自制香蕉果仁巧克力冰棒
材料:
1：香蕉
做法:
1：将香蕉去皮，切成5小段
2：把切好的香蕉放进速冻，冻至
自制香蕉果仁巧克力冰棒
材料:
1：香蕉
做法:
1：将香蕉去皮，切成5小段
2：把切好的香蕉放进速冻，冻至
自制香蕉果仁巧克力冰棒
材料:
1：香蕉
做法:
1：先将香蕉去皮，切制5小段。
2：用香蕉和小棒插起来。
3：把香蕉涂上巧克力酱。
4：在香蕉上粘上碎果仁或糖果碎。
5：把涂好的香蕉冰棒半成品放进速冻，冻制4小时。
6：把冻好的香蕉取出来就可以吃拉！
小诀窍
在把香蕉果仁巧克力冰棒的半成品放进冰箱之前，要等巧克力干了之后才放哦！不然是会粘盘子的！
自制果仁巧克力糖
材料:
淡奶油300ml 、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖150克、蜂蜜90克、盐1克、黄油50克，坚果仁适量（核桃仁、杏仁、花生仁，榛子仁等都可以）。
做法:
1、坚果仁烤香或炒香，看自己方便。
2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内，小火慢慢煮至沸腾。
3、煮到粘稠的时候加入黄油，大概二十多分钟吧，中途不时搅拌。
4、当糖汁非常非常粘稠，不太能流动时加入坚果，搅拌均匀。
5、倒入铺好油纸的方形盘里，或分装入各种花式模具中抹平。
6、放冰箱冷却两小时后取出切块，或直接从模具脱出。
7、装入食品袋，用彩带在袋口处扎个蝴蝶结，就能送人啦！当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了！
小诀窍
如果用的模具较小，一定要把果仁擀碎哦，或者干脆不放果仁了，否则果仁太突出就喧宾夺主了，我觉得果仁碎的口感更好呢！
香蕉果仁玛芬
材料:
低筋面粉（与泡打粉混合过筛备用）200克，黄油100克，白糖50克，鸡蛋2个，牛奶80克，泡打粉一小匙，盐1/4小匙，香蕉（去皮切成小丁放时再切切的时间早了容易变黑）两根，核桃和杏仁（预先烤熟）50克，葡萄干50克
做法:
1.黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌成细腻浓稠状，分次加入蛋液搅拌（每次加入的蛋液要与黄油全部融合后再加下一次）。
2.分次加入牛奶，搅拌均匀。
3.加入面粉类和香蕉丁，葡萄干，核桃仁和杏仁，用刮刀混合搅拌均匀。
4.将面糊倒入纸杯约7-8分满，表面放上核桃仁和杏仁装饰后入烤箱。
5.烤箱提前预热10分钟，上下火180度中层25分钟即可。
果仁巧克力
材料:
腰果，核桃仁，鲜奶油，巧克力，葡萄干
做法:
1.先把腰果和核桃仁烤成金黄色。
2.把巧克力切碎，如果有块大的切的不满意的，可以顺手扔进嘴里。将鲜奶油放上去。
3.葡萄干洗净，和切碎的坚果们混合，放到你自己视线所能及的地方，防止它莫名其妙地失踪。
4.隔水融化巧克力，水的温度不要超过70度，全化开了，混合坚果和葡萄干们。
5.然后放进一个容易脱模的容器里。
6.等你确认巧克力真的凝固了，切成小块，后面的事情就不用费心了~~~
碎果仁巧克力馒头
材料:
白馒头数个，苦甜巧克力50公克，杏仁碎粒适量，鲜奶油40公克
做法:
1.苦甜巧克力放入小锅中，用小火隔水加热至完全溶化后，再加入鲜奶油调匀。
2.杏仁碎粒铺平在烤盘上，放入温度190℃的烤箱内，稍微烤？分钟后取出备用。
3.将白馒头放入蒸笼中蒸熟，再放凉切成小块，整块沾上作法1的巧克力酱，最后在表面均匀裹上作法2.的杏仁碎粒即可。
果仁巧克力挞
材料:
挞皮：
做法:
用一干净盆里放入室温软化的低脂乳酪和牛油，加入80克面粉，用叉子拌匀。用手捏成大块面团，再揉入15克面粉成团即可，不要过分揉，盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟。
馅料：核桃仁与杏仁放入一塑料代里，敲敲碎备用。比利时纯黑巧克力也如上敲碎，然后拌入核桃仁与杏仁里。
鸡蛋放入一净盆里，用搅拌器高速打半分钟，然后放入红糖，打到无糖大颗粒，蛋液浓稠。然后放入香草香精和熔化的黄油拌匀备用。
果仁巧克力挞坯：挞皮面团放到有些干粉的案板上，擀开成厚4-5毫米的饼，用6厘米的圆形饼干切割器，切出圆饼6个，然后稍擀开成9厘米圆饼。剩余面团，我嫌麻烦，揉成长条直接分成6份，然后擀开成9厘米圆饼。将圆饼放入中号的Muffin烤盘里。将果仁巧克力馅均匀分到12个面杯里，然后均匀放入打发的蛋糖液。放入预热到350F/175oC的烤箱内，烤22-25分钟取出。趁热食用，非常香。
简易自制杏仁巧克力
材料:
原味巧克力/半斤（根据食用量定） 杏仁条一包
做法:
1、将巧克力放入锅内，用中火慢慢融化，成为巧克力酱。
2、把杏仁条洗净，放入烤箱内烤制，直到杏仁条变成金色为止。
3、将考好的杏仁条切成小块状，掺入巧克力酱中，搅拌。
4、把已掺入杏仁条的巧克力酱倒入模具中，冷却即可食用。
小诀窍
可以将牛奶盒巧克力一同放入锅内煮，味道会更好~
而且呢，巧克力酱和杏仁条的比例是自定的，一般情况 混合均匀即可。
蜜豆冰棒和奶油冰棒
材料:
牛奶100克，淡奶油50克，白糖15克，蜜红豆少许，玉米淀粉3克
做法:
1.将牛奶和淡奶油，白糖煮开，加入玉米淀粉关火搅拌均匀
2.然后倒入冰棒模具中，七成满，再倒入蜜红豆
3.搅拌均匀
4.装上冰棒棍，然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒，在第一步后，直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些
香蕉巧克力冰棍
材料:
2根香蕉
做法:
1.香蕉剥皮，切两半，插上小棍，放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。
2.巧克力掰成小块，隔水化开，将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来，裹上一层巧克力，再沾上杏仁碎即可。（这个步骤需要动作特别快才行，不然巧克力一下子就凝固住了。。。）
~~冷冻的香蕉口感很好，配上巧克力和杏仁，好吃的像冰激淋一样！