竹蔗茅根马蹄胡萝卜
材料:
竹蔗，茅根，马蹄，胡萝卜
做法:
1.全部材料放入锅中
2.加水煮20分钟
3.加了胡萝卜，所以有些微黄
竹蔗茅根马蹄胡萝卜
材料:
竹蔗，茅根，马蹄，胡萝卜
做法:
1.全部材料放入锅中
2.加水煮20分钟
3.加了胡萝卜，所以有些微黄
红萝卜竹蔗茅根马蹄水
材料:
红萝卜，竹蔗，茅根，马蹄
做法:
1、红萝卜、竹蔗、茅根、马蹄洗净，切块。
2、将所有材料加水煮40到60分钟即可饮用。
竹蔗茅根马蹄粥
材料:
大米100g，竹蔗250g，干茅根20g，马蹄（也称荸荠）4个，冰糖3茶匙15g
做法:
1、大米、干茅根清洗干净。
2、竹蔗洗净后削去外皮，斩成小块。
3、马蹄清洗干净，削去外皮，对半切开。
4、将茅根、竹蔗块放入锅中，加入1500ml清水，煮开后继续煮10分钟。
5、之后捞出茅根和竹蔗块，放入大米和马蹄块煮滚后改小火，煲50分钟后加入冰糖调味即可。
小诀窍
1、干茅根可以在中药店购买。
2、竹蔗为一种青皮甘蔗，南方较常见，如果买不到新鲜的竹蔗，也可以用干竹蔗代替。
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
材料:
猪骨600克，马蹄125克，胡萝卜125克，竹蔗350克，盐
做法:
1.竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切滚刀，马蹄削皮切半
2.把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水
3.大火煮开后，转中小火煮1.5~2个小时
4.放盐调味即可饮用
茅根马蹄竹蔗糖水
材料:
茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克
做法:
1.茅根洗净，绕成一扎
2.马蹄洗净，去皮
3.竹蔗洗净，每小根切成4份
4.粉葛洗净，去皮，切块
5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可
竹蔗茅根红萝卜水
材料:
竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有竹蔗茅根精和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。3～4人份材料：竹蔗：半条（约一斤多） 茅根（干、鲜品皆可）：50克 马蹄：10颗红萝卜：1条糖冬瓜：75克水：8碗
做法:
1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
功效：
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
竹蔗茅根荸荠排骨汤
材料:
1，排骨一根约300G萝卜半个，2，竹蔗一段，茅根数根，荸荠数个，3，红枣，龙眼，枸杞，银耳少许
做法:
所有材料清洗干净处理好：萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用；
煮一锅水使排骨出血水；
茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味（煮约15分钟）
15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟（偶设置温度120度）
快煮好的时候加入枸杞……
小诀窍
所有的甜味都来自天然
味道好但超级简单一锅下就可以搞定不用任何调料喝起来甜丝丝的
可以润肺防感冒
受凉的时候可以加多生姜
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤
材料:
猪骨500克，茅根50克，马蹄6个，胡萝卜半个，蜜枣2粒
做法:
1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净
2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
3.大火煲开后，转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
马蹄胡萝卜炖猪骨汤
材料:
猪大骨，马蹄，胡萝卜，土豆，芹菜
做法:
1.猪大骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲洗干净.
2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.
3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块，马蹄去皮.一起放进炖锅中，再按快炖键让汤再煮起来.
4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒，盐和鸡精调味即可盛出.
薄荷茅根马蹄水
材料:
生茅根100克，马蹄250克，薄荷叶10克
做法:
1.加水没过所有材料，
2.煮开后调小火煮30分钟即可。