果香烤土司
材料:
土司1片，苹果1个，葡萄干，开心果，橄榄油
做法:
1、将土司分切成三片，再改刀成三角块。
2、苹果分成四块，再改刀成片。
3、锅中刷橄榄油将苹果片放入，再撒上些白糖（糖化即可，时间过少苹果会变成果泥）
4、将一片面包、一片苹果按顺序的摆盘。
5、烤箱180度预热，将摆好的面包与苹果放入烤箱，表面刷橄榄油，烤至面包呈金黄色（口感变脆，大约5分钟左右）。
6、关火后将开心果仁、葡萄干撒入，用余温略加热即可。
果香烤土司
材料:
土司1片，苹果1个，葡萄干，开心果，橄榄油
做法:
1、将土司分切成三片，再改刀成三角块。
2、苹果分成四块，再改刀成片。
3、锅中刷橄榄油将苹果片放入，再撒上些白糖（糖化即可，时间过少苹果会变成果泥）
4、将一片面包、一片苹果按顺序的摆盘。
5、烤箱180度预热，将摆好的面包与苹果放入烤箱，表面刷橄榄油，烤至面包呈金黄色（口感变脆，大约5分钟左右）。
6、关火后将开心果仁、葡萄干撒入，用余温略加热即可。
奶香烤土豆
材料:
熟土豆800g（去皮，切2mm片），香肠3根（切3mm片），胡萝卜2根（切1mm片），酸奶油180ml，淡奶油200ml，淀粉1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法:
将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成调味汁。
准备一个可容纳2L的长方形耐高温烤盘模具。将切好的熟土豆片（400g）均匀地放入烤盘模具中，再将香肠片和胡萝卜片放在土豆片上，随后把剩余的土豆片（400g）均匀地铺在最上面，倒入做好的调味汁，放入烤箱。
烤箱预热至200度，将耐高温烤盘模具放入烤箱的中部，烤制50分钟，即可。
迷迭香烤土豆
材料:
红色土豆，910克，植物油，30毫升，盐，6克，现磨黑胡椒，1克，干迷迭香，0.5克
做法:
1.预热烤箱至250度。
2.把土豆每个切成4小块；干迷迭香切碎。把土豆块放进大的烤盘里，均匀抹上油、盐、黑胡椒和干迷迭香。把每块土豆之间隔开一些。
3.在预热好的烤箱里烤20分钟，不时翻动一下。烤熟后可马上食用。
迷迭香烤土豆
材料:
主料：迷迭香、红皮土豆2个（两人份）
做法:
1、带皮土豆切成滚刀块，直接放清水里煮15分钟，清水里可以撒一勺盐。
2、土豆降温，滤干水分。
3、平铺在铝锡纸上，撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉，每个土豆都要沾上橄榄油。
4、最后将迷迭香掰碎撒在土豆上，再放上一棵整株的迷迭香，这样让迷迭香气更浓烈些。
5、烤箱200度，预热2分钟，直接将土豆放进烤盘，烤30分钟。
小诀窍
1、15分钟清水煮后，基本已经熟了，红皮土豆特别粉。
2、网上介绍是220度 45-1小时，我是200度30分钟，想来再烤15分钟应该会更焦。
3、烤箱是长帝 CK-15B
鲔鱼烤土司
材料:
油渍鲔鱼罐头1罐，小黄瓜25公克，洋葱25公克，黑胡椒粉1/2茶匙，切片土司4片，沙拉酱1小包
做法:
1.将鲔鱼从罐头中取出沥干油后捏碎；小黄瓜、洋葱洗净切细丝备用。
2.将作法1的鲔鱼碎末、小黄瓜丝、洋葱丝及黑胡椒粉混合均匀备用。
3.取一片土司，先放入适量作法2的材料后，再挤上沙拉酱，并放入烤箱中以各200℃的上下火烤约3分钟至土司边焦黄即可。
咖哩焗烤土司
材料:
全蛋2颗，鲜奶100㏄，切片土司2片，胡萝卜10公克，虾仁20公克，鱿鱼肉20公克，肉片15公克，青豆仁5公克，洋葱15公克，披萨起司1大匙，无盐奶油1茶匙，高汤150㏄，调味咖哩块1小块
做法:
1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液；土司去边后放入奶蛋液中稍稍浸泡沾沾匀备用。
2.将胡萝卜、虾仁、鱿鱼肉洗净切丁后，与肉片及青豆仁一起放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干水分备用。
3.将洋葱洗净切丁后，热锅加入无盐奶油以小火炒香洋葱丁后，加入作法2的材料及高汤，以小火煮至滚沸后，再加入咖哩块煮至呈浓稠状即可熄火盛起。
4.取一焗烤盘，盘底先舖上一片作法1的土司片后，再倒入作法3的酱料，最后再舖上另一块作法1的土司片后，撒上起司，并放入烤箱以各200℃的上下火烤约5分钟至表面呈金黄微焦即可。
烤土司浓汤
材料:
土司3片，虾仁20公克，鱼肉20公克，洋葱末20公克，四季豆3条，马铃薯50公克，水500㏄，奶油适量，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法:
1.土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至金黄色，需不时翻搅。
2.将鱼肉、四季豆、马铃薯切小丁，备用。
3.将作法2的鱼肉和虾仁汆烫洗净，备用。
4.取一汤锅，放入奶油及洋葱末，以小火略炒，加入水和作法2的马铃薯丁，以小火煮15分钟，再加入作法2和3的其余食材及调味料，再煮5分钟盛出。
5.食用时将作法1的烤土司丁撒上作法4的浓汤上即可。
焗烤土司披萨
材料:
土司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量
做法:
1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于土司后，撒上起司丝。
2.将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
芝士烤土司
材料:
土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量
做法:
1.培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。
2.将蛋液及鲜奶混合，备用。
3.将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润，再一次挤上蕃茄酱，放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝，最后撒上芝士丝。
4.将作法4的土司放入预热250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。
山羊奶酪牛油果烤土司
材料:
【主要食材（2人份）】：
做法:
1、将牛油果去皮去壳搅碎成泥，添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎，均匀搅拌，牛油果泥制作完成。
2、在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥、番茄片和山羊奶酪。
3、最后散上盐和胡椒，加上薄荷叶点缀。如果你喜欢，可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司，done！