clee-美式早餐-麦满分

　　 材料:
　　 麦满分面包皮
　　
　　 做法:
　　

　　1、在托盘上放一张厨房用纸，面包皮放上，最底层放上芝士

　　2、煎熟牛肉饼，撒上胡椒粉，铺在芝士上（如喜欢芝士 可在牛肉饼上再放一层芝士） ，铺上西生菜、黄瓜、西红柿，挤上黄芥末酱 ~ 完成。

小诀窍

　　包装的方法：整个汉堡包反着顶层对着托盘上的纸，左右的纸对折，然后上下也对折~~ok~~配上美式松饼更加美味哦~

　　

clee-美式早餐-麦满分

　　 材料:
　　 麦满分面包皮
　　
　　 做法:
　　

　　1、在托盘上放一张厨房用纸，面包皮放上，最底层放上芝士

　　2、煎熟牛肉饼，撒上胡椒粉，铺在芝士上（如喜欢芝士 可在牛肉饼上再放一层芝士） ，铺上西生菜、黄瓜、西红柿，挤上黄芥末酱 ~ 完成。

小诀窍

　　包装的方法：整个汉堡包反着顶层对着托盘上的纸，左右的纸对折，然后上下也对折~~ok~~配上美式松饼更加美味哦~

　　

clee-美式早餐-牛肉芝士汉堡

　　 材料:
　　 嘉顿汉堡包面包皮
　　
　　 做法:
　　

　　在托盘上放一张厨房用纸

　　面包皮放上

　　最底层放上芝士

　　煎熟牛肉饼 撒上胡椒粉

　　铺在芝士上（如喜欢芝士 可在牛肉饼上再放一层芝士）

　　铺上西生菜

　　黄瓜

　　西红柿

　　挤上黄芥末酱

　　在上面的边包皮里涂上吞拿鱼和萨拉罐头~

　　完成

　　包装的方法

　　整个汉堡包反着顶层对着托盘上的纸

　　左右的纸对折 然后上下也对折~

　　ok

　　

clee-韩式料理-冷面

　　 材料:
　　 韩式冷面
　　
　　 做法:
　　

　　1、把面煮熟（冷面很容易熟！！！真的很快熟！！！）

　　2、过两到三次冷河（不要太久 太久了面会糊）*过冷河：用冷水浸泡

　　3、装到大碗里用辣酱、拌饭酱、麻油搅拌，加入少许苹果糊搅拌，放入黄瓜搅拌。在边边放上泡菜与熟鸡蛋~~~完成~~

　　

clee-韩式料理-炒年糕

　　 材料:
　　 韩式年糕
　　
　　 做法:
　　

　　1、煮一锅开水，把年糕放进煮沸。

　　2、倒掉少许的水（与年糕持平），放入各种酱料、各种配料，保持用铲子搅拌年糕以免粘底，把水分基本炒干即可。

　　

美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃

　　 材料:
　　 主料：牛肉馅，
　　
　　 做法:
　　

　　将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。

　　牛肉馅放入白萝卜，加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出锅与菠菜一起装盘即可。

　　做法２：把小面包切开，入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼，洋葱，黄芥末酱，番茄酱等。大口咬着吃就行啦！

小诀窍

　　我的美食播客：http://www.haoshijian.blog.ifeng.com

　　

美式早餐

　　 材料:
　　 主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿
　　
　　 做法:
　　

　　1、烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出。

　　2、烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可。

　　3、2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀。

　　4、另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好。

　　4、最后将所有食物取出摆盘即可。

小诀窍

　　豆类可提前泡两个小时能熟的更快。如果不能起床太早，提前泡一晚上也可以喔！或者把豆子提前煮好放入保鲜盒里保存3天都没问题，早上就可以多睡一会懒觉咯！

　　

时尚西式早餐

　　 材料:
　　 生菜，小番茄，凉开水，酸奶，橄榄油，鸡蛋一个，李锦记蒸鱼豉油，无糖纤维饼干
　　
　　 做法:
　　

　　1.生菜、小番茄：洗净后用凉开水泡3分钟，沥干后切成丝或片，加少许酸奶。

　　2.煎蛋：平底锅烧5成热后倒入薄薄的一层橄榄油，打入一个鸡蛋，用中小火煎熟即可。切不可开大火，易糊。我家煎蛋不放盐，起锅后加一勺李锦记蒸鱼豉油，非常滴好吃。

　　3.酸奶：倒入杯子。饼干：无糖的纤维饼干。

　　

简单又美味的西式早餐

　　 材料:
　　 香蕉一根，吐司2片，鸡蛋一个，黄油2勺
　　
　　 做法:
　　

　　简单的早餐，不需要太多的话语，也不需要太多的解释

　　一直很喜欢路边摊的油炸香蕉，不过这种食品不健康，所以拿个平底锅，香蕉切块，过上面粉，就可以煎了

　　好的平底锅不需要油就可以煎鸡蛋，同样也可以煎香蕉

　　偷懒不高兴在土司片抹黄油，直接靠余温化了黄油只有用120度的温度煎至2面焦黄，吐司炉的功能平底锅同样可以做

　　当然了把锅子热了，靠余温更能煎鸡蛋，就是靠那厚厚的不锈钢锅底

　　香喷喷的早餐不需要调料，加上牛奶，简单又健康，当然也可以淋上你喜欢的果酱或者番茄酱

　　

英式早餐土豆泥培根芝式烤肠

　　 材料:
　　 土豆泥材料：土豆，黄油２０克，奶油３０克，牛奶４０克，盐，黑胡椒碎，
　　
　　 做法:
　　

　　土豆泥做法：

　　将土豆去皮切大块加冷水煮（锅中要加一小勺的盐）。约煮１５－２０分钟。可以用筷子扎一下熟了就出锅，沥水。

　　黄油加入奶油，隔水或用微波炉低温溶化即可。加入土豆中，再加牛奶，把土豆压碎（如果想吃软滑的土豆泥可以都加一些奶）。最后加盐和黑胡椒碎调味。

　　芝式烤肠做法：

　　将脆皮肠中间划开（３／４），中间夹入芝式，最后用培根卷好。可用牙签固定。

　　煎锅中入底油。煎至两面金黄即可。

　　沙拉做法：

　　将所有配料切成小丁，加入盐，糖，黑胡椒碎，橄榄油调味即可。

小诀窍

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英式早餐面包布丁

　　 材料:
　　 两盒布丁的量：
　　
　　 做法:
　　

　　1、烤箱预热180度。

　　2、面包片撕成小块，放在盒中，黄油融化后浇在面包丁上。

　　3、另一个碗里放入牛奶、鸡蛋、糖、肉桂和香草精，搅拌均匀。

　　4、将步骤（3）倒入步骤（2）中泡一会儿，让面包完全吸收。液体不要倒太多，快和面包齐平就可以了。用勺子把面包按在液体里使其完全浸泡。

　　5、再放入烤箱烤45分钟即可。

小诀窍

　　1、这道甜点可以热吃也可以放在冰箱里冷藏后吃。吃的时候配蓝莓酱比较好。如果是早餐，可以热了之后再加入牛奶泡着吃。

　　2、如果买不到肉桂和香草精也无所谓哈，只是为了提味而已。

　　

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