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核桃枸杞大米粥

时间:2021-05-05  2021-05-05  主食  手机阅读
核桃枸杞大米粥做法
   材料:
   大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克
  
   做法:
  

  1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开

  2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐

  3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟

  4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开

  5.枸杞用清水洗净

  6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟

  7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下

  8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止


  

核桃枸杞大米粥

核桃枸杞大米粥做法
   材料:
   大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克
  
   做法:
  

  1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开

  2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐

  3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟

  4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开

  5.枸杞用清水洗净

  6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟

  7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下

  8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止


  

龙眼枸杞大枣茶

龙眼枸杞大枣茶做法
   材料:
   龙眼肉50克,大枣50克,枸杞15克,冰糖少许,水1200毫升
  
   做法:
  

  1、将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起放入滤网中,加水1200ML,稍稍浸泡让材料吸水;

  2、选择果汁模式将之(红枣、枸杞、龙眼)打碎;

  3、此时放入冰糖,选择开水模式煮开即成!

  4、打开水龙头,枣香扑鼻……

  5、将食材用搅拌机打烂,可以更好的发挥食材的香味与功效!渣甚至无需去除搅拌一起喝!为了汤汁清透美观过滤即可!

小诀窍

  因为用的正是东菱的这款豆浆机,所以方便了许多!

  一般的料理机就需要额外加热!

  也可以不用搅拌机直接用砂锅煮!但是打烂了食材更快更入味!应该也更营养吧!

  用无核的红枣会更方便些!


  

桂圆肉枸杞大枣粥


   材料:
   桂圆肉、枸杞子、大枣(去核)各10克,粳米(或小米)60克。
  
   做法:
  

  常法煮粥。


  

枸杞大枣鸽蛋羹


   材料:
   枸杞子15克,大枣6个,鸽蛋3个。
  
   做法:
  

  蛋煮熟去壳,与枸杞、大枣共煮20分钟,入白糖少许。


  

枸杞大枣蒸白鳝


   材料:
   枸杞子20克,白鳝1条,盐4克,酱油10克,葱15克,大枣6枚,料酒15克,味精3克,姜10克。
  
   做法:
  

  1、枸杞子洗净去果柄、杂质;大枣洗净去核;白鳝宰杀后去肠杂及鳃;姜切片,葱切段。

  2、白鳝放入盆内,加入盐、味精、料酒、酱油、姜、葱,码味1小时,备用。

  3、将白鳝头放中央,腹部向下,蜷盘在蒸盆内,枸杞子、大枣放在白鳝身上,加清汤50毫升,置武火上蒸15分钟即成。


  

枸杞大枣鸡蛋汤


   材料:
   枸杞30克,大枣15克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  将以上3味一起放入沙锅内,加水适量同煮,蛋熟后剥去壳,再煮10分钟即可。


  

枸杞大枣粥


   材料:
   大米50克,枸杞子10克,大枣10克。
  
   做法:
  

  大米、枸杞子、大枣洗净,放入锅中煮粥即可。


  

核桃枸杞炒鸡丁


   材料:
   核桃仁200克,枸杞子100克,嫩鸡肉750克,鸡蛋3个,猪油250克,生姜片、葱片、蒜片、精盐、味精、黄酒、胡椒粉、白糖、湿淀粉、香油、鸡汤各适量。
  
   做法:
  

  将核桃仁洗净,放入沸水中泡好,捞出剥去皮衣。枸杞子冲洗干净。将鸡肉洗净,切成见方的小丁。把味精、精盐、白糖、胡椒粉、鸡汤、香油放入碗内,加入湿淀粉,对成调味汁。将核桃仁放入猪油锅中炸透,捞出沥去油。炒锅上火,放油烧热,下入鸡丁滑透,用漏勺捞出,沥去油。原锅留少许底油上火,烧热后投入葱片、生姜片、蒜片稍煸,倒入鸡丁,加入调味汁速炒,再放入核桃仁、枸杞子炒匀,出锅装入盘中即成。


  

核桃枸杞酒


   材料:
   核桃仁200克,枸杞200克,红糖50克,优质黄酒500毫升。
  
   做法:
  

  将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。


  

核桃枸杞粥


   材料:
   核桃仁50克,枸杞子15克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将核桃仁捣碎,与淘洗干净的粳米、枸杞子一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

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