苹果生鱼汤
材料:
生鱼2条600g,苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜1块,清水8碗
做法:
1.生鱼去鳞去内脏收拾干净,苹果削皮去核切块,生姜削皮拍扁,蜜枣冲净,红枣去核
2.生鱼两面煎制金黄
3.加入开水8碗,苹果、蜜枣、红枣、生姜
4.大火煮20分钟,小火煲1小时,放盐调味即可
苹果生鱼汤
材料:
生鱼2条600g,苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜1块,清水8碗
做法:
1.生鱼去鳞去内脏收拾干净,苹果削皮去核切块,生姜削皮拍扁,蜜枣冲净,红枣去核
2.生鱼两面煎制金黄
3.加入开水8碗,苹果、蜜枣、红枣、生姜
4.大火煮20分钟,小火煲1小时,放盐调味即可
苹果生鱼汤
材料:
苹果,生鱼,红枣,生姜, 盐
做法:
1、苹果两三个、生姜2片、红枣10粒,洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核;
2、生鱼一条,去鳞、去鳃,用清水冲净;放入油锅煎至鱼身成微黄色;
3、瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用小火继续煲45分钟左右(如鱼大条可以煲久点)。上煲前加入适量的盐调味。
南杏白果生鱼汤
材料:
白果60克,南杏仁60克,腐竹90克,生鱼500克,马蹄8个,生姜l片。
做法:
(l)白果去壳,开水稍煮去衣;南杏仁用开水烫、去衣;腐竹浸软、切段;马蹄去皮、洗净、切两片,生鱼去鳞、腮及内脏,洗净。
(2)将用料一齐放入砂煲里,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲2-3小时,调味供食用。
罗汉果生鱼葛菜汤
材料:
罗汉果半个,生鱼一条(约150克),葛菜80克。
做法:
每次用罗汉果半个,生鱼(一种鱼类名称,并不是指生的鱼)一条(约150克),葛菜80克。先去鱼鳞及内脏,洗净后与罗汉果、葛菜一起加水煮1小时~2小时,调味饮汤。
苹果瘦肉生鱼汤
材料:
今天是正月初三,年初三又名赤口,南方有不拜年的习俗,免生口角。其实经过年三十、年初一和年初二的玩乐,我们刚好可以在家休息一下,补充精神恢复体力。前两天肉吃腻了,今天不妨煲个美容的水果汤水,养颜之余还能消滞,让负重的肠胃放松一下。苹果:3个生鱼:1条瘦肉:300克红枣:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)
做法:
1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;
2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;
3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;
4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
苹果瘦肉生鱼汤
材料:
材料
做法:
1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;
2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;
3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;
4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
苹果瘦肉生鱼汤
材料:
苹果:3个生鱼:1条瘦肉:300克红枣:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)
做法:
1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;
2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;
3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;
4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
苹果生姜羊肉汤
材料:
羊肉500克,草果6克,生姜30克,陈皮3克。
做法:
将羊肉洗净、斩件,并用开水脱去膻味;生姜拍碎。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
苹果生菜汁
材料:
生菜80克,苹果1个,柠檬1/2个
做法:
1、生菜洗净。
2、苹果洗净,削皮,再过水为净。
3、柠檬切成一半。
4、把三样东西按量分批放入榨汁机,榨成蔬果汁。
5、喝得时候,加适量蜂蜜和温水。
QQ:472727692 注明:王太私房菜
西洋菜生鱼汤
材料:
西洋菜300克,,生鱼(约200克)一条,猪脊骨150克,陈皮一小块,水1200毫升
做法:
1.西洋菜用水清洗,生鱼去鳞去鳃以及内脏清洗干净,猪脊骨用水漂洗,陈皮清水浸泡去掉白瓤。
2.生鱼,猪脊骨,陈皮加水大火烧开,撇掉浮沫,转小火先熬半小时,接着加入西洋菜大火烧开,然后转小火继续熬40分钟到一个小时,最后放盐调味即可食用。
小诀窍
汤里没有放姜,所以汤会比较平和,如果胃寒的朋友可以加点姜,起到醒胃驱寒的作用。