香橙酸奶汁
材料:
橙子，酸奶，蜂蜜，柠檬半个（柠檬汁也可以）
做法:
1、橙子去皮，切开（根据榨汁机口径大小），同柠檬榨成汁；
2、再加入一袋酸奶和一勺蜂蜜搅拌即可饮用。至于材料的多少，可以根据食用人数而定。
香橙酸奶汁
材料:
橙子，酸奶，蜂蜜，柠檬半个（柠檬汁也可以）
做法:
1、橙子去皮，切开（根据榨汁机口径大小），同柠檬榨成汁；
2、再加入一袋酸奶和一勺蜂蜜搅拌即可饮用。至于材料的多少，可以根据食用人数而定。
香橙酸奶奶昔
材料:
酸奶500毫升，橙子1个
做法:
1.酸奶放入冷冻室，冻成冰块
2.冰块取出化一会，以能切动为准
3.取橙肉(一个橙子)
4.把酸奶冰和橙肉用搅拌机打碎
香橙酸奶马芬
材料:
低筋面粉220克，糖100克，酸奶100克，橙汁加部分果肉60克，泡打粉10克，奶油100克，鸡蛋2个
做法:
1.先将奶油放在室温下软化，在加入糖打发。
2.在分次加入鸡蛋拌均。
3.加入酸奶拌均后再加入橙汁拌均。
4.加入低粉，翻版均匀。
5.装入纸杯中。（六，七分满即可）烤箱以180度预热10分钟，在把他们放进烤箱中180度25分钟即可。
泡渍甜橙酸奶蛋糕
材料:
蛋糕：(25厘米x19厘米x5厘米烤盘.一盘)，黄油20克原味酸奶200克蛋黄3个，低筋面粉50克玉米淀粉25克蛋白3个，细白糖75克，泡渍甜橙：橙二个清水70毫升白糖100克
做法:
1、制作泡渍甜橙：把甜橙切成0.2厘米厚的片状。将清水和白糖倒入锅中煮沸，再加入橙片泡渍一天即可待用。
2、在烤盘中铺上烘焙纸、再铺上泡渍过的橙片。
3、奶油隔水加热至融化。加入酸奶，打匀。依次加入蛋黄，一个一个加，打匀后再加另一个。
4、低粉和玉米淀粉混合过筛，加入1中，以翻铲的方式拌匀。
5、蛋白分两到三次加糖，打起到硬性发泡。先取1/3与2混合均匀，再倒入蛋白中，翻铲拌匀倒入铺上橙片的蛋糕模中。
6、烤箱160度预热。烤盘上装热水，放倒数第二层（长帝25B）。
7、将蛋糕模入炉，置于烤盘热水中，隔水烘烤60分钟左右。
8、将蛋糕模取出，趁热立即脱模。
小诀窍
用个子小一点儿的橙子切片，在烤盘中铺满一点做起来可能会更美观一些。
木瓜酸奶汁
材料:
木瓜半个，酸奶
做法:
1.将半个木瓜去皮，去子，去经络，切大块.
2.榨汁机打碎果肉.
3.将酸奶倒入容器.再倒入打好的木瓜.吃食搅拌匀即可.
4.喜欢牛奶的人，加些也可.如果天气热的话加的牛奶，酸奶，都可是冰镇的，味道更佳.
香草扒鳕鱼配酸奶汁
材料:
材料鳕鱼、土豆、荷兰豆、番茄、酸奶汁、白酒、柠檬汁、黄油、洋葱末、混合香料、盐、胡椒
做法:
(1)鳕鱼改刀成厚片，用混合香料、白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍。
(2)荷兰豆、番茄改刀成形，焯水；土豆切成块，煮熟。
(3)鳕鱼在扒炉上扒上色后放入烤箱烤熟。
(4)荷兰豆、番茄用黄油加洋葱末炒熟；土豆块用黄油炒至色金黄。
(5)将烤好的鳕鱼装盆，配以荷兰豆、番茄和土豆，将酸奶汁淋在鱼肉上即可。
特别关照
a．鱼肉要腌渍时间长些以入味。
b．酸奶汁用酸奶加调味品制成。
草莓酸奶汁
材料:
草莓、酸奶、钙粉。
做法:
草莓洗净，去蒂，用水果机榨汁和酸奶搅在一起，加入适当钙粉效果会更好。
西红柿酸奶汁
材料:
西红柿1个，酸奶1瓶，蛋黄1个。
做法:
将新鲜蛋黄打入盆内拌匀，慢慢倒入酸奶，再加入西红柿搅拌均匀即可。
小麦胚芽酸奶汁
材料:
小麦胚芽(粉制品)1大勺，草莓7个，酸奶100毫升，蜂蜜1大勺。
做法:
草莓用盐水洗净去蒂，倒入酸奶，小麦胚芽，蜂蜜，放入水果机中充分搅拌即可。
红花油酸奶汁
材料:
红花油1小勺，香蕉1/2根，西红柿1/2个，香菜10克，脱脂奶粉80毫升。
做法:
香蕉去皮切块，苹果、西红柿切丁，香菜切碎，放入水果机榨汁即可倒入奶粉搅拌。