鲜果酸奶谷物麦片
材料:
瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)
做法:
1、奇异果去皮切小块;
2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;
3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。
鲜果酸奶谷物麦片
材料:
瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)
做法:
1、奇异果去皮切小块;
2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;
3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。
鲜果酸奶
材料:
牛奶,菌种,果糖或蜂蜜,水果
做法:
1.牛奶(鲜牛奶,盒装牛奶,或者奶粉冲的牛奶都行)加上菌种,拌匀了往酸奶机里一放,通上电,等上四至八个小时(时间越久酸度越高),新鲜的酸奶就做成了。
2.做好的酸奶放在冰箱里冷藏三个小时以上(增加浓度),吃的时候加上果糖,或是蜂蜜,还可以加果酱,或是新鲜的水果,都行。
小诀窍
关于酸奶的菌种:一般在网上有菌种卖的,但我觉得麻烦,最简便的方法就是买一小瓶现成的酸奶回来,倒半瓶在牛奶里,现成的菌种就有了(益生菌是会自己繁殖生长的)。
感恩丰收谷物汤
材料:
西红柿2个,黄瓠子0.5个,年糕3片,燕麦粒1大匙,大麦2大匙,水4杯,孜然粉适量,胡萝卜适量
做法:
1.把水烧开,烧水的时候把西红柿、瓠子、胡萝卜切成丁;
2.水开以后放西红柿和胡萝卜、谷物和年糕;炖一个小时后放瓠子丁和年糕,加少许盐,再煮20分钟就好了。
小诀窍
1.可以放各种谷物(最好带麸皮的粗粮)、豆子、玉米粒,只要时间掌握好所有的食材软硬和谐就好。不过我喜欢比较有嚼头的谷物粒。也可以放西芹、蘑菇、南瓜、豌豆和土豆。 2.调味料可以放各种自己喜欢的香草,罗勒,百里香都不错。
谷物缤纷
材料:
干黄豆 60g,生核桃仁20g,生花生豆20g,早餐谷物80g,蜂蜜 10ml
做法:
将干黄豆、生核桃仁和生花生豆洗净,加入300ml的水浸泡一日,备用。
将泡好的干黄豆、生核桃仁和生花生装入东菱豆浆机的网罩内,加入适量清水,启动豆浆机自动打磨,熬熟。
打开东菱豆浆机独有的水龙头盛出豆浆,稍凉调入早餐谷物和蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用
谷物缤纷
材料:
干黄豆,生核桃仁,生花生各1杯,早餐谷物2杯,蜂蜜2茶匙& #40;10ml& #41;,清水800ml
做法:
1、将干黄豆、生核桃仁和生花生洗净,置于清水中充分浸泡。
2、将泡好的黄豆、生核桃仁和生花生装入水果豆浆机的网罩内,加入适量清水,启动开关,将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后,盛出豆浆,稍凉调入早餐谷物和蜂蜜即可。
藜麦谷物奶粉
材料:
稼祺藜麦4平勺,玉米粉2平勺,花生,核桃,新疆巴旦木
做法:
1.【果仁的烤制与搅拌过程】巴旦木剥去外壳
2.巴旦木、核桃仁和花生米放在碗中,加温水没过见过表面,浸泡至坚果皮蓬松发涨
3.用手把坚果皮剥掉,留下坚果仁
4.坚果仁平铺在微波炉的玻璃盘上,通电,高火加热2分钟,至坚果仁熟
5.烤熟的坚果仁放在料理机的研磨杯内,搅打成坚果粉
6.搅打好的坚果粉倒出备用
7.【稼祺藜麦粉的过滤过程】准备好的稼祺藜麦放入料理机的研磨杯内
8.研磨杯安装在料理机主机上,通电启动开始按钮,把稼祺藜麦搅打成细细的粉末状
9.搅打好的稼祺藜麦粉倒在炒锅中,放入准备好的玉米粉
10.开小火,用铲子不停翻炒,炒制时间大约5分钟左右,使两种粉混合均匀出香味,关火
11.放入准备好的坚果粉
12.用铲子翻炒均匀,这样做好的就是纯天然“稼祺藜麦谷物奶粉
13.【稼祺藜麦粉的过滤过程】把炒好的“稼祺藜麦谷物奶粉”放在细筛里
14.慢慢的筛下细细的粉末
15.细筛里的是粗颗粒状的残留物
16.把粗颗粒状的残留物放在料理机的研磨杯内,重新搅打成细细的粉末
17.搅打好的粉末放在细筛里重新过滤
18.直到所有颗粒状的残留物都变成细细的粉末,这样做好的粉末是细细的纯天然“稼祺藜麦谷物奶粉
19.【稼祺藜麦谷物奶粉的冲调过程】准备一个小碗,放入2汤匙自制的“稼祺藜麦谷物奶粉
20.冲入适量热开水
21.用筷子搅拌均匀
22.即可饮用
谷物香蕉奶昔套餐
材料:
牛奶200ml,香蕉1根,全麦谷物5g,全麦面包1片,奶酪一块。
做法:
1、准备好所需材料。
2、香蕉切块或者掰成小块。
3、香蕉块放入搅拌机,倒入牛奶。
4、搅拌机搅打1分钟左右。
5、把香蕉奶昔倒入杯中,加上一勺全麦谷物。
6、最后把面包一分为四,涂抹上奶酪即可。
热带杂果酸奶沙拉
材料:
主料:桔子,火龙果,圣女果,黄瓜,木瓜,石榴,青苹果,红苹果,黑橄榄,红彩椒,柠檬
做法:
1、所有原料洗净切丁;
2、加入酸奶一拌即可。
小诀窍
原料或多或少以您口味定。
奇异果酸奶饮
材料:
猕猴桃半个,酸奶200克,柠檬汁适量
做法:
1.猕猴桃切小块倒入搅拌容器
2.加酸奶及柠檬汁数滴在料理机里打架20秒即可.
小诀窍
做法简单,营养丰富. 是情绪低落或常吃烧烤者的健康尚品.
蜜豆椰果酸奶
材料:
酸奶1杯,蜜豆适量,椰果适量
做法:
1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶
2.取一杯酸奶,加入蜜豆及椰果
3.开吃:)
小诀窍
自制的酸奶不仅健康,口味调配上也有很大的空间,而且最重要的是,制作起来其完全没有难度哦