秋季美容汤做法
材料:
材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够），老母鸡一斤。
做法:
秋季美容汤
秋天美容汤谱：
蜜瓜螺头鸡汤
功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。
提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
茶树菇排骨汤
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。
冬瓜陈皮老鸭汤
功用：去暑，健脾。
材料：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。
做法：与上同，将水烧开，所有材料放进去，大火半小时，然后中火3小时即可，最后根据口味放盐。
西瓜乌鸡汤
功用：秋天天燥，人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲，一直喝到冬天，皮肤就会润滑。而且，这个汤很好看，有一点红色，有绿色，乌鸡又是黑色的。
材料鲜西瓜（取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块），乌鸡一只，切块；蜜枣一枚，瘦肉200克。
辅料：生姜一小片。
做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，这时，将切好的西瓜放入，再中火半小时即可。最后，根据口味放盐。
沙参玉竹鱼尾汤
功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
材料：沙参与玉竹，均为中药，中药房里有售。沙参玉竹均3到4克，南北杏（也是中药，中药房有售）5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条（约750克），瘦肉200克，姜片一片。
做法：基本做法同上。就是先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油）两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可，最后根据口味放盐。
小诀窍
沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，但没有什么药味道，所以这个汤是很鲜的。
秋季美容汤做法
材料:
材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够），老母鸡一斤。
做法:
秋季美容汤
秋天美容汤谱：
蜜瓜螺头鸡汤
功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。
提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
茶树菇排骨汤
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。
冬瓜陈皮老鸭汤
功用：去暑，健脾。
材料：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。
做法：与上同，将水烧开，所有材料放进去，大火半小时，然后中火3小时即可，最后根据口味放盐。
西瓜乌鸡汤
功用：秋天天燥，人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲，一直喝到冬天，皮肤就会润滑。而且，这个汤很好看，有一点红色，有绿色，乌鸡又是黑色的。
材料鲜西瓜（取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块），乌鸡一只，切块；蜜枣一枚，瘦肉200克。
辅料：生姜一小片。
做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，这时，将切好的西瓜放入，再中火半小时即可。最后，根据口味放盐。
沙参玉竹鱼尾汤
功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
材料：沙参与玉竹，均为中药，中药房里有售。沙参玉竹均3到4克，南北杏（也是中药，中药房有售）5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条（约750克），瘦肉200克，姜片一片。
做法：基本做法同上。就是先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油）两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可，最后根据口味放盐。
小诀窍
沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，但没有什么药味道，所以这个汤是很鲜的。
青木瓜美容汤
材料:
鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，黄耆5片，生姜2片
做法:
(1)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。
(2)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。
去斑美容汤
材料:
冬瓜600公克，排骨300公克，玉竹3钱，白芷3钱，枸杞3钱，麦门冬2钱，生姜片2片
做法:
(1)将1000cc注入锅中煮开后，放入生姜及排骨煮滚去血水，取出排骨用冷水沖洗干净。
(2)另取锅注入1000cc的水煮开后，放入所有材料同煮1个半小时即可。
青木瓜美容汤
材料:
鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，黄耆5片，生姜2片
做法:
1.)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。
2.)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。
丰胸美容汤
材料:
红枣5颗，苹果1/2颗，鸡蛋1个，酒酿1杯
做法:
1、红枣洗净泡软并去核，苹果切细丁备用。
2、将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。
3、鸡蛋打散，倒入步骤（2）中即熄火，再倒入酒酿拌匀即可食用。
莲实美容汤
材料:
药材莲子25克、芡实25克、桂圆肉15克调味料蜂蜜适量
做法:
1、莲子和芡实先用清水浸泡30分钟，再与桂圆肉一起放入锅内，用小火煮至烂熟。
2、加入蜂蜜调味即可。
药材与食材功效
药材：
1、桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃。
2、芡实，《神农本草经》列之为上品，具健脾利水之效。根据现代药理研究，芡实含有丰富的维生素A、B、C等美容养颜所必需的营养素。
食材：
蜂蜜含有胶原蛋白和酶类等，可刺激皮肤细胞的生长，进而促进新陈代谢。
黑白美容汤
材料:
猪辗肉100g，黑木耳10g，白木耳10g，蜜枣2颗，红枣4颗，生姜1小块
做法:
1.白木耳放入清水中浸泡，至完全泡发后冲洗干净，用手撕成小朵
2.黑木耳放入冷水中浸泡，至完全泡发后冲洗干净，用手撕成小朵
3.猪辗肉洗净切成2厘米见方的块状，姜切片
4.将猪肉、黑木耳，白木耳、红枣、蜜枣、姜片放入砂锅中，加入足量的清水没过材料，用大火煮开后转小火慢炖1个小时即可
补血美容汤
材料:
当归 10 克
做法:
1、锅里放入全部材料，盖好以大火煮滚；
2、之后转小火煮一小时即可。
小诀窍
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过后最好不要放置隔夜再煮。
｛滋补美容汤｝____榴莲壳炖老母鸡
材料:
榴莲壳红枣枸杞百合老母鸡
做法:
一、将粘在榴莲肉白求恩色部分取下切成小段
二、备好所要用的配料
三、把配料先放锅底
四、快速炖两个钟即可出炉
秋季养生 秋梨陈皮汤（美容养颜）
材料:
秋梨1个 陈皮10g 冰糖50g 枸杞10粒 水1000ml
做法:
1.梨洗净，带皮切成大块
2.陈皮、枸杞泡开
3.然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块陈皮
4.再加入枸杞和冰糖
5.20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，就可以盛入小碗，这道汤就算是做好了。
小诀窍
秋天到了，不管是大人还是孩子都容易上火，这是秋气为燥，惹的祸，燥最易伤津液，而是口唇干裂、皮肤干燥、干咳等“燥”性表现。
因此饮食以“润”为主，以养阴润燥，除燥降火。