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胡萝卜茅根马蹄猪骨汤

时间:2021-04-28  2021-04-28  汤类  手机阅读
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤做法
   材料:
   猪骨500克,茅根50克,马蹄6个,胡萝卜半个,蜜枣2粒
  
   做法:
  

  1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净

  2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水

  3.大火煲开后,转小火煲2个小时

  4.放盐调味即可


  

胡萝卜茅根马蹄猪骨汤

胡萝卜茅根马蹄猪骨汤做法
   材料:
   猪骨500克,茅根50克,马蹄6个,胡萝卜半个,蜜枣2粒
  
   做法:
  

  1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净

  2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水

  3.大火煲开后,转小火煲2个小时

  4.放盐调味即可


  

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

红萝卜茅根竹蔗马蹄水做法
   材料:
   红萝卜1根,茅根100克,竹蔗3节,马蹄5个,盐适量
  
   做法:
  

  1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。

  2.将红萝卜、茅根、竹蔗、马蹄放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

竹蔗茅根马蹄胡萝卜

竹蔗茅根马蹄胡萝卜做法
   材料:
   竹蔗,茅根,马蹄,胡萝卜
  
   做法:
  

  1.全部材料放入锅中

  2.加水煮20分钟

  3.加了胡萝卜,所以有些微黄


  

白菜马蹄猪骨汤

白菜马蹄猪骨汤做法
   材料:
   猪扇骨,白菜,马蹄,蜜枣适量,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将猪骨洗净。

  2.加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味就好。


  

西洋菜马蹄猪骨汤

西洋菜马蹄猪骨汤做法
   材料:
   猪大骨,西洋菜,马蹄,姜片,蜜枣
  
   做法:
  

  1.猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净

  2.准备好配料

  3.先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水

  4.大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈

  5.洗净的西洋菜放入汤中,大火煮开,转小火煲2小时

  6.食用前加盐调味


  

红萝卜竹蔗茅根马蹄水

红萝卜竹蔗茅根马蹄水做法
   材料:
   红萝卜,竹蔗,茅根,马蹄
  
   做法:
  

  1、红萝卜、竹蔗、茅根、马蹄洗净,切块。

  2、将所有材料加水煮40到60分钟即可饮用。


  

茅根马蹄竹蔗糖水

茅根马蹄竹蔗糖水做法
   材料:
   茅根1扎,竹蔗4串,马蹄250克,粉葛250克
  
   做法:
  

  1.茅根洗净,绕成一扎

  2.马蹄洗净,去皮

  3.竹蔗洗净,每小根切成4份

  4.粉葛洗净,去皮,切块

  5.所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可


  

薄荷茅根马蹄水

薄荷茅根马蹄水做法
   材料:
   生茅根100克,马蹄250克,薄荷叶10克
  
   做法:
  

  1.加水没过所有材料,

  2.煮开后调小火煮30分钟即可。


  

竹蔗茅根马蹄粥

竹蔗茅根马蹄粥做法
   材料:
   大米100g,竹蔗250g,干茅根20g,马蹄(也称荸荠)4个,冰糖3茶匙15g
  
   做法:
  

  1、大米、干茅根清洗干净。

  2、竹蔗洗净后削去外皮,斩成小块。

  3、马蹄清洗干净,削去外皮,对半切开。

  4、将茅根、竹蔗块放入锅中,加入1500ml清水,煮开后继续煮10分钟。

  5、之后捞出茅根和竹蔗块,放入大米和马蹄块煮滚后改小火,煲50分钟后加入冰糖调味即可。

小诀窍

  1、干茅根可以在中药店购买。

  2、竹蔗为一种青皮甘蔗,南方较常见,如果买不到新鲜的竹蔗,也可以用干竹蔗代替。


  

马蹄胡萝卜炖猪骨汤

马蹄胡萝卜炖猪骨汤做法
   材料:
   猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜
  
   做法:
  

  1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.

  2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.

  3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.

  4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒,盐和鸡精调味即可盛出.


  

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