最普通有效的养颜甜汤——桂圆炖蛋
材料:
桂圆干4颗,鸡蛋1个,红枣3颗,枸杞5粒,红糖适量
做法:
1、取一只小碗,倒入半碗40度的温水,在温水中再打入一枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖。
3、将碗放入蒸锅内,蒸10分钟即可。
最普通有效的养颜甜汤——桂圆炖蛋
材料:
桂圆干4颗,鸡蛋1个,红枣3颗,枸杞5粒,红糖适量
做法:
1、取一只小碗,倒入半碗40度的温水,在温水中再打入一枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖。
3、将碗放入蒸锅内,蒸10分钟即可。
对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐
材料:
主料:甜杏仁30g
做法:
1. 备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);
2. 琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软;
3. 用温水冲调奶粉,搅拌均匀;
4. 甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶粉;
5. 打成杏仁奶浆,放入耐热玻璃容器,加入细砂糖,盖上微波炉可用保鲜膜,留一个小口,将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾(期间最好取出搅拌两次,可以使糖溶化得更均匀);
6. 放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化,然后将溶有琼脂的液体倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可,吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。
小诀窍
1. 可以直接采用杏仁露代替杏仁加奶打成的杏仁浆,但采用杏仁味道更浓郁;
2. 如果喜欢细腻口感,可将杏仁浆过筛,滤除杏仁残渣再进行下一步操作;
3. 如琼脂不易融化,可将容器隔水加热,不断搅拌至琼脂融化。
女人养颜靓汤——红菇山药排骨汤
材料:
500g排骨(4个人的量),500g山药,50g红菇,适量的姜,盐和料酒;
做法:
1、先将排骨焯下水,去除肉里的血沫。
2、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水,烧开,放入刚才焯过水的排骨,加入姜块,料酒。
3、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分,然后用冷水稍微冲洗后,浸泡着。
4、汤烧开后,转入小火炖30分钟后,加入山药大火煮开后,再炖10分钟。
5、加入红菇,并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后,一起倒入大火再炖8-10分钟。
6、最后,加入适量的盐调味即可。
这样,一锅美味的红菇排骨山药汤就做好了。此汤非常清甜可口,有一股天然的鲜香。女人多喝可补气养颜,令你散发由内而外的美丽!
元旦快乐:桂圆炖蛋
材料:
鸡蛋 2枚,桂圆干 3粒,枸杞 6粒,红枣 4颗,白砂糖 1茶匙(5g)
做法:
1、取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3、将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的,七八分钟就可以。
小诀窍
水温很关键:
鸡蛋要打在温水中,水温大概在40度左右,手指放入时有温热感,不能有烫的感觉。
桂圆的功效:
桂圆是一种补品,对于心脾虚损、气血不足的人非常适宜
桂圆炖蛋
材料:
桂圆7颗,鸡蛋1个
做法:
1.桂圆去壳去核备用
2.鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2
3.鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫
4.将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜
5.盖保鲜膜是为了防止鸡蛋蒸制的时候因为水汽滴入产生蜂窝,影响口感
6.容器选择浅一些,可以蒸制的。大火上汽后蒸8-10分钟即可
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
材料:
药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
做法:
做法
1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。
解暑——桂花杏仁豆腐
材料:
主料 杏仁粉50g 牛奶250ml 水250ml 琼脂10g 白糖25g 蜂蜜适量 桂花适量
做法:
1. 备好材料。
2. 把杏仁粉,糖,水,牛奶倒进锅中,大火煮沸。
3. 泡软的琼脂倒入锅中,搅拌均匀,关火。
4. 杏仁浆过筛。
5. 倒入保鲜盒里冷藏。
6. 蜂蜜,水,桂花在锅中煮沸关火。
7. 取出倒扣,切块。
8. 吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
抚平皱纹的养颜五色甜粥
材料:
主料:糯米100g、薏米80g
做法:
1.薏米提前用清水浸泡半天;
2.糯米淘洗干净,与薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟;
3.胡萝卜洗净、去皮、切丁;
4.青豆洗净沥干;
5.玉米煮熟,剥下玉米粒;
6.木耳用温水泡发,撕成小块;
7.山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干;
8.米煮30分钟后,加入所有材料;
9.放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。
小诀窍
1.薏米较硬,需提前浸泡1小时以上,才能与糯米同煮;
2.糯米不需浸泡,洗净即可;
3.各种蔬菜需后放入,煮熟即可,以免煮太久软烂。
越喝越轻盈的养颜纤体茶
材料:
主料:干山楂10片、菊花8朵、西洋参8片、桂圆3个、枸杞10颗
做法:
1. 桂圆去壳,山楂、菊花、枸杞用清水冲洗干净;
2. 将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中;
3. 倒入开水;
4. 盖上茶壶盖子,焖5分钟,稍凉后调入蜂蜜即可。
小诀窍
1. 这款茶材料易得,用沸水冲泡即可,平时可装成小包材料,随身携带;
2. 山楂、菊花、枸杞表面有浮尘,冲泡前最好用清水冲洗一遍;
3. 如果是易上火的体质,可以减少桂圆的用量;
4. 蜂蜜不要趁热加入,温度太高会破坏蜂蜜的营养。
冬季好汤——山药炖鸭
材料:
鸭,山药,红枣,枸杞。,调料:葱姜,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒,冰糖,盐,胡椒粉。
做法:
将鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。
锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。
加盐调味,放2块冰糖,山药块,红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。
小诀窍
可以用鸡肉
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