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红薯腊肠饭

时间:2021-04-27  2021-04-27  主食  手机阅读
红薯腊肠饭做法
   材料:
   红薯1个,腊肠1条,大米1杯
  
   做法:
  

  1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半

  2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭

  3.饭熟后,夹起腊肠,切片,放回电饭锅里

  4.米饭里滴上少许生抽,把米饭与红薯丁、腊肠拌匀,即可


  

红薯腊肠饭

红薯腊肠饭做法
   材料:
   红薯1个,腊肠1条,大米1杯
  
   做法:
  

  1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半

  2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭

  3.饭熟后,夹起腊肠,切片,放回电饭锅里

  4.米饭里滴上少许生抽,把米饭与红薯丁、腊肠拌匀,即可


  

红薯腊肠西兰花比萨

红薯腊肠西兰花比萨做法
   材料:
   洋葱1/4个,大蒜2瓣,西红柿1个,清水或高汤1勺,橄榄油少量,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘

  2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口

  3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内

  4.盖好锅盖

  5.硅胶塔吉锅放在微波炉内,高火加热5分钟

  6.至红薯熟飘出香味,取出塔吉锅即可

  7.西兰花1/4个,掰成小朵用清水洗净

  8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水

  9.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热2分钟至水开

  10.洗好的西兰花放入开水锅中

  11.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热1分钟

  12.至西兰花变翠绿即可


  

冬至腊肠饭

冬至腊肠饭做法
   材料:
   主料:大米……300克,广式腊肠……50克,土豆……一个,洋葱碎……少许,
  
   做法:
  

  1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

  2、腊肠切小块;洋葱切小丁;土豆切小块。

  3、煎锅烧热,倒少量油,爆香洋葱碎。

  4、再放入腊肠丁,炒出肥油和香味。

  5、放入土豆块继续翻炒,加料酒、盐炒匀。

  6、放入沥干水分的大米铺平,再加入适量水大火烧开。(水量以没过食物,大约高出半指)

  7、加盖转小火焖制20分钟。(中途可用小勺盛出尝试)

  8、焖好的米饭用铲子拌匀即可(可加少量葱花)。

小诀窍

  焖制的时候一定要小火,中途多打开锅盖试几次~

  水不能家多,否则米饭粘了就不香啦~

  看了飞利浦巧膳系列的食谱,不禁味蕾大动,家里没有电饭煲,就试试用喜时的不粘锅来做这个腊肠焖饭,真是很喜欢,锅子完全不粘,腊味十足,大老远就有人从楼道“寻香而来”了~

  米要香,肠要正啊~


  

“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)

“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)做法
   材料:
   泰式香米3杯,水适量,随意:,腊肠6条,生抽或腊味酱油适量
  
   做法:
  

  1、米洗干净后放进电饭煲里,柱入水到适当的水位标示。

  2、按下“米饭”键后选择“白米”程序。然后按“烹调”开始煮饭。

  3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

  4、腊肠饭:腊肠在煮饭之前用热水冲洗一下,切段并放入米中同煮,饭熟后淋上少许酱油拌匀即可。


  

香菇腊肠饭

香菇腊肠饭做法
   材料:
   广式香肠2根,干香菇8朵,大米,糯米,泰国香米,盐,葱花
  
   做法:
  

  1. 广式香肠泡水后剥掉皮,切块儿备用

  2. 干香菇泡发洗净后切丁备用

  3. 大米、糯米、香米的比例是2:1:1,按照平时蒸米饭的量淘好放入电饭煲中备用

  4. 在锅中倒入一点花生油,然后将切好的腊肠和香菇放入锅中搅拌均匀,加入少许盐

  5. 使用电饭煲的煮饭功能等到饭煮好

  6. 饭好后撒入葱花,然后拌匀米饭就可以上桌了


  

周末腊肠饭

周末腊肠饭做法
   材料:
   糯米两杯,广东香肠两根,3只香菇,两根葱,橄榄油,生抽1大勺,糖半勺,盐少许
  
   做法:
  

  1。糯米两杯,广东香肠两根,加水,用电饭锅做熟

  2。把香肠从电饭煲里取出,切成小丁

  3。3只香菇泡软,切成小丁

  4。一把海米泡软,切成小丁

  5。两根葱切细,加橄榄油炒热

  6。加2,3,4,5料一起翻炒5分钟。

  7。加入电饭锅里的饭,生抽1大勺,糖半勺,盐少许(根据各自口味)

  8。炒匀,出锅


  

深秋糯米鸡肉腊肠饭


   材料:
   糯米2量筒,大米2量筒,(因为朋友怕糯米饭太腻所以加了一半大米饭)鸡肉400克切丁,加入酱油,油,盐,姜末,生粉,鸡粉适量腌制半小时。6多香菇泡开切丝。腊肠切片。糯米用温水泡好1,2小时。土豆切丁。
  
   做法:
  

  先把鸡肉香菇腊肠土豆丁下锅炒香,待用。再将糯米用平底锅炒熟,中间视糯米情况可酌量加水,翻炒至快熟加入煮好的米饭,再加上蒜末与姜末还有植物园炒香,适量的盐和酱油还有鸡粉。最后把材料全部一起翻炒至熟。再加生葱。完成。


  

金瓜腊肠饭

金瓜腊肠饭做法
   材料:
   ABCDE
  
   做法:
  

  ABCDE


  

香煎猪肠饭

香煎猪肠饭做法
   材料:
   猪肠一串,糯米半斤,花生三两,蒜一个,腊肠两根,盐适量,花生油适量,生菜叶四叶,香菇六朵
  
   做法:
  

  1.猪大肠洗净并去油,并用盐抓洗几次去除异味;花生米浸泡一小时后沥干;腊肠切丁;蒜拍碎切末;糯米浸泡一小时沥干:香菇跑软后沥干切末。后把所有材料混匀并加盐调味,再放少许花生油。

  2.将猪大肠的一端用棉线绑紧,然后将混匀的糯米塞到肠衣内,赛的时候要放一点水,并用筷子不断地捅,这样才能更好的把糯米放进去,另外就是不能塞得太多,不然煮熟后因膨胀导致肠衣破裂。全部赛好后,就用棉线把另外一端绑紧。

  3.放入电子砂锅煲内煲一个半小时后就熟了,捞起放凉后,切成1厘米左右的厚片。

  4.先用水焯熟生菜叶并装盘,后用小火煎成金黄色即可。


  

西班牙香肠饭

西班牙香肠饭做法
   材料:
   清鸡汤300毫升,橄榄油2汤匙,中等大小红洋葱1颗,大蒜1瓣,中等大小红甜椒1个,长米200克,姜黄粉1茶匙,罐装番茄块400克,盐、黑胡椒适量,西班牙辣味熟香肠175克,新鲜鼠尾草1小束,冷冻豌豆175克
  
   做法:
  

  1.用小煮锅加热鸡汤。另用大煎锅加热橄榄油。

  2.洋葱与大蒜去皮切碎,加入煎锅以中高火炒3分钟至软。

  3.炒洋葱和大蒜时,甜椒对切去籽后切成块,和大米、姜黄粉一起倒进煎锅拌炒3分钟。

  4.放入热好的鸡汤、罐装番茄块(连汁)。加盐、黑胡椒调味,煮开后调小火力,加盖煨约5分钟,并不时搅拌。

  5.熟香肠切成厚片,加入米饭搅拌,再煮5分钟。

  6.鼠尾草洗净粗切,与豌豆一起加入米饭重新煮沸,然后减小火力煮5分钟,直至米饭煮软,只剩下少许汤汁。若米饭尚未煮熟而锅里的汤汁已经熬干,可再加一点鸡汤或无甜味白葡萄酒。趁热上桌。


  

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