五色消暑豆浆
材料:
绿豆30G,赤小豆30G,黄豆30G,薏米10g,燕麦片10g
做法:
1.将绿豆赤小豆黄豆浸泡6小时以上。
2.洗净浸泡后的豆子,这时产生的一层泡沫是不能食用的。
3.把洗好的豆子放在豆浆机中,加上适当不超过水线的冷水。
4.按五谷档即可。
小诀窍
1.所有豆一定要泡开,但是时间不要超过24小时,除了你想吃豆芽。 2.一定要用冷水打豆。否则会影响机子的寿命。 3.机子的插头接口部分,一定在洗涤时不要碰上水,否则会引起断短路,影响豆浆机的正常使用。 4.豆浆一定要煮熟,否则不能食用。 5.最好连渣一同食用,才会起到最佳效果。 6.豆浆一定要喝煮熟的,否则会有中毒现象。 7.不能和鸡蛋同饮,不能家红糖。 8.不要长时间储存,以免变质。夏日尤胜。。。最好现喝。
五色消暑豆浆
材料:
绿豆30G,赤小豆30G,黄豆30G,薏米10g,燕麦片10g
做法:
1.将绿豆赤小豆黄豆浸泡6小时以上。
2.洗净浸泡后的豆子,这时产生的一层泡沫是不能食用的。
3.把洗好的豆子放在豆浆机中,加上适当不超过水线的冷水。
4.按五谷档即可。
小诀窍
1.所有豆一定要泡开,但是时间不要超过24小时,除了你想吃豆芽。 2.一定要用冷水打豆。否则会影响机子的寿命。 3.机子的插头接口部分,一定在洗涤时不要碰上水,否则会引起断短路,影响豆浆机的正常使用。 4.豆浆一定要煮熟,否则不能食用。 5.最好连渣一同食用,才会起到最佳效果。 6.豆浆一定要喝煮熟的,否则会有中毒现象。 7.不能和鸡蛋同饮,不能家红糖。 8.不要长时间储存,以免变质。夏日尤胜。。。最好现喝。
豆浆与奶油球豆浆汁
材料:
豆浆1杯,桔子1个,蜂蜜适量,钙粉少许。
做法:
将桔子切成适当的小块,挤果汁、豆浆煮熟放凉,加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。
没有豆浆机做浓香豆浆
材料:
干黄豆1cup,清水适量、白糖少许
做法:
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
(生豆浆煮到80°C左右会“假沸”,此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏,会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外,
豆浆很容易喷锅和糊底,所以煮豆浆的全程不要加盖,而且要一直搅拌。)这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些,但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择,但切记一定要充分煮沸,不然馋嘴中毒就因小失大了!
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
材料:
用料是:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法:
逗逗福豆浆机食谱一:五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用,五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用,中老年人常引用比较好。
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克,蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜,气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆,过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能,无需浸泡。
自制消暑酸梅汤^0^
材料:
西梅,冰糖,净水
做法:
1.西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟。
2.大火烧开后加入冰糖,转小火加盖煮40分钟。
3.放凉后加冰块饮用。
消暑冬瓜鸭汤
材料:
鸭1块,冬瓜500克,蜜枣,玉竹,沙参,薏仁,茨实适量,盐,姜
做法:
1.鸭洗干净剁掉屁股热水灼煮一下备用,冬瓜洗干净留皮切大块,姜切片,其他配料洗干净用水浸泡片刻。
2.所有材料放入瓦煲内,加水煮开后中慢火熬2个半到3个小时加盐调味即可。
小诀窍
粉条喝这个汤的时候说——你好懒哦,怎么冬瓜不去皮阿?我解释说——冬瓜熬老火汤的话不去皮的,皮具有消暑的功效阿。
消暑去湿汤
材料:
去湿材料汤包1包,冬瓜500克,姜,猪骨1盒,盐
做法:
1.冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。
2.所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。
五花消暑茶
材料:
膳魔师养生壶1只,金银花4公克,菊花5公克,桂花1公克,玫瑰花8公克,茉莉3公克,热开水1800㏄
做法:
1.取一容器,将金银花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。
3.再倒1300cc滚水入壶中,浸泡5分钟后即可倒出享用。
野姜花消暑鲜汁
材料:
西瓜果肉400克,水梨去核果肉100克,莲藕皮50克,野姜花10朵,柠檬半颗,冰糖1大匙,凉开水400㏄
做法:
1.将材料全部放入果汁机中,以高速运转后,再倒出过滤即可
2.饮用前添加些许冰块可增添口感。