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山楂红枣粥

时间:2021-05-05  2021-05-05  主食  手机阅读
山楂红枣粥做法
   材料:
   粳米1/2量杯,山楂5个,红枣2个,枸杞子适量,葡萄干适量,冷清水适量
  
   做法:
  

  1.山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉

  2.从中间一分为二对半切开,把果核去掉

  3.砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开

  4.烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡

  5.水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅

  6.用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制

  7.红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状

  8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净

  9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制

  10.煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉

  11.转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右

  12.煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火


  

山楂红枣粥

山楂红枣粥做法
   材料:
   粳米1/2量杯,山楂5个,红枣2个,枸杞子适量,葡萄干适量,冷清水适量
  
   做法:
  

  1.山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉

  2.从中间一分为二对半切开,把果核去掉

  3.砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开

  4.烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡

  5.水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅

  6.用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制

  7.红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状

  8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净

  9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制

  10.煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉

  11.转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右

  12.煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火


  

山楂红枣牛肉汤

山楂红枣牛肉汤做法
   材料:
   山楂100克,红枣5颗,牛肉250克,水1升
  
   做法:
  

  山楂切片,红枣去核,牛肉切成小块,放瓦锅里加水小火熬两个小时即可。


  

山楂红红枣汤


   材料:
   山楂20克、决明草15克、红枣1个。
  
   做法:
  

  将之一起加水煎煮成汤,每天饮用。


  

山楂红枣饭


   材料:
   鲜山楂50克,红枣4枚,冬菇3个,白糖适量,粳米250克。
  
   做法:
  

  将山楂洗净切片去核;红枣洗净去核;冬菇泡软切丝。粳米淘净上锅,待米饭煮至水分快干时,将山楂、红枣、冬菇丝、白糖均匀地放在米饭表面,盖严用文火焖至熟。

  晚餐食用,注意不可过饱。


  

山楂红枣汁


   材料:
   山楂干100克,红枣200克,白糖适量。
  
   做法:
  

  1.将山楂干用水洗净;红枣洗净,加水浸泡至软,去核待用。

  2.锅置火上,加山楂干、红枣、白糖和适量水,大火烧沸后改用文火熬煮约30分钟,至汤浓时出锅即可。


  

山楂红枣汁

山楂红枣汁做法
   材料:
   山楂,红枣,冰糖
  
   做法:
  

  1、山楂、红枣洗净,红枣去核;

  2、锅中加水,大火烧开后,放山楂、红枣小火煲30分钟;

  3、加适量冰糖再煲10分钟左右,至汤色浓郁,水分蒸发约三分之一即可。


  

山楂红枣牛肉汤

山楂红枣牛肉汤做法
   材料:
   山楂100克,红枣5颗,牛肉250克,水1升
  
   做法:
  

  1、山楂切片,红枣去核,牛肉切成小块。

  2、处理好的材料一起放瓦锅里,加水,小火熬两个小时即可。


  

山楂红枣糕

山楂红枣糕做法
   材料:
   山楂8个、枣师傅红枣200g、生姜60g、红糖7勺
  
   做法:
  

  1、枣师傅红枣用温水泡发,洗去表面浮尘,并去掉枣核

  2、山楂加一勺面粉,用清水洗净,切成小块

  3、生姜洗净连皮切成末

  4、枣师傅红枣和山楂放入小锅里(最好是砂锅),添加足量的清水,大火煮开后撇去浮沫转小火熬1小时左右

  5、煮到材料很软烂了,加入红糖和姜末。再熬5-10分钟

  6、如果水份还很多,就熬一会或者把火开大收下汁。用个手动打蛋器搅打,把材料打成稠稠的膏状即可


  

山楂红烧肉

山楂红烧肉做法
   材料:
   五花肉,干山楂,葱,姜,蒜,调味料:盐,白糖,料酒,酱油,花椒,大料,桂皮
  
   做法:
  

  1.将五花肉放入冷水中,慢慢加热沸腾后,捞出备用,干山楂用冷水浸泡5分钟,去除浮土洗净,切块。

  2. 坐锅点火倒油,放入葱、姜、蒜、大料、桂皮煸炒出香味放五花肉,然后加酱油、料酒、白糖、盐调味,翻炒均匀。

  3. 在锅中冲入适量开水,加入山楂片,加盖小火煮40-60分钟。最后肉软烂后大火收汁。


  

山楂红糖茶

山楂红糖茶做法
   材料:
   山楂30公克,红糖40公克
  
   做法:
  

  1、山楂以适量水煮烂;

  2、滤出茶汤后加入红糖搅拌溶化即可。


  

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