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蜜豆草莓西米露

时间:2021-06-05  2021-06-05  饮品  手机阅读
蜜豆草莓西米露做法
   材料:
   大西米、蜜红豆、草莓、酸奶
  
   做法:
  

  1、西米下入开水锅中,煮5分钟,关火不揭盖焖,感觉变成温热时再开水煮沸,再关火焖,重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦,中间要搅拌哦,防治粘锅底;

  2、将西米捞起,用凉水冲一冲;

  3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中,加入沥干水的西米,倒入酸奶;

  4、再放入草莓块和蜜豆即可。


  

蜜豆草莓西米露

蜜豆草莓西米露做法
   材料:
   西米(约80g)、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗
  
   做法:
  

  1、西米下入开水锅中,煮15分钟左右,时不时地要搅一搅。15分钟后,关火,盖上锅盖焖四五分钟。

  ——煮西米的时间视西米的量而定,煮得多则要适当延长时间。另外,煮西米的水尽量宽一些。

  2、将西米捞起,用流动的水冲一冲。

  3、另起一锅开水(先的那锅不要),下入冲水后的西米,煮5分钟,关火,盖上锅盖焖至完全透明即可。

  4、煮西米的时候,可以在一旁准备水果。草莓切小粒,另留两颗切片作表面装饰用。

  5、将切好的草莓粒放入玻璃杯中,备用。

  6、将煮好的西米置于凉开水碗中过一遍,并沥去多余水分。

  7、将沥干水的西米加入杯中。

  8、牛奶中加少许糖,煮热后缓缓倒入玻璃杯中。加入蜜红豆,并做表面装饰即可。


  

蜜豆草莓西米露

蜜豆草莓西米露做法
   材料:
   大西米、蜜红豆、草莓、酸奶
  
   做法:
  

  1、西米下入开水锅中,煮5分钟,关火不揭盖焖,感觉变成温热时再开水煮沸,再关火焖,重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦,中间要搅拌哦,防治粘锅底;

  2、将西米捞起,用凉水冲一冲;

  3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中,加入沥干水的西米,倒入酸奶;

  4、再放入草莓块和蜜豆即可。


  

草莓西米露

草莓西米露做法
   材料:
   西米、草莓(西瓜)、椰汁、鲜牛奶、冰糖
  
   做法:
  

  1、把水煮沸,放入西米粒边煮边搅拌,直至西米煮至透明,将水撇掉。

  2、牛奶煮沸,倒入椰汁,放冰糖煮开,把西米倒入,煮滚后放到冰箱冰冻。

  3、草莓(西瓜)洗净切小块,放入西米露中即可。


  

牛奶草莓西米露

牛奶草莓西米露做法
   材料:
   西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺
  
   做法:
  

  1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。

  2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。

  3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。

  4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

  5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。


  

抹茶巧克力红豆草莓大福

抹茶巧克力红豆草莓大福做法
   材料:
   糯米粉500克,鲜奶500ml,糖100克,油二大匙,水,草莓12个,玉米淀粉,抹茶粉,黑巧克力,红豆沙
  
   做法:
  

  1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(A).

  2.将黑巧克力隔水加热融成热泥.

  3.将(A)加入糯米粉中,并混合其他400克鲜奶搅拌均匀.

  4.将面团放入碗中,放入蒸锅(电饭锅)蒸约25分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开,再多闷20分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬.

  5.取红豆沙包裹一颗草莓,然后在巧克力泥中均匀滚过,就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克力可省此步也行)

  6.用勺子挖一份煮好糯米面团(大福皮)包上后滚上一层玉米粉后上撒抹茶粉即可.

小诀窍

  每份大福放在装了淀粉的碟子里,稍微蘸一层淀粉以免粘手,或取一块保鲜膜,把面团放上面,把一边的保鲜膜折盖在面团上,用擀面棍擀扁也可以.不然真的好粘手!


  

绿豆草莓粥


   材料:
   绿豆50克,粳米200克,草莓75克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将绿豆放入清水中浸泡4小时。草莓择洗干净,切成碎块。将粳米洗净,与泡好的绿豆一同放入锅内,加入适量水,置旺火上煮至水沸,转小火熬至黏稠,拌入草莓块、白糖即成。


  

可仁西瓜米蜜豆西米露

可仁西瓜米蜜豆西米露做法
   材料:
   西米,西瓜,蜜豆,杏仁
  
   做法:
  

  1.把西米放进清水里洗浸干净备用。

  2.煮一锅水,水煮开后,倒入西米。

  3.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)。

  4.再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

  5.西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里,最后就完成了。


  

花式草莓西多士

花式草莓西多士做法
   材料:
   白吐司,鸡蛋一个,各式自制果酱
  
   做法:
  

  1.白吐司切掉边边再横切分开,涂上果酱夹好备用,鸡蛋打好搅拌均匀备用。

  2.烤箱170度预热,把涂好果酱的白吐司放入内,表面刷上蛋汁。

  3.烤箱中层170度烤3-5分钟后取出,翻面再刷上一层蛋汁,再放入烤箱烤3-5分钟即可。


  

山扁豆草茶


   材料:
   山扁豆草10~15克。
  
   做法:
  

  上药研为粗末,加水煎汤,取汁。代茶饮。


  

奶香草莓布丁西米露

奶香草莓布丁西米露做法
   材料:
   百吉福奶酪布丁1盒(草莓口味),牛奶,西米一碗,新鲜草莓数粒,炼乳
  
   做法:
  

  1。材料大集合

  2。清水煮开,放入西米,用勺子搅拌以防止粘锅,一直煮到西米中心有一点白色即可

  3。煮好的西米捞出放入凉水中备用

  4。鲜草莓洗净切小块,加入适量炼乳拌均匀

  5。打开一盒百吉福奶酪布丁,倒出后切小块备用

  6。取一个小碗,碗底放入煮好的西米

  7。倒入新鲜的牛奶

  8。加入炼乳拌好的草莓

  9。最后加入草莓味百吉福奶酪即可

小诀窍

  煮西米的时候要直接放入开水里煮

  家里如果有椰浆也可以放入椰浆

  做好的西米露放入冰箱冷藏后味道更加


  

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