提子桃仁软曲奇
材料:
低粉100 克，玉米胚芽油40克，红糖40克，提子干40克，桃仁30克，热水50克，樱桃朗姆酒20克，泡打粉1.2克
做法:
1、提子干用清水洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中，加朗姆酒浸泡30分钟。
2、红糖水加热水融化，放凉，与玉米胚芽油充分混合待用。
3、低粉、泡打粉混合过筛，加入放凉的步骤（2）的材料，用刮刀上下翻拌均匀，不要过度搅拌，以免破坏面粉中的空气，影响口感。
4、把步骤（1）中的提子干取出用厨房纸吸干水分，和桃仁一起拌入步骤（3）的材料中。
5、用小勺舀起放入烤盘，稍稍压平，每个饼坯之间有够空隙。
6、烤箱180°预热，烤12-15分钟。
7、烤好后，，待自然冷却至室温，装入用密封盒常温储存。如一次做得多，冰箱冷藏室储存，口感更佳。
提子桃仁软曲奇
材料:
低粉100 克，玉米胚芽油40克，红糖40克，提子干40克，桃仁30克，热水50克，樱桃朗姆酒20克，泡打粉1.2克
做法:
1、提子干用清水洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中，加朗姆酒浸泡30分钟。
2、红糖水加热水融化，放凉，与玉米胚芽油充分混合待用。
3、低粉、泡打粉混合过筛，加入放凉的步骤（2）的材料，用刮刀上下翻拌均匀，不要过度搅拌，以免破坏面粉中的空气，影响口感。
4、把步骤（1）中的提子干取出用厨房纸吸干水分，和桃仁一起拌入步骤（3）的材料中。
5、用小勺舀起放入烤盘，稍稍压平，每个饼坯之间有够空隙。
6、烤箱180°预热，烤12-15分钟。
7、烤好后，，待自然冷却至室温，装入用密封盒常温储存。如一次做得多，冰箱冷藏室储存，口感更佳。
冬瓜子桃仁苡米芦根汤
材料:
冬瓜子10g，桃仁10g，生苡米12g，芦根30g。
做法:
煎汤服。
巧克力豆软曲奇
材料:
无盐黄油50克，奶油奶酪50克，细砂糖50克，面粉120克，鸡蛋1个，巧克力豆40克，干果碎40克
做法:
1、黄油室温软化后，加细砂糖打发，再加入软化的奶油奶酪打匀
2、加入鸡蛋，继续打匀
3、筛入面粉拌匀
4、分别加入巧克力豆和干果碎拌匀成面糊
5、摊成小饼放在烤盘上
6、180度15分钟
芝麻姜味软曲奇
材料:
BettyCrockerGingerbreadCake&Co250克，小麦粉2汤匙，芝麻少许，热水适量，植物油适量
做法:
1.将姜味粉、小麦粉、芝麻及适量热水倒入大碗中搅拌成面团状。
2.在烤盘上均匀抹上一层油，将姜粉团弄成小团一个个放在烤盘中。
3.在小团表面上再洒上少许芝麻。
4.将烤盘放入烤箱烤10分钟即可。
桑椹馅爱心软曲奇
材料:
自发粉150克，植物牛油100克，红糖100克，鸡蛋2个，花生油适量，桑椹酱适量
做法:
1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、糖搅拌成面糊。
2.在烤盘上抹少量花生油，将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。
3.用筷子将面团弄成心形。
4.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟。
5.在刚出炉的饼上点上桑椹酱即可。
奶香芝士软曲奇
材料:
奶油奶酪50克，糖50克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小匙，低粉100克
做法:
1.黄油软化+糖搅打至糖化。
2.放入奶油奶酪搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.筛入低粉+泡打粉搅拌均匀。
5.用勺子取适量面糊团成团放在烤盘上烤箱预热180度 中层15分钟左右。
核桃红糖软曲奇
材料:
黄油100克，红糖60克，低粉200克，BS2ml，蛋1个，核桃80克
做法:
1.核桃用170度先烤10分钟左右。
2.其他材料一起打匀，打不发的，成团而已。
3.核桃掰到细碎，加入面团揉匀。
4.分成12份，揉圆压扁摆在烤盘上。
5.180度烤15分钟左右。
巧克力丁软曲奇
材料:
低筋面粉１２０克，黑巧克力丁５０克，黄油１２５克，白糖５０克，红糖６０克，鸡蛋１个，香草精少许。
做法:
将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。
鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精。与“１”慢慢混合。
筛入面粉，轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。
将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱，１８０度，约烤１０－１２分钟。
巧克力软曲奇
材料:
低筋面粉１２０克，黑巧克力丁５０克，黄油１２５克，白糖５０克，红糖６０克，鸡蛋１个，香草精少许。
做法:
将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。
鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精。与“１”慢慢混合。
筛入面粉，轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。
将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱，１８０度，约烤１０－１２分钟。
椰蓉巧克力豆子软曲奇--无需裱花工具--赛过趣多多
材料:
长帝烤盘两盘量18块左右，黄油50克，奶油奶酪50克，糖50克，低粉100克，鸡蛋1个，泡打粉半小匙，巧克力豆30克(我用了20克)，椰蓉40克（我用了30克）
做法:
1、黄油加糖打发.加入软化的奶油奶酪打均.
2、加入蛋液打均.
3、筛入低粉和泡打粉拌均.可将两者先混合均匀一同过筛。
4、加入椰蓉拌均.加入巧克力豆子拌匀。
5、用勺子摊到烤盘上.(或手上沾些水，轻搓成圆形再按扁.)
6、180度，中层，烤15分钟.
小诀窍
1、黄油的打发在之前好几个方子里已经提到了，就是打成膨胀的羽毛状。
2、关于奶油奶酪，卡夫和MG两种都可以，只是含乳量不同。对于成品品味效果没有太大影响，因人而宜，反正我是尝不出来。
3、巧克力豆子本人是在瑶宝宝的胖妈妈家淘宝店里买的，非常不错，只是花了银子不舍得多放。哈~下次给老妈做，我再多放些，这回放20克有点显不出来。
4、个人建议新手们用手辅助勺子造型，开始我用勺子，但最后还是下手了。
这款软曲奇如果加上可可粉就和外面卖的趣多多一样了，是许多小盆友最忠爱的一款小甜点。妈妈们不妨试试，不需要裱花工具，而且成功率也很高。