蛇肉鸡汤
材料:
主料：鸡肉、蛇肉。
做法:
1、鸡肉洗净宰小块加盐拌匀。
2、蛇肉洗净宰小段。
3、生姜洗净拍烂。
3、锅中加适量清水，投放鸡肉和蛇肉烧开，清除水面浮沫，再加生姜、蒜瓣和虾皮。
4、用中火炖6成熟后，转为小火慢炖加盐少许，出锅撒上葱花即可。
蛇肉鸡汤
材料:
主料：鸡肉、蛇肉。
做法:
1、鸡肉洗净宰小块加盐拌匀。
2、蛇肉洗净宰小段。
3、生姜洗净拍烂。
3、锅中加适量清水，投放鸡肉和蛇肉烧开，清除水面浮沫，再加生姜、蒜瓣和虾皮。
4、用中火炖6成熟后，转为小火慢炖加盐少许，出锅撒上葱花即可。
蚌肉鸡汤浸凉瓜青
材料:
凉瓜300克，桂花蚌150克，姜15克，鸡汤、盐、糖、胡椒粉、花生油各适量
做法:
1、姜去皮洗净，切片备用；
2、凉瓜去籽洗净，用刨皮刀刨成薄片状，放入少许盐拌匀一会儿，飞水备用；
3、蚌肉洗净备用；
4、煮开适量鸡汤，放入姜片和少许花生油，下适量盐、糖和胡椒粉调味，最后放入凉瓜和蚌肉，煮开便成。
咸牛肉鸡汤面
材料:
整只鸡，咸牛肉，枸杞，生姜，白酒，盐，面条
做法:
1、整只鸡砍成块飞水后进高压锅，加了和咸鸡一起吹的“一天干”咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。
2、出锅前加少许盐。
3、面是另外一锅煮熟，倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻，加了面条正好解了，很鲜很香。
熏肉鸡汤
材料:
鸡、熏肉、姜、盐、生抽、香油
做法:
1.将鸡洗净,切块,先烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。
2.将农家熏肉切薄片(5-6片就可以了)，同姜片一同入煲内。
3.向煲里一次性加满水，大火烧开在转小火炖3个小时左右。
4.炖好的鸡汤，调入适量的盐就可以了
5.如果不喜欢吃鸡肉可以把鸡块捞出，沾生抽和香油调的汁吃，另有一番风味。
鬼箭羽炖蛇肉
材料:
鬼箭羽3-9克，蛇肉100-150克。
做法:
鬼箭羽、蛇肉加水烩汤服用，若将炖过的蛇胆汁冲服则疗效更佳。
清炖蛇肉汤
材料:
乌梢蛇1条（500克），陈皮6克，生姜6克，食盐6克。
做法:
将蛇去皮、内脏，放入沙锅内，同时投入洗净的生姜、陈皮，加入适量清水，置旺火上炖至蛇肉软烂。放入食盐，调匀即成。
胡椒根炖蛇肉
材料:
胡椒根100克，蛇肉250克，黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。
做法:
1、将胡椒根洗净，切成了3cm长的段。蛇肉剖腹除去内脏洗净，切成2cm长的段。
2、蛇肉、胡椒根放入锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。用武火烧沸后，转用文火烧，熬至蛇肉熟透即成。
黄芪炖蛇肉
材料:
黄芪50克，蛇肉500克，续断10克。
做法:
蛇肉洗净，切片，倒入烧热的素油锅内，翻炒，加入黄芪，续断，酒，盐和适量清水，炖至蛇肉熟烂即可。佐餐，食蛇肉，饮汤，分次食完。
黄芪炖南蛇肉
材料:
黄芪60克，南蛇肉200克，生姜3片。
做法:
将蛇肉洗净，与黄芪、生姜共炖汤，加盐调味即可。饮汤食肉。
鲜肉鸡蛋烤饼
材料:
高筋面2杯，全脂奶粉0.5杯，黄油25克，酵母粉10克，盐0.5小匙，红糖2小匙，牛奶250毫升，鸡蛋2个，蒜头2个，瘦肉100克，香葱适量，香油适量，椒盐适量
做法:
1.做面饼的所有材料倒入面包桶，启动面包机的和面、发面程序。（没有面包机的，就把全部材料和在一起，手工和成面团儿，然后放在温暖湿润的地方，让它发酵两个小时）。
2.瘦肉切小块，蒜头拍扁，和在一起剁成肉泥（这样做可以使肉末充分吃进蒜的香味）。
3.把蒜肉泥装入碗中，加入适量椒盐粉，和少许香油，搅拌均匀，待用。
4.香葱洗净，抹干水份，切成葱花儿，拌上香油，待用。
5.蒜肉末和香油香葱倒在一起，再次搅拌均匀，成为主馅料。
6.把发酵好的面团再次揉透，然后分割成基若干个大小相等的面剂子，上面洒上生面粉。
7.把面剂子揉压成小面团，然后用面杖擀成约一公分厚的薄饼；接着用小刷子沾上调好的蒜肉香葱泥，均匀地刷在面饼表层。
8.鸡蛋敲入碗中，稍搅几下，不用搅得太匀，让蛋白和蛋黄稍稍混和即可。然后再用小刷子把鸡蛋液刷在面饼周围。
9.把刷好料的面饼装入烤盘，送入烤箱中层。200度，烤15-20分钟左右。当看到面饼烤出金黄颜色的时候，就大功告成了 。