰式冰咖啡

泰式冰咖啡做法
   材料:
   冰块适量,炼奶30㏄,热咖啡75㏄,牛奶适量
  
   做法:
  

  1、在一个冰杯中装满冰块;

  2、然后将30㏄炼奶与热咖啡75㏄调匀,倒入冰杯中轻微搅拌一下;

  3、加入牛奶至满杯,均匀搅拌即成了泰式风味浓厚的冰牛奶咖啡。


  

冰咖啡

冰咖啡做法
   材料:
   Espresso1杯,冰块8分满
  
   做法:
  

  1. 使用双口滤器把手,将咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。

  2. 杯里夹入冰块,倒入咖啡,再加冰块至9分满即可。


  

焦糖冰咖啡

焦糖冰咖啡做法
   材料:
   Espresso1杯,冰块8分满,焦糖果露30cc,打发鲜奶油装饰用,焦糖酱装饰用
  
   做法:
  

  1. 冰块装至杯子8分满,再倒入Double Espresso,以及焦糖果露。

  2. 冰咖啡顶端挤上发泡鲜奶油做花样,再淋上焦糖酱。


  

越南冰咖啡

越南冰咖啡做法
   材料:
   钢杯1个,单品热咖啡200㏄,炼乳90㏄,冰块少许
  
   做法:
  

  1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的容器中,等待咖啡变凉。

  2.先在杯底加入炼乳,再加入少许冰块。

  3.于作法2的杯中倒入作法1变凉的咖啡即可。


  

漂浮冰咖啡

漂浮冰咖啡做法
   材料:
   钢杯1个,单品热咖啡200㏄,果糖30㏄,香草冰淇淋1球,冰块少许,巧克力酱少许
  
   做法:
  

  1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的容器中,等待咖啡变凉。

  2.先在杯底加入果糖、作法1的变凉咖啡及少许冰块。

  3.最后在杯口放上一球香草冰淇淋,并淋上少许巧克力酱


  

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