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素炒南瓜尖

时间:2016-04-09 17:05:31  2016-04-09  炒菜  手机阅读
素炒南瓜尖做法
   材料:
   南瓜尖400g,尖椒25g,大蒜4粒,盐2.5g,湿淀粉10g,清水少许
  
   做法:
  

  1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。

  2、将南瓜尖沥干水份。

  3、炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒。

  4、放入南瓜尖煸炒片刻。

  5、加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。


  

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