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果香四溢咖喱鸡饭

时间:2021-07-06  2021-07-06  主食  手机阅读
果香四溢咖喱鸡饭做法
   材料:
   米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉、咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油
  
   做法:
  

  1、洋葱切丁,鸡肉切块,土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油。

  2、半根香蕉压泥,1/3只苹果去皮剁碎。

  3、油锅放洋葱以慢火炒香。

  4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜,拌炒至鸡肉变色。

  5、放入香蕉泥拌炒。

  6、咖喱块切碎放入,鸡汤宝兑半碗水倒入,转开至小火。

  7、加入苹果泥和少许番茄酱,小火继续煮至稠腻。

  8、倒入少许淡奶油,拌匀,关火。

  9、淋在白米饭上即可。


  

果香四溢咖喱鸡饭

果香四溢咖喱鸡饭做法
   材料:
   米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉、咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油
  
   做法:
  

  1、洋葱切丁,鸡肉切块,土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油。

  2、半根香蕉压泥,1/3只苹果去皮剁碎。

  3、油锅放洋葱以慢火炒香。

  4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜,拌炒至鸡肉变色。

  5、放入香蕉泥拌炒。

  6、咖喱块切碎放入,鸡汤宝兑半碗水倒入,转开至小火。

  7、加入苹果泥和少许番茄酱,小火继续煮至稠腻。

  8、倒入少许淡奶油,拌匀,关火。

  9、淋在白米饭上即可。


  

果香四溢咖喱鸡饭

果香四溢咖喱鸡饭做法
   材料:
   米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉、咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油
  
   做法:
  

  1、洋葱切丁,鸡肉切块;土豆和胡萝卜切丁(下油锅略炸捞起沥油)。

  2、半根香蕉压泥,1/3只苹果去皮剁碎。

  3、油锅放洋葱,以慢火炒香。

  4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜,拌炒至鸡肉变色。

  5、放入香蕉泥拌炒。

  6、咖喱块切碎放入,鸡汤宝兑半碗水倒入,转开至小火。

  7、加入苹果泥和少许番茄酱,小火继续煮至稠腻。

  8、倒入少许淡奶油,拌匀,关火。

  9、淋在白米饭上即可。


  

郁香四溢的山药烧排骨

郁香四溢的山药烧排骨做法
   材料:
   肋排300克,山药200克,白糖10克,精盐8克,料酒5克,鸡精5克,葱10克,姜10克,(桂皮,丁香,花椒,八角,共10克),植物油750克(实耗25克)高汤200克
  
   做法:
  

  1、将肋排切成小块,用开水焯一下,捞出。

  2、山药洗净去皮,切成滚刀块备用。

  3、锅中放油,油温八成热时,放山药炸之焦黄,捞出备用。

  4、炒锅内少留一点油,油温四成时,下白糖炒成糖色,放人排骨煸炒均匀,加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、鸡精、高汤、用小火将排骨烧至八成熟时,下入山药和盐,烧至入味即可。

小诀窍

  家中如没有高汤就用清水代替。


  

印式咖喱鸡饭

印式咖喱鸡饭做法
   材料:
   土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,鸡肉,咖喱块
  
   做法:
  

  1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤蜊的不是这道菜用的)

  2.西红柿碎一点~洋葱切丝(蒜也是不需要的,那个是蛤蜊菜的)

  3.土豆、萝卜切滚刀块

  4.少许蒜末和洋葱末

  5.少许蒜末和洋葱末用来爆锅

  6.放入西红柿制成蒜蓉番茄汁

  7.放入胡萝卜土豆烧需洋葱番炒

  8.加足量水,没过蔬菜

  9.大火等水烧开,放入提前炒熟的鸡肉、放入洋葱

  10.~等土豆胡萝卜都熟了放入咖喱块~~很稀的汤变的很稠了,调调味道就ok~


  

日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭做法
   材料:
   走地鸡半只,土豆一粒,胡萝卜一条,中辛日式咖喱酱,水
  
   做法:
  

  1.将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁。

  2.锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香。

  3.倒入鸡块煸炒至变色。

  4.加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色。

  5.倒入胡萝卜土豆翻炒。

  6.加入适量的水。(喜欢汤汁多,就多加些。)

  7.倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊。

  8.放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀。


  

简易版咖喱鸡饭

简易版咖喱鸡饭做法
   材料:
   味嘟嘟咖喱一包200g,白饭
  
   做法:
  

  1.把味嘟嘟咖喱慢火烧开(用微波炉中高火叮2分钟亦可)、

  2.白饭倒扣在碟子上,浇上咖喱汁即可。

小诀窍

  超级下饭~~


  

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭做法
   材料:
   正鸡腿两个,黄心土豆两个,奇异果4个,洋葱1个,咖喱粉,黄油,牛奶,黑芝麻
  
   做法:
  

  1.将土豆去皮切滚刀块,鸡腿斩块,洋葱切块。如图:

  2.将鸡腿块入水煮沸灼去血沫,洗净。

  3.锅内放黄油,溶化后加入洋葱煸香,然后将土豆和鸡块一起入锅翻炒。

  4.加水、料酒、咖喱粉后煮开后转中火熬至土豆起沙,加盐和少量的鸡精。然后倒入一杯全脂奶(家里没有鲜奶油),再煮一会,到有点粘稠即可。也可稍起一点水淀粉勾芡。

  5.摆盘:新煮的饭一碗倒扣盆中,撒上一些黑芝麻;盛一大勺牛奶咖喱鸡置于饭的边上;摆上切好的水果片即可。(家里没有泡菜,否则配上一点更好)


  

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭做法
   材料:
   主料:米饭(蒸)400克,
  
   做法:
  

  1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方)。

  2.油入锅烧热,依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水,每加入一项,都要翻动,汤汁烧滚后,盖上锅盖,以中火煮至柔软(约25分钟),偶而翻动以免沾锅,加入胡椒粉,即成。

  3.可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食。


  

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭做法
   材料:
   胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡,红酒,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1、土豆、洋葱切成块,胡萝卜切丁,蘑菇切片。

  2、把土豆略过油后盛出。

  3、鸡块焯一下水,又称“飞水”。

  4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒,加入红酒去鸡肉的腥味。

  5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

  6、盖上锅盖,关小火焖一会。

  7、取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕!

  8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!


  

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭做法
   材料:
   鸡腿,土豆,胡萝卜,盐,咖喱块
  
   做法:
  

  1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下,煮去血水会比较好吃。我怕土豆不容易熟,也先煮了一下。

  2、处理过的材料一起放进锅里,然后加适量的水,依个人口味加少许盐,不要加太多哦,咖喱块里也有盐的,煮开。

  3、停火,把咖喱块放进锅里,等它全部融化,再开火,慢慢煮,等到咖喱变浓稠。要是喜欢口味重一下,就浓一点,要是喜欢淡点的,就稀一点,或是加点水。煮好了放在正好的米饭上就可以了。


  

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