家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨

时间:2021-06-30  2021-06-30  家常菜  手机阅读
冰糖银耳炖雪梨做法
   材料:
   银耳1朵,冰糖300g,雪梨2个,枸杞1小把
  
   做法:
  

  1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮,据说梨皮止咳的功效很好。

  2、银耳洗净择成小朵,放温水泡十分钟就放入炖锅里了。

  3、然后放入雪梨块、冰糖,加入半锅水。

  4、炖锅打开时间定好,就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。

小诀窍

  最好建议当天炖好的当天吃光,不隔夜。


  

冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨做法
   材料:
   大梨一个 冰糖适量 银耳
  
   做法:
  

  1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块

  2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节

  3.开锅后小火20分钟

  4.放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃~~~HOHO


  

冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨做法
   材料:
   银耳1朵,冰糖300g,雪梨2个,枸杞1小把
  
   做法:
  

  1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮,据说梨皮止咳的功效很好。

  2、银耳洗净择成小朵,放温水泡十分钟就放入炖锅里了。

  3、然后放入雪梨块、冰糖,加入半锅水。

  4、炖锅打开时间定好,就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。

小诀窍

  最好建议当天炖好的当天吃光,不隔夜。


  

冰糖银耳南北杏炖雪梨

冰糖银耳南北杏炖雪梨做法
   材料:
   冰糖适量,银耳一小朵,南北杏适量,干百合适量,雪梨一个
  
   做法:
  

  1、银耳泡发,淘洗干净,并摘去老的部分,撕成小朵待用。

  2、将雪梨切顶,用小勺挖去梨心,在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖,再加一点点水。

  3、蒸锅里放好足够的水,雪梨放在碗里,直接蒸锅蒸。

  4、大火烧开后,转小火,慢炖一个小时即可。

小诀窍

  在第二个步骤的雪梨里,也是可以不加水的,因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水,再加上蒸锅里的水蒸气,这样更原汁原味哈~


  

冰糖银耳炖木瓜

冰糖银耳炖木瓜做法
   材料:
   银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量
  
   做法:
  

  1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。

  2、木瓜去皮,去籽,切成小块。

  3、木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。

  4、加入冰糖,小火炖30分钟即可。

小诀窍

  1、银耳一定要用凉水泡发,不然煮出来的不稠。

  2、想让银耳羹稠,有个小窍门,就是煮好后的银耳,马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。


  

冰糖雪耳炖雪梨

冰糖雪耳炖雪梨做法
   材料:
   银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵
  
   做法:
  

  1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

  2.将红枣冲洗干净备用;

  3.将梨洗净去皮后,切成小片;

  4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;

  5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。


  

冰糖雪耳炖雪梨


   材料:
   雪梨1个,雪耳10g,冰糖15g。
  
   做法:
  

  将冰糖放入去枝梨中加上雪耳和适量清水,加盖炖1小时,全都吃下,每日1次,连吃3-5日。


  

银耳炖雪梨

银耳炖雪梨做法
   材料:
   主料:雪花梨350克,银耳(干)300克,
  
   做法:
  

  1.雪梨去皮,去核切块。银耳去老根,撕成块。

  2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内,文火炖约45分钟即可。


  

麦冬银耳炖雪梨

麦冬银耳炖雪梨做法
   材料:
   材料;
  
   做法:
  

  粗加工;

  干银耳去根洗净,泡15分钟待用,干枸杞洗净,(1个220克雪梨为例)切成15片

  单份制作;

  湿银耳25g,雪梨片5片(70-80克),麦冬2克,枸杞5粒,冰糖30g,净水230毫升,

  在锅里加盖隔水蒸40分钟,即可。


  

冰糖银耳雪梨

冰糖银耳雪梨做法
   材料:
   冰糖、银耳、雪梨
  
   做法:
  

  1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。

  2、雪梨去皮去核备用,去核时先用小刀去除两头,再用大小合适的勺子一点点将核挖出,不破坏梨的形状。

  3、水烧开,放入银耳,煮沸后,大火十五分钟,加入雪梨、冰糖,煮五分钟左右,将梨取出放入容器内,如果想吃得方便,就把梨切成几瓣。

  4、小火炖银耳炖至粘稠,关火,将银耳捞出放在梨中间的空处,再倒入汤汁即可。


  

冰糖银耳雪梨羹

冰糖银耳雪梨羹做法
   材料:
   冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞;
  
   做法:
  

  1.银耳冷水泡发,撕掉根部,撕成小朵,雪梨去皮切小块备用;

  2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里,加适量凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮;

  3.待汤熬至黏黏的,


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a125338.html

上一篇:糖醋排骨 下一篇:五花肉炖红菇

﹝冰糖银耳炖雪梨﹞相关内容

「冰糖银耳炖雪梨」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢