布丁~布丁~超级简单的布丁!
材料:
鲜牛奶1袋,QQ软糖,白糖,炼乳
做法:
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中,等待冒气泡时加入若干QQ软糖、半勺白糖,如果想甜点,可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着,一边慢慢的搅拌直至QQ软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时,关火晾凉,倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
小诀窍
加一点点炼乳其实更好吃。
布丁~布丁~超级简单的布丁!
材料:
鲜牛奶1袋,QQ软糖,白糖,炼乳
做法:
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中,等待冒气泡时加入若干QQ软糖、半勺白糖,如果想甜点,可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着,一边慢慢的搅拌直至QQ软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时,关火晾凉,倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
小诀窍
加一点点炼乳其实更好吃。
超级简单的椒盐鸡腿卷
材料:
鸡腿5只,盐一大勺,花椒一大勺
做法:
1.鸡腿5只去骨;
2.盐一大勺+花椒一大勺中火炒香;
3.炒好的花椒盐倒在鸡腿上,给鸡腿做按摩;
4.放冰箱,腌一晚上;
5.取出腌好的鸡腿,冲去花椒和盐粒,用锡箔纸卷成卷儿,入蒸锅;
6.大火蒸大约15分钟就好。热着吃也行。
如果想要卖相好看些,等鸡腿凉了之后,放在冰箱里冷藏几个小时再切。
超级简单的辣白菜炒饭
材料:
切小块的辣白菜一小碟,米饭一小碗,葱少许(随意),少许油,一个鸡蛋
做法:
step1 锅内放少许油,(放葱炒香),放入辣白菜,炒软,最好炒到有辣白菜的香味
step2 加入大米饭,炒匀,倒入一点辣白菜汁,炒匀后出锅盛盘
step3 再往锅内加点油,打入鸡蛋,最好是煎成糖心的
step4 把鸡蛋和饭拌匀~~最后的最后就可以吃啦~~
小诀窍
油不要太热,要不然会糊锅哦;口比较淡的,就不用放盐啦~(我做的时候忘记照相了TAT,就在网上找了张图片~~嘿嘿)
超级简单的玫瑰蛋糕
材料:
(这里是11个杯子蛋糕的量)玫瑰花干5克,黄油40克(其它油一样可以)蜂蜜30克,白糖30克,低粉200克,鸡蛋2个,适量水,酵母
做法:
将黄油加热成液态,稍放凉后加入其它材料搅拌均匀,感觉它成了均匀浓稠的面糊即可,然后静置发酵,出现比较多气泡后放入烤箱150度烤15分钟(蒸也可以,但是可能口感比较湿润),拿牙签插入拔出若没沾有东西即可,先关火将其留在烤箱中5分钟,以免因为温差大而塌陷
超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)
材料:
适量的鲜草莓
做法:
1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;
2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;
3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;
4、均匀后放入柠檬汁,继续打;
5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就OK了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦!!
小诀窍
虽然这种方法简单,但是可能很快化
超级简单黄金蛋糕
材料:
鸡蛋3个,糖45g,橙汁50毫升,低粉70G,香草粉10g
做法:
1.鸡蛋分次加糖打发。这个样子滴~~~~
2.粉类过筛后加入拌匀。最后加橙汁拌匀即可。
3.烤箱150度25分钟即可。(我放土司模中烤的)烤好的样子,放在架子上凉凉。
人人会做,超级简单——可乐鸡翅
材料:
鸡翅4只,可乐没过鸡翅,酱油适量,盐5克,味精2克
做法:
1.准备的材料
2.准备工作:将鸡翅洗净,放入可乐和酱油。(一定要没过鸡翅)浸泡两小时。
3.将浸泡好的鸡翅和可乐,酱油水一同倒入锅中大火烧;等大火开以后,关小火炖,炖15分钟左右,起锅前放上点盐和味精即可。(注意在炖的过程中要翻转鸡翅,以免不够入味,如果不够咸,放一点盐)
超级简单好做的黄油牛奶鸡蛋羹
材料:
牛奶,白糖,黄油,鸡蛋。
做法:
1.碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。
2.在1中倒入250ML的牛奶。拌匀。
3.在2中加入黄油。
4.高压锅加入一些水,放一个蒸架(没有也可以),把做好的牛奶鸡蛋羹放入,盖好,开火,等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。
小贴士:蛋液中加几粒盐更可口。
超级简单糍粑
材料:
糯米粉1杯,黄豆粉或花生粉适量,白糖适量,水适量
做法:
1、糯米粉中加三勺白糖,加水和成较稀面糊,上锅大火蒸十五分钟。
2、黄豆粉中加白糖。
3、蒸好的糯米坨用剪刀剪成小块,放到步骤(2)中去滚一圈即可。
小诀窍
糯米糊不能太稀,不能是那种流动型的,干稀程度最好是放在盘子中刚好不会流动的那种哈!
超级简单黑米盏
材料:
黑米1杯,蜂蜜5大勺,白芝麻少许,炼乳适量
做法:
1、黑米泡6小时以上。
2、放入电饭煲中,加入比平常煮饭稍多一些的水,按煮饭模式。
3、煮好后焖至少15分钟。
4、在黑米上淋蜂蜜后,搅拌均匀放入小纸杯中,上面撒上一层芝麻即可。
小诀窍
1、不要吝惜糖或者蜂蜜,这种点心一定要够甜才好吃。
2、黑米一定要泡足量时间。
3、煮的时候水一定要比较多,焖的时间也要够长才行。
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